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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷肉是簡單的家常菜,買哪個部位最好吃呢,如果喜歡皮Q肉嫩可以跟著試試。
食材:豬五花肉(也稱三層肉)、非基改白豆干、油、蜂蜜、蒜瓣、八角、醬油或蠔油、水、五香粉、白胡椒粉
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:高筋麵粉、水、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、酵母、高麗菜、黑糖、紅蘿蔔、鹽(醃漬)、麵筋、味精、香油、白胡椒粉
帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕,是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融,甜中帶點茶的苦味回甘,是一...
食材:原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B
本期主題香料餐桌,特以泰式香草風味、延續推出系列組合(華媽ㄟ拿手菜、風土香料產品、不廢嘴饞小點及自煮食譜),以輕鬆小份量拿手菜包裝...
食材:➊家族椰汁野菜咖哩、➋雲泰家族肉醬、➌小米研磨香料鹽、➍小米香煎雞腿排、➎小米香料涼拌、➏香蘭瑪德蓮、❼檸檬香茅茶
下午茶想來點無負擔又富飽足感。 把小籠湯包加到蒸蛋裡一起下電鍋蒸,加一些蔬菜提高口感,飽足美味
食材:雞蛋、彩椒、小黃瓜、鹽巴、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
這次是以湯包為主食去發酵的一道菜,青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點,紅莧菜...
食材:紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
宵夜突然肚子餓,想到冰箱有上次還沒煮完的「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,不想單吃,也不想麻煩,簡單用雞蛋做點小變化。 本來想煎個...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋
今天是炒高麗菜,剛好又有小籠包,於是一個炒一個蒸兩個同時間做完料理後就搭在一起就完成了一道正餐的餐點,你也可以一起試看看!灣仔碼頭...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蝦米、蒜頭、薑片、高麗菜、鹽巴、沙拉油
豆包也可以做成墨西哥捲餅 #Burrito 你相信嗎?!每次在餐廳看到捲餅就發想控醣的人可以用什麼代替墨西哥餅皮呢?今天在菜市場看...
食材:豆包、雞腿肉切丁、鹽巴、鮮香菇、粗粒黑胡椒、蘑菇、乳酪絲、洋蔥、奶油
鹹香口,濃濃台味,油蔥酥、芋頭香、芹菜
食材:油蔥酥、芋頭丁、芹菜、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、胡椒鹽
青菜搭配湯包一起吃簡單又美味又營養,你也可以試看看哦!這道菜色豐富的蔬菜成分包括維生素K及鈣質,加上灣仔碼頭灌湯小籠包的豬肉口味,...
食材:胡蘿蔔、薑片、蒜頭、莧菜、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、沙拉油、鹽巴
今天帶小孩子出去運動,是否該來到充滿蛋白質的美味佳餚,於是製作了魚配湯包這道料理,這道料理富含魚肉所含的豐富蛋白質,以及胡蘿蔔和薑...
食材:虱目魚、破布子、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
麻醬的香氣搭配上皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、湯汁充足,入口後除了美味的高湯配上麻醬的香味美地融合在一起,為湯包增添了一層深邃的風味!
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、麻醬、蒜頭、醬油、水
最近好想吃青椒,看了許多椒鑲肉的食譜好想自己來試試,但只做普通的鑲肉料理又覺得無聊,剛好看到灣仔碼頭的活動,靈光一閃!決定拿出冰箱...
食材:青椒、豬絞肉、醬油、洋蔥、蠔油、灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、五香粉、米酒、太白粉、白胡椒、糖、香油、水、雞蛋
所謂的「金沙」其實就是鹹蛋黃相關的料理,用熱油將鹹蛋黃炒得香氣四溢,濃郁的質感彷彿奶油金沙般。搭配上皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、...
食材:鹹蛋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蒜頭
再把夜市小吃帶回家中..好吃又會飽!!
食材:二節翅、圓糯米、白米、紅蘿蔔碎、火腿碎、甜醬油、奧爾良醃料、蔥段、蔥花
麵茶因為是炒過的麵粉,所以麵粉香特別濃郁。這次試著將麵茶取代少部分的麵粉來做麵包,發現烤出來的麵包香氣更足!
食材:高筋麵粉、麵茶、豆渣(可省略)、酵母、亞麻仁籽、植物油、鹽、水、奶油(融化)
把市售奶油餐包烤的外酥內軟,簡單夾入帶有一點鹹味的奶油嫩炒蛋;餐包的甜味與嫩炒蛋的鹹味交織成鹹甜口感,誘發食慾,好好吃😋
食材:雞蛋、鹽巴、奶油、麵包或吐司