包心菜

梅子雞湯🐓

買了一罐梅子料理罐，想說來試做看看傳說中的梅子雞湯的味道～ 雞湯喝起來～酸甜酸甜的好滋味帶點回甘和梅子香👍

食材：雞肉、梅子料理罐、薑（自行增減）、枸杞（自行增減）、紅棗（自行增減）、酒、高麗菜、菇類、豆皮或腐竹或豆腐、水（自行增減）、胡麻油、高鮮味精（自行增減）

白芝麻拌高麗菜

誤打誤撞出來的拌高麗菜，很美味又營養喔! 芝麻吃進嘴裡記得要咀嚼一下，才容易吸收到營養。

食材：高麗菜、白芝麻、鰹魚粉、香油、鹽（酌量）

紅蘿蔔木耳高麗菜

紅蘿蔔顧眼睛.木耳顧心血管～加上清甜高麗菜，健康又營養

食材：高麗菜、紅蘿蔔、木耳、鮮香菇、大蒜

蒜香奶油蝦炒烏龍

蒜頭、奶油及蝦子這幾樣融合在一起的料理，還能不好吃嗎？各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、烏龍麵、蒜頭切末、高麗菜切塊、醬油、花椰菜、味醂、無鹽奶油、米酒、糖、鹽巴、清水

高麗菜捲

魚漿料理之高麗菜捲,多年前買了一台貴鬆鬆的Kitchen Aid攪拌機，就是打算自己做魚漿、魚丸、,貢丸，機器買了多年，打麵包打到...

食材：高麗菜1顆、白蝦25隻、糖、魚漿、鹽、絞肉、醬油、蔥花、黑胡椒、紅蔥酥、白胡椒、薑泥、香油

簡易黃金泡菜

家中現有的材料製作 豆腐乳是父親自行釀造 各位可直接買市售甜味的即可 所有清洗皆是以開水清洗 勿碰生水 影片版： https://...

食材：高麗菜、鹽、紅蘿蔔、蘋果、蒜、薑、豆腐乳、糖、白醋、香油

簡易蚵爹（氣炸鍋版）

永不消逝的青春記憶～蚵爹。 沒有那種炸工及調麵糊的工夫，只好想辦法追回那味道。 用冷凍的蔥油餅皮，放上滿滿的韮菜、高麗菜，及主...

食材：蚵、韭菜、高麗菜、鹽、蔥油餅

豬肝炒麵

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/_pS...

食材：豬肝、蒜末、洋蔥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒、蔥段、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、玉米粉

日式鍋燒意麵

食材：意麵、火鍋料、鹽、高麗菜、柴魚粉、柴魚片、七味粉

泡菜

清爽開胃台式泡菜。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鮮味炒手／塩、醋、糖、蒜頭、辣椒、話梅

芋香烏魚米粉湯

食材：芋頭、烏魚、大白菜或者高麗菜、紅蘿蔔、蒜苗

藍家小館-蔬菜燉雞

食材：雞腿肉、馬鈴薯、五香滷包、紅蘿蔔、蠔油、高麗菜、醬油、洋蔥、米酒、水、糖

杏鮑菇麻香炊飯

今天要跟大家分享一道全家非常喜愛的食物， 它就是無論煎、烤、煮、炒都很可口的「杏鮑菇」， 杏鮑菇含許多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維...

食材：薑、黑麻油、杏鮑菇丁、高麗菜丁、醬油、食用水、味醂、白米、枸杞

歷劫歸來的泡菜炒豬肉

四月中開始搬離原本的寢宮，與王妃開開心心入住新厝，結果天氣突然變冷、一個太過疲倦，王妃就這麼確診了，辛辛苦苦隔離康復後，終於能在新...

食材：豬肉片、泡菜（現在是不是正名辛奇了？）、鹽、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、芝麻油、紅蘿蔔

台式辣炒年糕｜10分鐘素食家常菜

突然想吃辣炒年糕，但家裡沒有太多食材，所以就用現有食材做成了個人風格的辣炒年糕。一樣辣的很過癮！🔥

食材：韓式年糕條、玉米筍（大）、高麗菜、朝天椒辣椒醬、醬油、食用油、麻油、糖

酸辣薄片豬梅花

酸酸辣辣的檸檬酸辣醬淋上燙熟的薄片梅花豬，很開胃

食材：薄片梅花豬、高麗菜絲、酸辣鮮檸醬、胡麻醬

飛利浦氣炸鍋-沙茶高麗菜-東寧門市

只要食材拌一拌，就能快速完成。

食材：高麗菜、芹菜、沙茶醬、冷水、鹽巴