凤梨

炒紅青椒鳳梨

食材：紅椒、青椒、鳳梨、梅子粉

鳳梨蝦仁炒飯

相較於直接單吃鳳梨，我更喜歡將鳳梨入菜，加熱煮過味道更濃郁好吃~酸甜鳳梨適合夏日，開胃好吃讓你一碗接一碗唷!

食材：鳳梨(做鳳梨碗用)選擇性、鳳梨肉、去殼蝦仁、洋蔥末、咖哩粉、椰奶、培根 (切小塊)、雞蛋、青豆仁、白飯(冷飯)、鹽巴

鳳梨紅蘿蔔蛋糕

這是一款大人的蛋糕，不甜膩不油膩，滿滿蔬果 配上清爽的優格口味乳酪起司醬，吃過的人都讚不絕口，很特別的蛋糕

食材：中筋麵粉、泡打粉、cream cheese、小蘇打粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、肉桂粉、香草精、荳蔻粉、植物油、無糖優格、黑糖、鮮奶油、砂糖、蛋、紅蘿蔔刨絲、鳳梨碎塊、核桃

鳳梨木耳炒肉絲

今年水果價崩，媒體也不忘將話題炒得沸沸揚揚，個人的力量雖微小，但多食水果盡些棉薄之力卻還做得到，酸酸甜甜的鳳梨，除了直接食用外，入...

食材：台糖後腿肉絲、新鮮鳳梨片、鹽、木耳、糖、紅蘿蔔片、胡椒粉、米酒、蔥段、太白粉、辣椒絲、薑絲

鳳梨鸚鵡怎麼做

現在鳳梨很便宜，"殺"了鳳梨、順便做一隻可愛的鸚鵡，鳳梨挖成盅，可以裝飲料也可以裝鳳梨炒飯，更增添熱帶風情。 在社團有網友跟著做...

食材：鳳梨、紅蘿蔔、紅豆、牙籤

鳳梨蘋果果醬

夏季吃不完的鳳梨蘋果怎麼辦呢？ 做果醬最棒了，簡單又快速，也不用擔心浪費！ 果醬可以抹吐司 果醬可以配著優格一起吃 夏季果醬也可...

食材：鳳梨、蘋果、檸檬汁、糖

火山燒肉丼 🌋日式醬牛肉vs韓式辣豬肉

蘋果、鳳梨搭配醬油、啤酒調製的甜甜不死鹹醬汁，小心不小心會吃太多飯‼️ 一種醬汁做日韓兩種燒肉風味~醬汁也非常適合當烤肉醬yo～...

食材：牛肉片（1人份）、豬肉片（1人份）、蘋果汁、鳳梨（切塊）、蔥白段、洋蔥（切塊）、啤酒、醬油、砂糖、蒜末、香油、韓國辣椒醬、海苔、芝麻、蔥花

凤梨酥

外皮酥酥的凤梨酥，凤梨馅是买现成的哦

食材：面粉、玉蜀黍粉、蛋黄、细砂糖、凤梨馅、牛油

👨🏻‍🍳苦瓜鳳梨-讓苦瓜不會苦

雖然話說吃苦瓜要有點苦，才有感覺在吃苦瓜，但人生旅途中肯定要吃苦，都那麼拼生活了，那就把吃苦變成不苦吧。

食材：苦瓜、蔭鳳梨、紅蘿蔔、香油、飲用水、鹽巴、蒜頭

自製鳳梨果乾～ 氣炸版/單吃/泡茶/果醬

鳳梨一直是我心中第一名水果，有很高的酵素和維他命C...。 倘若果乾機烤果乾需要20小時，而我用氣炸只要100度/60mins就...

食材：鳳梨

👩‍🍳鳳梨酥

鳳梨酥，是我初接觸烘焙時⋯第一個學習做的點心，喜歡它充滿奶香的酥皮加上鳳梨餡酸v酸v⋯外酥內軟的口感！ 自己吃或做了當伴手禮都很棒...

食材：以下是20個份量～、糖粉、奶粉、蛋、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、香草精、鳳梨餡

醬鳳梨燒芋頭梗

食材：醬鳳梨、芋頭梗、豬油蒜、九層塔

元寶鳳梨酥

為了財神爺祝壽而臨時起意而做的~元寶鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、鹽、蛋黃、低粉、鳳梨餡、檸檬皮屑

消暑解渴鳳梨水

艷陽高照，鳳梨大出~ 農民們，《大古鐵器》理解您的苦笑!!! 走，揪一揪，買鳳梨去~ 〈大古美味食堂〉鳳梨系列第一彈，天然消暑飲品...

食材：鳳梨心、鳳梨皮、紅冰糖、水

彩椒黃瓜炒花枝

媽媽的甜甘味

食材：小黃瓜、紅黃椒、花枝、鳳梨豆醬、蒜頭

鳳梨菇菇燉飯

夏天天氣熱，鳳梨下飯酸酸甜甜的，孩子胃口大開。 我會先把白米洗乾淨放冷凍，這樣可以縮短下鍋煮的時間；食材方面也可以根據冰箱現有的...

食材：洋蔥、鴻禧菇、豬五花肉片、鳳梨、蔥花、奶油、白米

醬鳳梨青龍椒鮮菇排骨湯

自家醃製的醬鳳梨 甘甜、不死鹹 勿需再調味

食材：自家醃製的金鑽鳳梨醬、排骨、鮮菇、青龍椒、薑