冷凍番茄

牧羊人派 Shepherd's Pie

秋天到了但聖誕節又還沒到～ 正是吃派的好時機（？ 其實牧羊人派(Shepherd's Pie)的做法真的很簡單又方便 重點是只要一...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛絞肉、洋蔥、大蒜、冷凍蔬菜、起司、新鮮香草、高湯/水、番茄膏、鮮奶 奶油

蕃茄滑蛋豬肉 十分鐘家常菜

滑蛋牛肉燴飯是我的最愛，偶爾買便當總是選這個，滑嫩的蛋加上牛肉總是讓我把飯一口氣吃到見底。 今兒個冰箱沒有牛肉，只有豬肉也能做的...

食材：蕃茄、豬肉片(冷凍冷藏均可)、米酒、雞蛋、鹽、太白粉、蛋白半顆蛋或是太白粉、水、蔥、胡椒粉、糖或柴魚粉、蕃茄醬、蒜頭

湯頭鮮美—鯖魚蔬菜湯

天氣變冷，想喝碗熱湯暖胃，但又懶得花時間熬煮。這鍋湯前後只要半個小時，就有鮮美湯頭，再下一把粉絲或是湯泡白飯，就是溫暖人心的晚餐。

食材：冷凍鯖魚、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、韓式辣椒、老薑、米酒、味霖、鹽、白胡椒

e熱馬上吃-鮮煎魚片蓋庫斯庫斯

【e小編愛煮煮，e起動手做】#e熱馬上吃-鮮煎魚片蓋庫斯庫斯-1人份 泰奧菲e市集👉http://theophilemarket....

食材：有機庫斯庫斯/檸檬、奇亞籽、冷凍或新鮮魚片-1枚、O&CO 210°熱炒橄欖油、熱水、有機-蕃茄&扁豆濃湯

魔幻分層蔬果汁/素食

這種打法太有趣也很搞剛，第一次試打完全沒概念要加什麼要加多少，一直對老爺傻笑，感覺好像在實驗室裡，不過打完的顏色好夢幻喔！算是小小...

食材：蕃茄、紅蘿蔔、冷凍蔓越莓、紫高麗菜、巴西莓粉、冷凍藍莓、葡萄、小松菜、酪梨、抹茶粉、水

超低卡番茄鮮魚湯

最近開始在控制體重的我，為了要均衡飲食，所以開始選擇低熱量低卡且均衡營養的食物，平時重口味的人，這道清爽且有味道的蕃茄魚湯絕對是個...

食材：花椰菜、牛番茄、米酒、冷凍石斑魚塊（全聯）、鹽巴、豆腐、干貝粉（可有可無）、薑絲、柴魚粉、青蔥、番茄醬

🍅🥟🐮蕃茄牛肉湯餃🐮

如果平時有滷牛肉or滷牛腱子肉等等……滷汁可以保留起來，滷汁通常味道比較濃郁，可以加水稀釋後可以做成湯麵or湯餃的湯底

食材：滷牛肉滷汁、冷凍水餃、蕃茄、雞蛋、蔥花、鹽巴

🐬🍜味噌龍膽石斑魚湯

龍膽石斑魚肉細緻，魚皮Q嫩富含膠質，一般大都用於清蒸或是煮清湯，好的魚不須要太多調味但也要變化，這次就來很簡單又大眾化的味噌湯

食材：龍膽石斑魚（冷凍包）、味噌湯包、青蔥、蕃茄（可略）

優格蕃茄汁

現打的 番茄汁， 喝的第一口不由得說好好喝，用冷凍的小番茄代替冰塊，味道不會變淡，加優格和一點開水調整果汁濃稠度，最後加一點梅粉，...

食材：小蕃茄、冷凍小蕃茄、開水、無糖優格、梅粉

茄醬拌飯豆皮壽司

食材：白飯、西式火腿切片、蔥、冷凍三色蔬菜、彩色甜椒、新鮮香菇、小蕃茄、壽司豆皮、蕃茄醬、鹽、油

海帶番茄火鍋肉沙拉

懶得出去買便當的炎熱中午，就拿冰箱的常備食材來迅速做個沙拉吧~

食材：乾燥海帶芽、中型番茄、冷凍梅花火鍋肉片、自己喜歡的沙拉醬、白芝麻

15分鐘肉醬烏龍麵 一鍋到底

簡易的義式肉醬自己動手做！ 牛絞肉不是每間超市都有，用火鍋肉片切碎(用剪的更快)，即可替代且還保有一些肉的口感喔！ 超簡單又美...

食材：牛絞肉(或肉片切碎)、番茄、番茄醬、蒜頭、酒、辣椒、醬油、洋蔥、鹽、冷凍烏龍麵、黑胡椒