🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
饅頭配方跟芋泥內餡配方 經簡單幸福同意分享在愛料理 同時感謝網友Huiting Hung分享 饅頭蓋章後,如何冷凍回蒸不暈染的方法...
食材:冰牛奶、上白糖、切塊芋頭、速發酵母、三溫糖、中筋麵粉、煉乳、玄米油、奶油、牛奶、動物性鮮奶油、紫薯粉
生吐司是一道極致柔軟的日式吐司,色澤金黃誘人,口感綿密細膩、奶香四溢。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,你也快來試試吧! ...
食材:高筋麵粉、牛奶(夏天用冰牛奶)、細砂糖、鮮奶油、煉乳、速發酵母、無鹽奶油(軟化)、鹽、12兩吐司模
「堅果乳酪麵包」由鬆軟的麵包搭配濃郁乳酪,再點綴香脆的堅果與甜蜜的果乾,帶來層次豐富的絕妙口感。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆...
食材:冰牛奶、全蛋液、奶油乳酪(軟化)、細砂糖、鮮奶油、奶粉、蜂蜜、堅果和果乾、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油(軟化)
喜歡吃冰的我,今天翻開食材庫,想來為自己做一道夏日冰品。 找到了綠茶粉及台灣紅豆,就讓他們與法國鮮奶油共舞,變身最消暑氣的冰角吧!...
食材:紅豆、砂糖、鹽、法國鮮奶油、純糖粉(過篩)、綠茶粉或抹茶粉、水、吉利丁粉
田園與海味的碰撞,在夏天也能開胃的美味手作湯!
食材:內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、內門阿隆師泰式澎湖冰卷、南瓜、洋蔥、鮮奶油、雞粉、鹽巴、香菜
羅宋麵包愛好者必看!這次我們 升級了 3 種夢幻口味,每一種都是 黃金比例 調配,讓口感達到巔峰!✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...
食材:常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰
因為疫情關係沒辦法出門,待在家裡每日念念不忘,到底哪時候才可以吃到我的玉米冰呀…那就來自己做吧! 用法國鮮奶油做出意想不到的台法...
食材:法國鮮奶油、鮮奶、煉乳、砂糖、鹽巴、玉米醬罐頭
今天去看許久未見的家人,以為最多20位,結果有上百位😲,但是,我的小烤箱烤20幾個,已經烤了整個下午了😅,不過,很開心,弟兄姊妹們...
食材:冰雞蛋、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、塔塔粉、無鹽奶油、玉米粉、香草精、萊姆酒
芒果季夏日甜點必吃,一次做足兩種吃法,椰奶牛奶奶酪,口感細緻綿密,搭配甜美芒果與Q彈西谷米&湯圓,濃郁椰香和牛奶香氣交織,...
食材:椰奶、牛奶、奶鍋、鮮奶油、過濾網篩、海藻糖或細砂糖、矽膠模具、吉利丁片、保鮮盒、西谷米、冰牛奶、芒果、自製或市售小湯圓(可不加)
家人突然說想吃波士頓派,本來想去買的,但後來想一想做法很簡單,就動手做了😂。 我在拌麵糊的時候可能不小心讓蛋白霜消泡了,所以蛋糕有...
食材:冰雞蛋、植物油、草莓醬、現在、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、塔塔粉
這款不會融化的雪糕將清涼與美味融合 讓你在炎夏中享受一份純粹的愉悅! 每一口冰皮雪糕都是一次令人心曠神怡的口感冒險 最外層是富有...
食材:Tommy's冰皮粉、飲用水、草莓果醬、白油、Tommy's卡士達粉、巧克力、鮮奶油、椰子油(沙拉油)、巧克力磚
清脆多汁爽口是華盛頓富士蘋果最大特色,甜中帶點微酸,多汁細緻,果肉爽脆扎實,鮮紅艷麗香甜多汁,口感清爽. 蘋果是高纖水果,糖分也不...
食材:華盛頓富士蘋果、冰飲用水、雞蛋、鹽、細砂糖、雞胸肉、動物性鮮奶油、S&B 芝麻鹽、吐司、綜合生菜葉、葡萄、番茄、蛋沙拉醬、新鮮巴西里
吃了就停不了的甜點-焦糖蘋果巧克力球 裝飾後的小小蘋果球是不是看起來更可口呢? 發揮創意動作手讓看似平凡的蘋果,變身超可愛的焦糖蘋...
食材:華盛頓翠玉蘋果、牛奶巧克力、鹽、巧克力米、冰飲用水、細砂糖、棉花糖、牛奶、杏仁碎粒、愛心型巧克力、無鹽奶油、星型巧克力、動物性鮮奶油
簡單又好吃的「凍布丁雪糕」稍微裝飾一下就很有日式喫茶店的味~ 根本零廚藝而且很適合跟孩子一起動手做(笑) Popo小日子FB:h...
食材:統一布丁、冰棍、打發鮮奶油、櫻桃
櫛瓜怎麼煮,怎麼好吃
食材:圓櫛瓜、蒜頭、歐芹粉、洋蔥、西班牙紅椒粉、雞蛋、通心粉、鮮奶油、椰子片、初榨橄欖油、雞高湯、黑胡椒粒、啤酒酵母粉、鹽巴、帕瑪森起司粉、檸檬汁/冰磚
加了起司乾酪,煉乳,鮮奶油,使這杯飲品多了起司與奶香味~
食材:綠茶、綠茶冰磚、cream cheese、煉奶、鮮奶油
以在地甜點為開發理念,選用新鮮黃豆跟芝麻,口感十分滑順,可以融合出特別的芝麻香氣。 由5號林睿杰,15號蘇立齊製作
食材:豆腐、芝麻醬、碎冰、煉乳、糖漿、鮮奶、鮮奶油、芝麻
香濃的芝麻搭配軟Q的麻糬外皮,人氣小點心,只要利用廚神料理機就能輕鬆完成,自製的最美味~
食材:黑芝麻、鮮奶油冰磚、糯米粉、煉乳、糖、鮮奶、水、馬鈴薯熟粉(片栗粉)