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道地的綠檸檬結合歐美黃萊姆 Crème Pâtissière 絲緞般細緻滑順 鵝黃綻放出嬌嫩亮眼的花朵 愛文果肉飽滿甜香製作成果...
食材：低筋麵粉（或中筋）、蛋黃、全蛋、鹽、檸檬汁(含果粒)、愛文芒果果泥、無鹽奶油(無須解凍)、低筋麵粉(過篩)、檸檬汁、冰水、白砂糖、吉利丁粉、韓國oreo牛奶餅乾抹醬、牛奶、水、檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油、冷開水、玉米粉(過篩)
第一次嘗試中種發酵法， 隔天吃還是鬆軟的喔~ 食譜參考來源：B.L旅人食光 RoBi老師 (但我有改些許材料)
食材：高筋麵粉、原味優格無糖、無糖豆漿(或鮮奶)、塩、奶油乳酪、酵母、冰水、蔓越莓乾、砂糖、無鹽奶油
經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後或者三點三做茶點最佳選擇。。。
食材：紫蕃薯、南瓜、木薯粉、清水、桂花、冰糖/蜜糖、糯米粉、冰水
食材：奶油、麵粉、巧克力、鹽巴、冰水、嫩豆腐
蘋果上市，翻轉蘋果派是法式翻轉甜點裡經典中的經典，一定要試試。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...
食材：青蘋果、奶油、低筋麵粉(中筋亦可）、砂糖、鹽、冰水、蛋黃
