八丁味噌煮花生 sumi 八丁味噌是像北方黃醬.原料黃豆為主.香醇鮮甜,多提花生原味. 冷熱些可,適合當作常菜便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://... 食材:花生乾、味霖、八丁味噌、昆布柴魚高湯 2 讚 180 分
香菇干貝味噌湯 sumi 食材都是常備的不須另買. 用干貝代替柴魚片煮味噌湯,竟然好鮮甜呢! 與日式味噌湯感覺不同,但湯頭一樣鮮美夠香真好滋味啊~. 昆布... 食材:香菇、干貝、昆布乾片、水、八丁味噌(鹹 鹽分10%)、辣椒粉 4 讚
烤茄子青蔥味噌湯 sumi 八丁味噌是日本名古屋當地名產味噌.全黃豆做,鹹度高(10%)夠鮮香. 配茄子好搭,烤茄子味噌湯是常看的. 帶點燻焦香,滋味無窮真讓... 食材:微粗微短茄子、青蔥段、昆布柴魚高湯、八丁味噌(鹽分10%全黃豆的) 5 讚 15 分
八丁味噌燉牛肉 野犬 味噌入菜在東方料理是味上加味,理所當然。但濃厚的赤味噌加入西式的紅酒燉牛肉,會迸出怎樣的火花? 野犬的春夢: http://pwi... 食材:牛肉、麵粉、鹽、胡椒、洋蔥、大蒜、奶油、白蘭地、紅酒、水、伍斯特醬、番茄糊、黑巧克力、八丁味噌或赤味噌、黑糖 1 一起做 145 讚 120 分
紅酒燉牛肉 Lincecum Wu Masa老師食譜整理 食材:牛肋條、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒、雪白菇、迷迭香、舞菇、水煮番茄、蒜頭、奶油、紅酒、八丁味噌or蠔油、蜂蜜 1 一起做 54 讚 60 分
味噌醃小黃瓜 AICU 在市場買到猶帶著蒂頭、瓜身摸起來尚有微刺感的新鮮小黃瓜時,就開始興奮的想著該怎麼好好的料理,最後決定讓它以味噌口味示人。 不管是當... 食材:小黃瓜、味噌、八丁味噌、味醂、糖、水 216 讚
田樂味增納豆燒烤豆腐皮 大塚太太 納豆是被大家所公認的健康食物 最近更有報導指出~ 納豆是有益減肥及抗老的 「高多胺食物」! 我們家愛美重視健康的大塚爺爺早已宣言~... 食材:納豆、蔥、八丁味噌(紅味噌)、豆腐皮、砂糖、酒、味醂 82 讚 30 分
【牡蠣味噌湯】「味之素品牌」高鮮味精 Pam&Food 慢食生活 這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢!... 食材:八丁味噌、白味噌、米酒、味醂、牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包 77 讚 15 分
【居酒屋料理】雞肉蘆筍辣味噌炒 city'super 以白味噌作為基底,加入口感濃郁帶有辣度的紅味噌『八丁味噌』製成辣味噌醬,適合用於雞肉、豬肉、鮮魚、野菜類拌炒,佐以青蔥絲與冰涼啤酒... 食材:去骨雞腿肉、蘆筍、舞菇、辣味噌、辣椒、啤酒、青蔥,裝飾用、葡萄籽油、白味噌、八丁味噌、清酒、味醂、豆瓣醬、砂糖、七味粉、生薑 1 一起做 303 讚