優格鮮奶油

煙燻鮭魚起司餅乾（前菜/點心/聖誕節）

節日快速簡單小點心，現成煙燻鮭魚、橄欖、奶油起司調味一下，點綴小櫻桃讓來訪的親友都喜愛。

食材：煙燻鮭魚、奇福餅乾、紫洋蔥絲、橄欖、起司奶油、無糖優格、萊姆汁、玫瑰鹽、黑胡椒、罐頭櫻桃、乾燥蒔蘿（可省略）

檸檬生乳酪蛋糕（6吋模）

沒有烤箱也可以輕鬆做甜點 此食譜酸度偏酸哦可自行調整 不喜歡太酸可改用黃檸檬（萊姆）

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、無糖優格、檸檬汁/萊姆汁、鮮奶、吉利丁片、檸檬皮屑

優格

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、優格/優落乳、吉利丁粉、檸檬

隔夜燕麥

隔夜燕麥真的是方便又快速的早餐，晚上先準備好牛奶燕麥，隔天早上5分鐘就能做好早餐囉！

食材：即食燕麥、鮮奶、喜歡的水果、蒸熟的地瓜丁、優格、堅果

洛神生乳酪蛋糕（免烤箱）

免烤箱方便製作 酸甜的洛神花蜜餞搭上生乳酪 鮮紅誘人開胃又解膩的絕佳組合

食材：Cream cheese、細砂糖、原味優格、檸檬、動物性鮮奶油、吉利丁粉、市售洛神花蜜餞

繽紛蝶豆花水果捲

利用天然的蝶豆花水，烤出漂亮的蛋糕，既漂亮又令人賞心悅目❤️

食材：蝶豆花水、蛋黃、蛋白、優格、糖、打發鮮奶油、奶粉、什錦水果、泡打粉、香草醬、麵粉、沙拉油

提拉米蘇

想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇，吃起來清爽無負擔！ 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖，因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...

食材：手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉

果子菓子 ♥ 甘薯優格甜點杯

清爽的夏天時尚甜點杯。 帶著檸檬黃色系的健康甘薯，還有微酸微甜的優格替代部分鮮奶油，讓大家在夏天裡也可以吃稻無負擔的點心～簡單的步...

食材：低筋麵粉、奶油、鮮奶、蛋、糖、南瓜蔬菜粉、鮮奶油、優格、蒸熟地瓜

酸奶油(優格)馬芬，搭配黑糖奶油酥頂

好吃的馬芬，質感要無孔洞卻鬆軟，鬆軟香甜而沒有嚼感(，因為奶油打得很蓬鬆，口感非常輕盈，加上表面略酥帶有肉桂香的酥頂，香甜順口，很...

食材：無鹽奶油(放室溫)、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、黑糖、泡打粉、鹽、小蘇打粉、肉桂粉、無鹽奶油、香草精、希臘優格

原味司康

外酥內鬆軟，濃郁的麵粉香及奶油香，好迷人；抹上果醬、蜂蜜，又或者單純品嚐，都是很棒的點心選擇。

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、三溫糖、雞蛋、原味優格

【免烤箱】芒果生乳酪蛋糕

我愛夏天的各種繽紛鮮艷水果，但是我不愛一直滿頭大汗～ 到了夏天，就是要吃芒果啦！ 天氣真是太熱了，又想做好吃的甜點， 想來想去，免...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、原味優格、新鮮芒果泥、吉利丁、新鮮芒果小碎丁(內餡)、新鮮芒果大碎丁(裝飾)

好吃易做的巧克力奧利奧杯子蛋糕/馬芬

奧利奧餅乾可以直接吃，還可以做什麼？你沒看錯，它還可以做成美味有吸睛的杯子蛋糕唷，裡面還加入了耐烤的巧克力豆豆，雙重滿足的口感！

食材：無鹽奶油、黑糖、杯子蛋糕模直徑約8cm、細砂糖、一次性油力士紙膜、鹽巴、雞蛋、耐烤巧克力豆、無糖優格、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、奧利奧餅乾

芒果鮮奶優格飲

利用香甜的新鮮芒果，搭配微酸的優格，自製營養又低熱量的飲品，讓自己也能涼一夏！也可將水果換成鳯梨、草莓..等，一樣好喝哦！

食材：芒果(果肉）、福樂鮮奶優格500G、鮮奶

芒果優格生乳酪蛋糕（免烤）

情人節來做個蛋糕送給另一半吧！這個芒果生乳酪蛋糕、有添加ㄧ整顆檸檬汁和原味優格、吃起來並不會覺得很膩。表面裝飾再加點巧思、就是一個...

食材：奶油起司、原味優格、糖、鮮奶油、檸檬、吉利丁片、芒果、底層餅乾、有鹽奶油

低熱量～紐約起司蛋糕

剛進入這家新公司是我人生重要的里程碑，意義相當重大珍貴得來不易。其實對於能不能勝任我相當徬徨不安，相傳紐約起司蛋糕遠自於古羅馬帝國...

食材：6寸分離式蛋糕模、喜歡的餅乾、無鹽奶油、奶油起司、嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、酸奶油（可用鮮奶油取代）、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、鹽、香草精

煉乳優格哈斯麵包

這是一款乳脂含量較高的麵包，使用「煉乳」、「牛奶」、「優格」讓這款麵包達到口感柔軟又富含奶香味的風味。 當早餐或是點心都很合適喔!

食材：高筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、無糖優格、煉乳、無鹽奶油

防疫期間居家手作-抹茶紅豆生乳酪

生乳酪不需要烤箱～只要冰箱就可以完成囉！這個食譜是8吋蛋糕的，想要做6吋可以將材料克數除以2唷！這次將動物鮮奶油換成牛奶，口感更為...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶、原味無糖優格、吉利丁片（約4片）、抹茶粉、紅豆泥