做甜點

刺蝟杏仁餅乾🦔

將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片，口感更加倍！

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片

南瓜輕乳酪蛋糕

把南瓜和輕乳酪蛋糕結合， 吃起來的蛋糕 多了一個淡淡的南瓜香， 好適合夏天的清爽口味😊🧈🎃

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、南瓜、牛奶、玉米粉、蛋黃、糖、蛋白

蜘蛛造型餅乾

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/-wU1CPJPPBA Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：無鹽奶油、糖粉、融化巧克力、蛋液、巧克力球、鹽、糖果眼睛、低筋麵粉

烤手工餅乾（親子）

防疫假太多了⋯ 女兒在家太閒了 開口跟我說想要自己做餅乾🍪 於是為娘的就上網查了一下 然後開始買材料 準備生平第一次自己做餅乾 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉（不是砂糖）、烘培紙、烤箱、桿麵棍、透明塑膠袋（大）、餅乾壓模

香蕉蛋糕食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/wdfC09hYziQ Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：表面有黑點的熟香蕉、無鹽奶油、鹽、糖、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、核桃（可略）

不拿拿磅蛋糕（R102 林芮妤、李岳庭）

很簡單！

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、泡打粉、雞蛋、香蕉

三分鐘布朗尼

前陣子網路上看到的超級懶人食譜 今天立刻嘗試了一下！結果出乎意料的美味 今天就分享這個超級懶人版布朗尼食譜，希望大家喜歡❤️

食材：Oreo餅乾、牛奶

綠茶戚風蛋糕配紅豆忌廉

快樂是……一起吃蛋糕！吃點甜的，的確令人心情愉快啊^^ 綠茶和紅豆的配搭叫人難以抗拒啊~

食材：蛋黃、蛋白、罐頭紅豆粒、橄欖油、甜忌廉(打起後一半與紅豆混合)、檸檬皮及紅莓乾、檸檬汁、小棉花糖、煉乳、牛奶、低筋粉、抹茶粉、砂糖

香蕉燕麥軟餅乾

為了消耗熟到快爛掉的香蕉 沒人要吃 滯銷 做成軟餅乾 秒殺 好棒棒

食材：香蕉、燕麥、黑芝麻（可以不用、葡萄乾（可以不用、堅果（可以不用

甜品｜黑芝麻布丁塔 高級餐廳新寵 附影片

近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至中級 所需時間: 2-3小時

食材：中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、半脫脂奶、杏仁粉、蛋黃、黑糖、白糖、粟粉/玉米澱粉、牛油/奶油、牛油/ 奶油、鹽、鮮奶油、全蛋、黑芝麻醬

十分鐘「聖誕巧克力蛋糕」聖誕儀式感♡

不會做蛋糕也可以完成「聖誕巧克力蛋糕」 利用市售蛋糕捲就可以簡單製作可愛的聖誕蛋糕喔！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：市售蛋糕捲、鮮奶油

小西點牛粒 - 台式馬卡龍

小西點（又稱牛粒），是小時候對於西點麵包店的美好回憶，香甜的滋味令人愛不釋手 外型可愛有如馬卡龍一般，故又被稱為「台式馬卡龍」 相...

食材：雞蛋、蛋黃、糖粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、煉乳

台式馬卡龍

食材：雞蛋、蛋黃、糖粉A、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉B、糖粉撒表面

楓糖漿漬莓果之變化

有大量草莓就做楓糖漿漬莓果，延長享受酸甜草莓的幸福，又可以多元變化。

食材：楓糖漿漬莓果（草莓）、Mascarpone、蛋糕邊、黑胡椒、手工柑橘果酱、莓果谷麥、生巧歐包

起酥蛋糕

既上次po的蜂蜜蛋糕作為延伸 將起酥包裹在外面吃起來多了酥脆鹹香的味道大家可以嘗試

食材：蜂蜜蛋糕、起酥片、蛋黃液

檸檬杯子蛋糕

來嚐一口夏天的滋味!軟綿綿的檸檬杯子蛋糕超好吃!配上脆脆巧克力與檸檬乾，蛋糕體不會太乾、太甜，還有檸檬清香~歐依系desu餒~

食材：低筋麵粉、有鹽/無鹽奶油、上白糖、全蛋、蛋黃、檸檬醬、優格

薄荷蛋糕（牙膏蛋糕）

用新鮮的薄荷葉烘烤蛋糕，吃起來有點涼涼的，聞起來是青箭口香糖🥰

食材：薄荷葉、水、蛋白、油、糖、低筋麵粉、蛋黃