絞肉保存方法 Monaca 絞肉是肉末一次用不完的話,也很適合壓成薄片凍成薄肉片來保存,不僅烹調時取用方便,解凍的速度也更快,也可以提高冰箱的空間使用率。 F... 食材:絞肉、大塑膠袋、托盤 152 讚
延長辛香料蔥.薑.蒜的保存方法~ 楊草莓 蔥薑蒜這類辛香料,一次用不了太多~ 但少了他們又很不對勁! 如果可以延長保存期限就太好了! 分享幾種平日常用的保存方式~ 網誌... 食材:青蔥、大蒜、薑 333 讚
豆腐保存/冷凍方法 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 從市場買回來散裝的豆腐或豆乾如何保存保鮮?冷凍豆腐又該如何製作?如何保存?自己動手做,絕對勝過外面販售的現成商品! 新鮮豆腐可以... 食材:板豆腐 一塊 260 讚
香菜(芫荽)保存方法 微風島嶼的餐桌 香菜(芫荽)在料理中扮演了畫龍點睛的效果,特殊的香氣讓菜肴增添了不少美味,不論中式或泰式料理皆少不了它。但買一大把,有時才用一些,... 食材:香菜、清水 250 讚
蔥的保存方法 樂媽a手路菜 颱風前後菜價都貴的離譜,尤其是辛香料,蔥,蒜頭,都是炒菜不可或缺的好朋友! 買回家,2~3天沒用完就枯黃了! 桃樂媽今天告訴你... 食材:青蔥、袋子或保鮮盒 935 讚 5 分
豆腐保存方法 Fun酷客 上班族的你是不是也因為無法天天上市場,所以大都是一次買一週的菜呢!而買回來東西經常放不到一星期不是爛了,就會是酸了.像豆腐這種又養... 食材:豆腐、塩、清水適量 829 讚 5 分
芋頭絲海苔捲 (新鮮芋頭保存方法) 大翁養生廚房 芋頭可延伸各式不同的料理,捲成海苔捲,居家或外帶食用都很方便。 食材:芋頭〈去皮〉、香菇、紅蘿蔔、豆包、西芹〈約145克〉、壽司海苔、油、鹽、有機白胡椒粉、水〈視芋頭的鬆軟及水分酌量〉 175 讚