義式紅醬茄子肉丸 KOKO好食光 🍆少點肉美味不減🍆 這道料理源自南義的常見家常菜炸茄子丸,本身全菜沒肉,但KO不是不能吃肉,於是有了這款茄肉混合的變體,茄子解絞肉... 食材:茄子、洋蔥、蕃茄罐頭、大蒜、九層塔、橄欖油、鹽、胡椒、糖、刨碎的起司、麵包碎、蛋、豬或牛絞肉 8 讚
日式馬鈴薯燉肉 廚房煉金術 萬用日系家常菜:馬鈴薯燉肉 這道菜需要花些時間煮入味,煮汁的醬油建議選偏鹹減少後續味道調整。 推薦加入鵪鶉蛋一同烹煮會更美味! 食材:紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、清酒、五花肉塊、鹹醬油、洋蔥、味霖、薑泥或薑片、水或高湯、蒟蒻絲、板豆腐、油、糖 20 讚 45 分
涼拌菇菇四季豆 小毓の饗樂廚房🍳 天氣越來越熱,特別想吃點涼拌菜解解熱。利用隨手就可取得的鴻喜菇再配上脆口的四季豆,夏天吃這道涼拌菜,不用汗流浹背,簡單快速就能完成... 食材:四季豆、鴻喜菇、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白芝麻粒 (可省略)、芝麻香油、黑胡椒粉 2 一起做 172 讚 5 分
龜甲萬味自慢-日式醬燒|醬燒杏鮑菇 Helen(海倫小姐) 龜甲萬味自慢-日式醬燒醬,添加日本靜岡鰹魚萃取液,內含6種蔬果萃取液,用中大火快炒再燉煮,無需額外調味,省去了一般醬燒複雜的步驟。 食材:龜甲萬味自慢-日式醬燒、杏鮑菇、三角油豆腐、玉米筍、蔥、油、木耳 5 讚 10 分
和牛 心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 食勻全世界 M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po... 食材:m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油 3 讚 90 分
免油炸馬鈴薯 (各種版本懶人包) Amy's Kitchen 馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了,馬鈴薯的抗性澱粉是能降脂肪儲存,免油炸用平底鍋十分鐘就能香酥鬆軟。 食材:馬鈴薯、玄米油或酪梨油、五香粉、地瓜粉、黑胡椒粒、水、鹽 34 讚
芝麻雞肉四季豆 浦維老師的料理廚房 再來一道涼拌菜…四季豆和低脂的雞胸肉 四季豆燙煮不要太久,口感才脆口,但也要記得煮熟 雞胸肉也不要一直煮到熟透,用燜熟的方式,才不... 食材:四季豆、雞胸肉、蒜泥、白芝麻、和風醬油、味醂、鹽巴、薑片 10 讚
三杯杏鮑菇豆腐 ijustcookit 香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏,各位快來嘗試看看😆 食材:杏鮑菇切塊、板豆腐切塊、蒜頭、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒 168 讚 45 分
奶油金針菇炒高麗菜 懶人蘿阿姨 奶油加醬鹽很香,高麗菜很甜, 加點金針菇增加口感, 營養也加分! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼 食材:高麗菜、金針菇、安食小品醬鹽、奶油 27 讚 15 分
龜甲萬味自慢–日式味噌醬|味噌香菇馬鈴薯 Feng Lin 這道[味噌香菇馬鈴薯]材料簡單且只要用一包“龜甲萬味自慢系列–日式味噌醬",不需要再加其他的調味料,用電鍋燉煮,簡單輕鬆又方便即可... 食材:龜甲萬味自慢系列–日式味噌醬、乾香菇(中)、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菜(可略)、水(或香菇水)、食用油 11 讚 30 分
日式秋葵蒸蛋 灶頭鑊尾 夏天常吃油炸、燒烤,還喝冰啤酒?偶爾也該吃清淡養胃料理!軟嫩水蒸蛋,任誰見了都愛吃。 🥚相關食譜:「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「和風... 食材:秋葵、蟹肉棒、鰹魚露、雞蛋、醬油、米酒、雞粉、熱水 1 一起做 8 讚 30 分