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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用日本純手工和三盆糖製作的戚風蛋糕,蛋糕成品顏色比一般戚風更為深厚的褐色,製作過程和成品都散發出和三盆糖特有的樸實香甜。 Car...
食材:蛋、和三盆糖(或白細砂糖)、動物性鮮奶油、液體油、白細砂糖、牛奶、藍莓、低筋麵粉、薄荷葉、玉米粉、糖粉、鹽
做過餅乾就知道,越酥脆的餅乾奶油用量越多,每次做餅乾都覺得好罪惡阿!沒想到用橄欖油也可以取代奶油,做出口感偏脆硬的餅乾,麵糰甚至更...
食材:低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜、糖粉、橄欖油(或植物油)、牛奶、無糖可可粉
義大利球型鬆餅,小烤箱可做
食材:水煮蛋、奶油、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、香草精/香草粉/香草油、過濾器、料理盆或大碗、攪拌器、保鮮膜、烤箱
最近都做燙麵戚風 居然會想念起一般的戚風蛋糕了 這個配方是我最常使用最穩定的 幾乎沒有失敗率 超多眉角參考影片 https://w...
食材:六吋中空加高活動圓模、室溫蛋白3顆、細砂糖、室溫蛋黃3顆、鹽、牛奶或水、玉米粉、液態植物油、低筋麵粉
柔軟的蛋糕加上濕潤的內餡,一口咬下,真是大大的滿足~
食材:全蛋、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、鮮奶、無鹽奶油
小朋友喜歡酥酥脆脆的可樂餅,自己做新鮮又安心,裡面加上高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥和玉米,營養滿分又好吃!
食材:馬鈴薯(中的)、豬或牛絞肉(細的)、洋蔥、奶油、麵包粉、中筋麵粉或低筋麵粉、蛋液、鹽、胡椒粉、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、玉米粒、鮮奶油
曲奇的變化,豐富視覺饗宴。
食材:無糖可可亞粉、無鹽奶油、蛋、糖粉或細砂糖、低筋麵粉、玉米粉
鹹甜鹹甜的蔥花肉鬆蛋糕,真的不錯吃哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuf...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、橄欖油(或植物油)、蔥花、肉鬆、白芝麻、美乃滋、烤盤:30*40公分
超簡單的寶寶杯子蛋糕🌸便宜又好吃,寶寶一口接一口唷❤️
食材:蛋黃、無鹽奶油(或優質沙拉油)、蛋白、低筋麵粉、糖(可有可無)、玉米粉、白醋或檸檬汁、母奶或配方奶
家裡還有很多蛋塔用的鋁箔模,就用來烤蛋糕啦!很像迷你版的波士頓派,蛋糕很細膩綿密,內餡是軟綿的乳酪,真的非常好吃呢!!
食材:奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉、蛋白、液體植物油、細砂糖、白醋或檸檬汁
淡淡檸檬香氣,讓輕乳酪蛋糕更爽口! 食譜是神老師&神媽咪的『蜂蜜檸檬輕乳酪蛋糕』 做法參考:神老師&神媽咪及原味手...
食材:15公分圓形固定模、或12公分圓模、蛋黃、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、玉米粉、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油
對於麵包總是我有種接近偏執狂的挑剔,喜歡麵包是不花俏吃得出麵包的香氣,所以簡單放入核桃和一點黑胡椒提味,用免揉麵包之父吉姆拉赫配方...
食材:高筋麵粉、核桃、鹽、速發酵母(低糖歐包專用)、現磨黑胡椒、冷水、手粉(麵粉或粗玉米粉)
微酸,微甜的夏日風味⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Na...
食材:8吋活動蛋糕模(或6吋2只)、蛋黃、蜂蜜、蛋白、檸檬汁、白細砂、檸檬皮屑、溫鮮奶、植物油、低筋麵粉、玉米粉
鬆軟綿密,彈性極佳的巧克力蛋糕,是家人的最愛,我喜歡做低糖,而且純天然的蛋糕,可以很放心的讓孫子們吃^^ (本配方是兩個6吋,或1...
食材:6吋活動戚風模(或8吋1個)、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁、沙拉油、鮮奶