「家常菜食譜」五香雞腿🍗又香又嫩又下飯 Patty派蒂廚房 今天來個下飯菜,香噴噴的五香雞腿上桌囉!記得多準備一碗米飯,真的太入味太下飯啦😋😋 食材:雞腿、黑豆干、八角、香菇、香葉、桂皮、薑片、醬油、米酒、蠔油、香油、糖、鹽 13 讚 45 分
茄鯗—紅樓名菜 愷芯 最近又買到了圓茄子,因此又做了一次「茄鯗」,可以配飯、單吃,也可以下酒。這道菜的成本並不高,出現在紅樓夢四十一回,是書中少數有解說... 食材:圓茄子(不可以用長茄子)、雞胸肉(去骨)、堅果、葡萄乾、花生等、去骨雞腿、雞湯(用雞湯塊調製或罐裝皆可)、綠竹筍(煮過再去皮)、鹽、五香豆乾(小的)、甜酒釀、洋菇、香油、新鮮香菇、油炸用油、杏鮑菇 2 讚 60 分
潤餅捲 真妮4(Jennifer) 潤餅捲的事前準備工作有點多,要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉,我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮,因為買現成的有點貴... ht... 食材:五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水 19 讚 45 分
《黑白大廚》復刻愛德華那道豆腐?炸雞? Joanna 雅琪 《黑白大廚》愛德華那道肯塔基炸雞🍗有沒有看錯?吃豆腐竟然有雞腿味🤔白種元說是不是愛德華太累搞錯了??實際復刻ㄧ下!完全是超爆好吃,... 食材:板豆腐、甜椒黃、紫洋蔥切絲、檸檬、中筋麵粉、玉米粉、香料:蘿勒、五香、洋蔥粉、香料:白胡椒、香芹籽、香辣粉、雞腿(煸雞油)、醬油、紅酒醋、三溫糖 1 一起做 13 讚 30 分
玫瑰油雞腿 小磨坊 使用五香滷味包滷製的油雞腿,香氣濃郁、甜鹹適口,醬滷後的外皮帶有玫瑰般的色澤,SIROCA的定溫滷製,讓雞腿吃起來的口感嫩且入味。 食材:去骨雞腿肉、青蔥、老薑、水、小磨坊五香滷味包、醬油、紹興酒、冰糖 16 讚
玫瑰油雞腿 小磨坊 使用五香滷味包滷製的油雞腿,香氣濃郁、甜鹹適口,醬滷後的外皮帶有玫瑰般的色澤,SIROCA的定溫滷製,讓雞腿吃起來的口感嫩且入味。 食材:去骨雞腿肉、青蔥、老薑、水、小磨坊五香滷味包、醬油、紹興酒、冰糖 20 讚 60 分
油雞腿鹹水雞 堯媽咪小廚房 用現成的油雞腿來做鹹水雞,方便又好吃,還可以吃到大量蔬菜,天氣熱時,吃起來非常清爽! 食材:市售油雞腿、龍鬚菜、皎白筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、玉米筍、粉豆、五香豆乾、米血膏、青蔥、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽巴 24 讚
煎 烤 五香雞腿 米兒&三分像料理 這是一隻調理的雞腿 會做煎與烤的處理,主要是想表達 五香雞腿的風味與咖哩飯非常的搭! 詳細介紹http://b0928123409... 食材:酷味雞調理好的五香雞腿 37 讚 15 分
一道菜搞定全家一餐+便當 陳小妹の輕鬆廚房 雖然一餐只有一道菜,卻充滿天然纖維和各種營養。 食材:雞腿、綠竹筍乾(或新鮮綠竹筍)、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕(帶土)、紅蘿蔔、乾冬菇(厚)、蔥、蒜頭、日本香菇醬油(或柴魚醬油)、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水(或昆布柴魚高湯) 40 讚
麻辣醬/麻辣鍋底 廚房女漢子Rita's 出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製... 食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉 675 讚 90 分
半雞&雞腿便當菜,運用宅配食材好方便 Disni 偷吃步方式,就是在網路上買處理過的食材~~加入自己的創意及配菜,簡單就可以做成豐盛的便當菜囉! 食材:迷迭香半雞、五香雞腿肉、杏鮑菇、雞蛋、洋蔥、德國小香腸、鹽、芋頭、醬油、糖 20 讚 30 分