如意八寶飯 狗兒廚房 八寶飯大人小孩都愛吃。過年團圓飯後吃一點,一年都甜甜蜜蜜。這裏做的是個人份的,做好可以一個一個冷凍起來,吃的時候放電鍋蒸一下,非常方便。 食材:圓糯米、油、碎水果乾/蜜餞、砂糖、豆沙餡、桂花醬 15 讚 30 分
鳳梨果乾/鳳梨蜜餞 Belle 蜜餞是祖先流傳下來,保存食物的一種方式。 市售的果乾、蜜餞,為了延長保存時間或增加味覺感受,多少都會加入添加物。 在家自己做果乾,... 食材:鳳梨、去皮鳳梨、細砂糖、八角 12 讚
水果磅蛋糕 顏天天 簡單好吃,圖片為2倍份量。 食譜可用於一般24x8x6的磅蛋糕模具 如果喜歡口感鬆一點的可以適量再增加泡打粉 食材:無鹽奶油、黑糖粉、紅糖或二砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、綜合蜜餞果乾、葡萄乾、蔓越莓乾、蘭姆酒、果醬、鹽 12 讚 90 分
洛神花麵包布丁 月薪嬌妻 用法國麵包取代吐司,用蜜餞洛神花乾取代葡萄乾,還加了點奶酒多點風味,料理就是這樣,用自己喜歡的方式來變化,樂趣多多 食材:法國麵包、蜜餞洛神花乾、雞蛋、蜂蜜、牛奶、貝里斯奶酒 1 一起做 10 讚
章魚蓮藕煲排骨湯 波堤加加 秋季是蓮藕的盛產期,加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥,是秋冬最滿足的滋味! ... 食材:章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水 52 讚
自製果乾小零嘴─柳丁蜜餞 ching 當季盛產的柳丁除了拿來吃、榨汁飲用外,拿來做成柳丁蜜餞也是一大選擇,愛吃蜜餞的朋友,看到市面上販售的蜜餞是不是都會擔憂添加物的存在... 食材:柳丁、砂糖、水 1 一起做 166 讚
佛手柑(醃漬乾蜜餞) ღ小吟愛做菜ღ 這真的是千金難買的好功夫,是80幾快90歲親家奶奶教的手路蜜餞一定要傳承喔... 吃起來口感跟市售蜜餞(無花果絲)很像喔!!這多... 食材:新鮮佛手柑、白梅子粉甘梅粉 171 讚 180 分