乾咖哩雞

乾咖哩雞肉飯

Emma

雖說是道乾咖哩雞肉飯，但因為裡面加入了大量的洋蔥粒，所以拌飯吃起來一點都不乾柴，反而是充滿洋蔥的香甜和S&B特製咖哩粉的香氣。

食材：雞肉米粒、S&B特製咖哩粉、洋蔥米粒、紅蘿蔔米粒、蒜粒、細蔥末、老抽、雞粉、白飯

\\消暑開脾-咖喱炒麵//

小榯廚房

週末南部的天氣雨要下不下，燠熱難耐，食慾不振，想起之前在基隆吃過的咖哩炒麵而有的靈感，改成現有的食材，煮完咖哩香氣四溢，光聞就胃口...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、雞胸肉、乾燥油麵條、蒜頭、咖哩粉/塊

乾咖哩雞

榮式住家飯

平時吃咖哩雞多數都有咖哩汁，跟白飯或者薄餅一齊吃很配。今次試一下星馬口味，跟大廚學弄這道《乾咖哩雞》真是別有一番風味喔！雖然它沒有...

食材：雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料：、魚露、咖哩粉、蝦醬、蛋白

扁豆油豆腐咖哩（咖哩塊作法）

Yi Chen 辰移

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）扁豆油豆腐咖哩。一鍋到底，香濃美味。 若您對扁豆的不同料理可能性有興趣，歡迎參考我的「扁豆豆腐」...

食材：S&B咖哩塊、咖哩粉、紅扁豆(乾重)、油豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、水

泰式時蔬雞肉黃咖哩

阿熊

在清邁菜市場隨意購入的黃咖哩粉，憑著旅遊時的記憶，在家製作簡單的咖哩! 咖哩粉的使用最重要的是要用油先炒過，才會釋放更多香氣! 調...

食材：洋蔥、玉米筍、雞胸肉、花椰菜、板豆腐、黃咖哩粉、紅椒、米酒、黃椒、烹大師鰹魚風味、椰奶、四季豆、乾辣椒粉、魚露、糖

印度洋蔥酸辣醬प्याज की चटनी

灶頭鑊尾

酸辣鮮香的印度洋蔥醬，搭配小餐包、烤餅、饢餅或千層餅都很可以!! 🇮🇳相關食譜：「印度綠豆湯मूंग दाल तड़का」、「印度...

食材：洋蔥、番茄、脫殼綠豆、薑、孜然、中筋麵粉、蒜頭、乾辣椒、香菜、砂糖、月桂葉、植物油、咖哩粉、食鹽、鹽、熱水、味精、冷水、檸檬

調汁弄粉｜燒烤香料粉*孜然燒肉

曼。不經心

食材：花生、白芝麻、豬五花肉、黃豆、(醃料) S&B咖哩粉、芫荽籽、(醃料)白胡椒粉、孜然粉、(醃料)砂糖、唐辛子、(醃料)鹽、百里香(乾)、燒烤香料粉、鹽、糖

巧克力乾咖哩飯 素食、低醣、低脂

療癒餐桌の食光

板豆腐大變身！加入秘密武器，濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後，變得多孔綿密。取代絞肉，健康減脂，口感細緻又吸汁入味！ 咖哩粉取...

食材：蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)

(電鍋)猪肉紅酒咖哩 🌶️🍷

Even's Kitchen

濃郁的咖喱伴酒香,入口紅咖哩的辣味,藉著椰漿和紅酒的作用,随之而來的是甘中甜。😋 随著季節溫度的突降，為家人做一道紅酒咖哩飯，暖...

食材：猪肉、洋葱、紅酒、紅蘿蔔、蜂蜜、玉米粉、馬鈴薯、咖哩粉、冷水、地瓜、乾辣椒碎、紅蘋果、月桂葉、紅咖哩醬、玉米粉(隔天才加)、椰漿、高湯或水、油、魚露

印度綠豆湯मूंग दाल तड़का

灶頭鑊尾

今天分享印度的素食咖哩，做法簡單又美味！ 🇮🇳相關食譜：「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度烤餅...

食材：香菜烤餅、番茄、無鹽奶油、洋蔥、薑蒜泥、脫殼綠豆、香菜、孜然、薑黃粉、乾辣椒、咖哩粉、鹽、月桂葉、紅椒粉、清水、檸檬片、砂糖、味精

咖哩回鍋肉

好奇煮婦

年節時期拜拜用的三牲之一的五花肉，搭配高麗菜和豆干，就可以炒出一盤很下飯的回鍋肉。 最近高麗菜已進入盛產期，再加上前幾天買的五花肉...

食材：五花肉片、豆干、S&B 特製咖哩粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜末、烹大師鰹魚風味調味料、辣椒、白胡椒粉、烏醋

咖哩番茄酥餅

晶晶

咖哩和番茄一向都是最搭配的好朋友。 二次烘烤的酥餅，把S&B 天然純咖哩粉濃郁的香氣催化到極致，滿屋子充滿香料芳香分子。 ...

食材：中筋麵粉、S&B 天然純咖哩粉、室溫無鹽奶油、白胡椒粉、細砂糖、泡打粉、雞蛋、鹽、小番茄乾

洋蔥炒肉片

❤️濃湯媽❤️

下飯料理

食材：本草豬後腿肉片、洋蔥、青蔥、乾甜白蝦、泰式綠咖哩粉、五香粉、素蠔油、鹽巴、素香菇精、泰式甜辣醬、檸檬、薄醬油

🌺泰式紅咖哩牛肉(牛肋條)🌺

🌺安潔拉的幸福餐桌🌺

今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前，先把食材洗好切好，並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮，...

食材：牛肋條、洋蔥(成大約1.5cm寬)、甜豆(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、玉米筍(燙7分熟)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、胡蘿蔔(切塊)、彩椒(燙20秒，約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、有機鴻喜菇(剝成小朵)、全脂牛奶、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、乾香茅、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖

超讚咖哩月餅

Fee kitchen

本食譜使用S&B 金牌咖哩塊(中辣)。 你試過不用轉化糖漿、不用鹼水、不用肉的鹹月餅嗎?! 真的不油、不膩，超好吃咖哩...

食材：綠豆黃、紅沙糖、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、融化奶油、熟鷹嘴豆、中筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、乾香菇、蜂蜜、番茄醬