海鮮蕃茄義大利麵【完美絕配義式饗宴】 屁心的小窩廚房 怕酸的我,在外面最怕點到太酸的茄汁義大利麵,所以自己學習煮後,就再也不會有這問題了! 配料、醬汁自己掌握,每個人都可以煮出自己喜愛... 食材:牛蕃茄、蒜頭、百味來紅椒蕃茄義大利麵醬、洋蔥、義大利香料、白蝦、黑胡椒粒、生干貝、起司粉、蛤蜊、鹽、九層塔、百味來義大利天使麵 235 讚 30 分
馬鈴薯海鮮濃湯_Scanpan紀念雙鍋組 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 每次去西餐必喝的濃湯,利用馬鈴薯和白飯打成泥製造黏稠度,準備滿滿的配料放入丹麥Scanpan湯鍋,導熱性好,又不黏鍋,輕輕鬆鬆就能... 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰、剩飯、洋蔥、蝦子、蛤蠣、月桂葉、黑胡椒、迷迭香、羅勒葉、鹽、蒜頭、鮮奶、高湯或水 2 一起做 2,300 讚
番茄海鮮湯麵 塔咪的生活狂想曲 番茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部... 食材:鮮蝦、蛤蠣、牛番茄、透抽(大)、洋蔥(中小)、鹽、麵條、蝦頭、黑胡椒、九層塔葉、蒜、海鮮番茄高湯、紅蘿蔔、西洋芹、番茄泥、橄欖油、水、白酒 4 一起做 6,648 讚
VIP 專屬 普羅旺斯馬賽魚湯 廚娘邱韻文 原先是普羅旺斯馬賽區的漁民,將滯銷的魚類全部主成雜燴湯,爾後由餐館逐漸精緻化,若有機會到南法品嚐到知名餐廳的馬賽魚湯,服務生會先端... 食材:無刺魚片(推薦午魚或鱸魚)、蛤蜊、橄欖油、番紅花、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、新鮮羅勒(裝飾用可略)、西芹、大蒜、番茄糊、牛番茄、白酒、清水、魚骨、月桂葉 216 讚 60 分
日式味噌海鱺蛤蠣湯 viola料理師 秋天,晚上的氣溫開始下降,晚上時來碗熱的味噌湯,真的很暖胃,味噌湯加入海鮮,讓湯更鮮甜,選用日本的白味噌,口味會比較沒有那麼鹹,還... 食材:海鱺、蛤蠣、薑片、蒜頭、九層塔、日本白味噌、米酒、鹽、胡椒 1 一起做 450 讚 45 分
西班牙海鮮燉飯(麵包機一鍵到底) Blenche Lin 無油煙,一鍵到底。簡單料理,美味不減。 ヾ(*´∀`*)ノ 食材:米、洋蔥、大蒜、牛番茄、奶油、透伸(小)、草/白蝦、蛤蜊、紅椒、黃椒、水、鹽、羅勒香料、白洒 1 一起做 279 讚 60 分
蕃茄蛤蜊白酒義大利麵 Yu-ting Chien 蕃茄蛤蜊白酒義大利麵 對比其他義大利麵簡單又低卡的一道 裡面只需一匙油 不加鹽 而且又快速上桌 從備料到完成只要20分鐘 食材:義大利麵、小番茄對切一半、黑胡椒、蛤蜊加鹽土沙、義大利香料、蒜頭切末、小辣椒去籽、白酒、九層塔切小 153 讚 20 分
白酒蛤蜊義大利麵 毛媽卡洛琳 孩子喜歡蛤蜊的鮮甜,義大利麵的Q彈嚼勁,在忙碌一天之後,白酒蛤利義大利麵即簡單又清爽,再搭配蔬果沙拉就能快速完成豐盛的一餐 毛媽... 食材:義大利麵、蛤蜊、蒜頭、白酒、九層塔、鹽、橄欖油、辣椒、黑胡椒 1 一起做 371 讚
一鍋料理:西班牙海鮮飯 Paella ViviTom的美味關係 記得第一次吃西班牙海鮮飯 Paella 是在倫敦covent garden 的apple market下面的一個攤販 那一盤雖然料... 食材:洋蔥、大蒜、辣椒(可不加)、海鮮(魚 蛤蜊 透抽 蝦)、淡菜(可不加)、帶皮雞肉、小蕃茄、番紅花、燉飯米、自製雞高湯 (或用高湯塊)、節瓜 (甜椒或其他蔬菜)、胡椒 鹽巴 調味、九層塔/蔥/薄荷葉(可不加) 4 一起做 2,503 讚 30 分