丸子料理

撫順麻辣拌

今天做閆媽的撫順麻辣拌，酸甜麻辣嘎嘎香，一口咬下既有脆爽的、艮啾的，還有爆汁的，老畢了！ 東北麻辣拌主打一個萬物皆可拌，願意吃啥...

食材：方便麵/韓國拉麵/火鍋寬粉、麵腸/麵藕/百頁豆腐、油潑辣子、海帶結/鵪鶉蛋/金針菇、白糖、土豆/萵筍/蓮菜、生抽、豆干/腐竹/川耳、山西老陳醋/鎮江香醋、火腿腸/火鍋丸子、花椒油、西蘭花/小青菜、細辣椒麵、熟白芝麻、孜然粉/孜然碎、十三香、食鹽、味精

留學生系列｜台式滷控肉

孩子在外地免不了想念家鄉味，控肉肯定是湧上心頭的首選之一，這一鍋滷起來以後，肉可以冷凍保存，滷蛋也可以冷藏保存約一個禮拜，想吃時餐...

食材：五花肉、蛋、豆干、蒟蒻丸子、紅蔥頭、蔥、薑、八角、冰糖、醬油、鹽、酒、油、水

第一次做就上手 超簡單珍珠丸子🍡

一顆顆的蒸得剔透的珍珠丸子，再放上枸杞點綴！一口咬下米的Q彈和內餡一次滿足！

食材：圓糯米、枸杞（僅裝飾）、絞肉、蝦仁、蒜泥、薑泥、蔥花、鹽巴、香油、太白粉

家常醬油丸子(瓜仔肉)

相異於札實的紅燒獅子頭，我家的家常醬油丸子，口感較鬆散，拌飯有點像肉燥，但吃起來清甜不腻。 加上油豆腐醮上東泉辣椒醬....是家的...

食材：猪絞肉、蒜頭、葱、脆瓜(罐頭)、蔴油、脆瓜汁、塩、胡椒粉、醬油、水、油豆腐

酸白菜豆腐水煮魚

天冷來個鍋，簡單又美味😋～

食材：酸白菜、蒜頭、花椒粒、辣椒、尼羅河紅魚（台灣鯛）、嫩豆腐、鴻禧菇、南瓜、白蘿蔔、牛番茄、火鍋丸子、油、水

家常版麻辣湯

家常版麻辣湯是一道簡單而方便的料理，其主要配料是 ：火鍋底料 + 冰箱有什麼食材，就可以加什麼，不僅好吃 ，還可以讓平常家人不...

食材：火鍋底料、蔬菜、肉、丸子、年糕、泡面、豬血（鴨血）

No.106 章魚燒套餐

只要常備冷凍章魚丸在家裡，隨時都能有夜市小吃能享受。

食材：好市多冷凍章魚燒丸子、苜蓿芽+小黃瓜、柴魚片+美乃滋

烏龍麵丸子三兄弟

看到日本人這麼做後，很好奇它的口感，忍不住去買材料來做，當然也再進一步改造一番，比較一下口感。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：烏龍麵、米飯、醬油、味醂、砂糖、水、太白粉、紅豆泥

芋泥奶茶火鍋

很好吃、可愛❤️、軟軟的。

食材：牛奶、芋泥、吉利丁、薯粉、熱水、糯米粉、砂糖、水、珍珠、芋圓、粉圓、西米露、芋泥果凍、紫色粉圓、糯米丸子、奶茶

瓜瓜丸子湯

食材：大黃瓜、丸子、鹽

古早味什菜湯

【古早味什菜湯】 昨天煮的滷腿庫，煮成一鍋古早味的什菜湯 古早味道的靈魂湯底今天告訴你 ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔 影音食...

食材：滷腿庫1鍋、炸豆皮、乾香菇、木耳絲、筍干、丸子、鳥蛋、豆腐、高麗菜、紅白蘿蔔

牛肉丸子豆腐煲

又一道下飯好滋味⋯⋯😋😋😋 牛肉丸，雞蛋豆腐，油炸後，更易吸收湯汁...每一口都吃的到鮮美多汁，也可加入高麗菜、菇類，這樣熬煮一鍋...

食材：牛肉丸子材料、牛絞肉、米酒、香油、胡椒粉、雞蛋、太白粉、其餘食材、雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、香菜末、紅蘿蔔片、醬油、辣豆瓣

麻辣乾鍋

大匙指的是大概2個拇指大的湯匙🥄

食材：老乾媽油辣椒、蔥、乾香菇、豆瓣醬、花椰菜、四川辣油、丸子、八角粒、板豆腐、小茴香、玉米筍、丁香、冬粉、川芎

章魚小丸子

家庭版的章魚小丸子 想吃什麼料都可以加 首次出現 小孩子都很捧場 直說好吃，跟夜市的很像🤣 首次嘗試 顆數在48顆，因為大小...

食材：章魚燒粉、水、高麗菜、雞蛋、紅蘿蔔、章魚燒醬、洋蔥、美奶滋、蝦仁、柴魚片、小章魚、海苔粉、起司粉

電烤盤「小丸子飯糰」圓滾滾的可愛模樣～

圓滾滾「小丸子飯糰」用電烤盤輕鬆完成、 簡單步驟是一款可以輕鬆入門的親子料理！！ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：白飯、海苔香鬆、醬油、美乃滋、海苔粉及柴魚片

雞肉丸子餐

在全聯買的雞肉丸子，出乎意料地好吃！

食材：馬鈴薯、雞肉丸、雞蛋、高麗菜

不會沾手的丸子

做丸子最怕就是手要去擠肉球，搞得手又油又是味道，接著又怕油炸，噴髒流理台又有一鍋油不知如何處理。 這道丸子簡單做完可以冷凍，煮麵、...

食材：豬絞肉、蒜頭、芹菜、鹽、雞蛋、太白粉