不浪費

涼拌韭菜頭 簡單不浪費

烹飪的時候，因為韭菜頭不容易熟，所以都需要先下韭菜頭，然後煮久一點，但我覺得如果可以分開做，應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...

食材：韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水

蔬菜餅【用剩麵糊不浪費版】

食材：中筋麵粉、蛋、水、香菜、芹菜、塩、胡椒、橄欖油

❤️咖喱雞柳墨西哥捲❤️剩下咖喱汁不浪費

一天可以三餐吃咖喱的劉先生除了超喜歡咖喱飯、咖喱烏龍麵、咖喱義大利麵也超級喜歡劉太太的這道墨西哥捲❤️ 每當咖喱吃到剩最好一點的...

食材：剩下的咖喱汁🍛、墨西哥餅皮🫓、味霖🧂、美生菜🥬、胡椒🧂、雞柳🐔、雞蛋🥚

不浪費的蒲瓜咸粥

食材：蒲瓜、煮湯後柴柴的雞肉/豬肉、蝦米、蝦皮、紅蘿蔔、乾香菇、米、雞蛋、油、䀋巴、醬油、陰油/蠔油、胡椒粉、水、現成油蔥酥

中秋烤肉食材不浪費變身：蒜香四季豆

烤肉食材四季豆洗好放1-2天表皮有點乾了嗎？沒關係！快來看看吧⋯⋯

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

芋頭粥 剩飯變成鹹粥，省事方便不浪費。

食材：鹽巴、胡椒粉、白飯、紅蔥酥、炸過的芋頭塊、蔥珠、豬肉絲、香菇絲、乾蝦米

不浪費的鹹蛋黃

炒菜烹調專用又不浪費蛋白的鹹鴨蛋

食材：鴨蛋、鹽巴、紗布、竹網或籃子

蓮蓉桂花鬆糕 [月餅不浪費 二次創作］

中秋節已過了五天，大家家中可能還有月餅還未吃完，但又不想天天早餐吃月餅。應該怎辦呢？大家可試試月餅大改造，那麼月餅既不浪費，又可多...

食材：糯米粉、粘米粉、糖粉、桂花、熱水

不浪費系列～超好吃外脆內軟～麵包布丁

口感一流，不會死甜，又夠環保的一道簡單甜品。

食材：脫脂奶、無鹽牛油（已溶）、雲尼拿油、糖、鹽、白/麥方包、雞蛋（已發）

【自製麵包粉】簡單、好保存、不浪費。

奶雞娘，討厭一次買材料就是一大包，明明有些材料只會用一次，但有些食譜就非得要麵包粉的時候該怎麼辦呢？ 教你，簡單製作麵包粉。 質地...

食材：吃不完的原味貝果

泡高湯的昆布不浪費2.《酸辣昆布菇菇♡》

酸甜微辣好開胃😋

食材：泡軟的昆布、鴻禧菇、烏醋、紅蘿蔔、白醋、小辣椒、糖、蒜、鹽

泡高湯的昆布不浪費1.《柴魚炒昆布絲♡》

日式風味的炒昆布！

食材：泡軟的昆布、泡過的柴魚片、蠔油、紅蘿蔔、味霖、米酒、香油、白芝麻

吐司邊不浪費

從吐司上切下來的吐司邊該怎麼辦呢？ 丟掉？或是可以簡單的烤成吐司邊餅乾呢！

食材：吐司邊、蛋、糖

不浪費的蝦頭高湯

平常燙蝦或是拔蝦仁的蝦頭別浪費，用來製作高湯，是很好應用變化的常備菜唷!

食材：蝦頭、水、蒜末、洋蔥絲、油

意麵(鹹蛋白不浪費)

還為端午節包粽子剩下的鹹蛋白煩惱嗎？拿來物盡其用吧！ 2種食材輕輕鬆鬆搞定。

食材：高筋麵粉、生鹹蛋白

不浪費創意料理~爆米花篇popcorn

是否大家看完電影都有一個很大的糾結⋯⋯就是爆米花剩半包！大家看似客氣的推拖，就是怕麻煩！然後都在想路過垃圾桶要不要順手丟掉，始終覺...

食材：剩下的冷凍爆米花（甜味）、白米、紅蘿蔔、洋蔥、木耳（增加口感）、菠菜、透抽、蝦仁、牛奶、鹽、胡椒粉

[留學生不浪費]蔬菜蛋花湯

用了做梅漬番茄剩下的番茄皮 總覺得不用太浪費， 所以就煮了這碗簡單的蛋花湯 PS.梅漬番茄是看媽媽做的，如果有成功在放上來吧

食材：蘑菇(小)、乾紫菜、蛋、番茄皮、鹽

奶油燉菜不浪費再變身奶油燉飯

一菜兩料理~做多不用怕！下一餐一樣可以再利用喔!而且騙小孩吃蔬菜超好用的! 詳細食譜看這邊喔~http://miyavi4554....

食材：馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、喜歡的菇類、培根、水、牛奶(可以口味自行調整)、隔夜飯、剩下的奶油燉飯、奶油、胡椒粉、鹽巴、羅勒