129 道「三菜」食譜
【三杯彩椒杏鮑菇】素食年菜
【三杯彩椒杏鮑菇】素食年菜 淨心環保蔬食秀
三杯花ㄓ概念發想,杏鮑菇切薄片刻花油炸,口感比花ㄓ還好,不用擔心膽固醇過高,另切滾刀塊增添不同口感,三杯料理香氣逼人,加上配色蔬菜...

食材:油、杏鮑菇、老薑片、紅蘿蔔片、碧玉筍(又稱美人心或金針花莖)、玉米筍、紅椒、黃椒、青花菜、小蕃茄、水、醬油、冬菜料理粉、九層塔

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絞肉三寶(水波爐料理一爐三菜)
絞肉三寶(水波爐料理一爐三菜) 呂馨馨樂樂廚房
年菜的配角大部分會出現這絞肉三寶,這三道菜簡單美味又快速可完成。 水波爐一爐三菜強蒸20分美味料理就可以擺上桌了。 (1)珍珠丸 ...

食材:豬絞肉、糯米、生香菇、餛飩皮、太白粉、玉米粒

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低醣三杯雞(生酮)圈媽烹飪筆記便當菜
低醣三杯雞(生酮)圈媽烹飪筆記便當菜 圈媽烹飪筆記
原型食材鮮美好吃,無糖無添加更健康。 簡單備料,天然好滋味。 【 日日減醣瘦身料理 】https://reurl.cc/jyoG...

食材:雞腿、薑片、無糖醬油、大蒜、橄欖油或椰子油、九層塔、紹興酒(可略)

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[Serena 上菜] 鹹香下飯的三杯雞
[Serena 上菜] 鹹香下飯的三杯雞 健管師 Serena的美味廚房
三杯雞是一道經典台菜, 幾乎在每本台菜食譜中都會出現, 去熱炒店也能看到它的身影。在國外生活時, 想到台灣菜, 就會動手下廚做這道...

食材:雞腿排、蒜頭、醬油、九層塔、糖、老薑薑片、米酒、麻油

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醬煸三層肉(便當菜)
醬煸三層肉(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日
便當宅急便阿母~ 拜拜用的白肉我家最愛煸香加醬油下去燒,剩下的豬油拌個白飯就是古早味豬油拌飯囉!真的超級下飯的

食材:水煮三層肉、醬油膏

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家鄉料理 青江菜火腿 三分鐘搞定
家鄉料理 青江菜火腿 三分鐘搞定 打工料理 Lacey

食材:青江菜、火腿、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、大蒜粉

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高麗菜絲三色糕
高麗菜絲三色糕 靜姐廚房
用果汁機攪打在來米做糕點,可是料理方式卻大大顛覆以往的做法,直接用燙米的方式,節省浸泡時間,只要兩個小時就能做好糕點,把高麗菜絲當...

食材:高麗菜絲、在來米、水、地瓜粉、紫山藥、栗子南瓜、芋頭、鹽、糖、胡椒粉

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三色菜
三色菜 小彌勒

食材:豆薯、檳榔心芋頭、紅蘿蔔、玉米粉、過濾水

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隔夜雞肉變好菜:似三杯口味
隔夜雞肉變好菜:似三杯口味 媽咪小試身手😋

食材:隔夜雞肉、薑絲、蒜末、醬油、米酒、水、細砂糖

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[三杯馬鈴薯]15分鐘做出下飯菜
[三杯馬鈴薯]15分鐘做出下飯菜 朱麗安廚房
三杯料理多多樣,料理新手先從簡單的馬鈴薯下手吧!馬鈴薯煎炸過後外皮焦黃酥脆,外層濃濃三杯醬汁,咬下去鬆綿的口感,非常好吃下飯。 🔔...

食材:馬鈴薯、醬油、紅辣椒、薑、蒜頭、麻油、糖、九層塔

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  • 3 跟著做
三絲高麗菜
三絲高麗菜 Vicki Lin
單單培根會死鹹,搭配了高麗菜,真是絕配,紅蘿蔔、辣椒為配色,加上沙拉筍,更有口感。

食材:培根、高麗菜、紅蘿蔔(中)、沙拉筍、辣椒、鮮菇鮮味炒手

  • 20 說讚
\\省錢便當菜-咖哩炒三色//
\\省錢便當菜-咖哩炒三色// 小榯廚房
上周受梅雨影響,菜價反映上漲,派出冷凍蔬菜與罐頭來應急,今天煮的是去便當店最愛點的配菜_炒三色,用冷凍毛豆仁、自己切的冷凍紅蘿蔔丁...

食材:毛豆仁、紅蘿蔔丁、咖哩塊、玉米粒、鹽、黑胡椒

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三样菜联盟
三样菜联盟 高女
各自又不够只好三样一起😂

食材:大白菜、芹菜、花椰菜、盐、蒜头、蚝油、玉米粉水

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拌三絲不夠拌五絲😆 電鍋菜
拌三絲不夠拌五絲😆 電鍋菜 🎈波波小姐的廚房
有雞肉、火腿、小黃瓜、玉米筍和洋菜,一整盤超澎湃~吃起來口感也很豐富,微辣蒜味醬汁帶著麻油香,調味非常清爽,就算單吃也不會太鹹喔!...

食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜末、玉米筍、醬油、火腿、醋、洋菜條、糖、麻油、辣油(依喜好)

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  • 1 跟著做
15分鐘上好菜 三杯鮮菇雞丁
15分鐘上好菜 三杯鮮菇雞丁 🎈波波小姐的廚房
從備料到煮好不用15分!三杯醬汁拌飯超讚的啦! 利用容易熟透的雞胸肉,抓醃過不會乾柴,新鮮的香菇更是吸飽了醬汁超級滑嫩好吃喔~😋...

食材:雞胸肉、新鮮香菇、米酒、蒜頭、鹽、醬油、薑、胡椒、九層塔、太白粉、糖、辣椒(配色可略)、醋、麻油、沙拉油(也可以全用麻油)

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三杯茄子【淬釀全菜單挑戰賽】
三杯茄子【淬釀全菜單挑戰賽】 梅子
淬釀醬油露甘甜不死鹹,很適合拿來做三杯料理喔!

食材:茄子、九層塔、蔥、薑、蒜、辣椒、淬釀醬油露、麻油、米酒、糖

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  • 16 跟著做
【日式副菜】醋漬三色蔬菜
【日式副菜】醋漬三色蔬菜 菲。Phyllis!
睡前將三色蔬菜棒切成等長, 用醋、蜂蜜、鹽和糖抓一抓醃一晚, 早上就變成好吃、入味、又美的涼拌蔬菜了! 好適合夏天喔~

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、糯米醋或水果醋、白蘿蔔、糖、鹽、蜂蜜

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三色涼拌菜
三色涼拌菜 花香菇の草帽
炎炎夏日最適合涼拌菜,清脆爽口的蔬菜,搭配酸甜的醬汁入味。 紅白綠繽紛的色澤,清脆酸甜的口感,可謂視覺與美味兼具~

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、水果醋/糯米醋、白蘿蔔、白砂糖、玻璃罐/玻璃盒、蒜頭、紅辣椒(可省)、鹽巴

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