簡易玉子燒【春風三層超厚手家用紙巾】 懶廚房 玉子燒在印象中是需要超高技巧的一道料理,看似簡單食材,但在烹調過程中卻很困難。 困難度在於火侯及油量的控制,還有翻捲的動作,之前常... 食材:春風廚房紙巾、蛋、水或高湯、壽喜燒醬、沙拉油 322 讚 20 分
烤味噌魚排【春風三層超厚手家用紙巾】 我的廚房新花樣 屬於日式風味的烤味噌魚排,製作簡單又相當好吃~ 只需先將魚片以味噌醬醃漬入味備用.. 料理前以廚房紙巾擦拭掉醃醬煎或烤,香噴噴的味... 食材:魚排一片(鮭.鱈.旗.土魠等)、檸檬、春風家用紙巾、味噌、米酒or清酒、醬油、糖、味醂、薑泥 619 讚
西打燉肉 許愛玉 網紅聖凱師簡單料理易做,西打燉肉更是好評,一定要來自己DIY品嚐一下。 【參考影音】 聖凱師西打燉肉 https://www.y... 食材:三層肉、蔥段、蘋果西打、辣椒、清醬油、蒜頭、米酒、薑片、青花菜 46 讚 60 分
宴客-無敵海景~佛跳牆 懶惰的廚娘 人啊!總有一兩招才能在社會上走跳。 食材:芋頭塊(菜市攤切好的火鍋料)、排骨酥、鳥蛋、蒜頭、蝦米、白菜、三層肉絲、香菇約3個指幅寬、金針菇、魚皮(切15公分長,大略)、大同醬油膏、雞湯塊 95 讚 60 分
VIP 專屬 蜜汁燒肉 小潔的廚房記事 醬油在一道料理的功能多多,不僅調色又調味,再與肥瘦參半的三層肉燒至入味, 表面刷上蜂蜜晶盈透亮, 鹹甜鹹甜, 誘發食欲, 讓人忍不... 食材:三層肉、蜂蜜、醬油、白芝麻(熟)、清酒、小番茄、清水、炒蛋、砂糖、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、蠔油、台式泡菜 477 讚 30 分
[魷魚紅燒肉]濃郁鹹鮮便當菜 朱麗安廚房 魷魚鮮味融入紅燒肉非常提味,紅燒肉軟爛充滿鮮味,經過燉燒味道濃郁,鹹鮮下飯! 做紅燒類菜色,最後的收汁動作是必要的,火候轉大將湯汁... 食材:三層肉、魷魚、醬油、蔥、冰糖、薑、紹興酒、紅辣椒、八角 650 讚 60 分
茶香滷肉【淬釀手路菜】 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 小時後阿嬤都會利用紅茶葉來燉肉,不僅多了淡淡得茶香,還能解膩ㄛ。豬肉和雞蛋燉的非常入味,連醬汁都能讓人多扒好幾碗飯呢^^ 食材:三層肉、大蒜、蔥、淬釀醬油露、米酒、水、紅茶包、黑糖、五香粉、水煮蛋 244 讚 120 分