今日社群話題

萬用蒜片油

瀚霓媽咪小小廚房

這也是買賣場剝好皮的大蒜（剝皮太費時間） 蒜片油超萬用，超菜炒肉都好用

食材：大蒜、油

鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...

食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐

涼拌大頭菜

小翰爸

在盛產的季節，以最適當的方式料理，就是美味

食材：大頭菜、辣椒、醬油露、蒜末、烏醋、香菜末、白醋、鹽巴、香油、砂糖、蠔油

椒鹽筊白筍

Mabel

食材簡單，調味簡單，快速上菜。

食材：筊白筍、蒜、椒鹽粉、蔥

日式炸豬排

草莓海豚的鮮滋味

當成主菜，或是直接吃 都可以

食材：豬里肌肉(厚片)、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、鹽巴、黑胡椒

自製麻辣鍋湯底

愛料理官方品牌廚房

冷冷的冬天就是要吃火鍋！這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！

食材：油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐

梅漬小番茄

松子

買到偏酸的小番茄，恰巧來做酸酸甜甜冰冰涼涼的梅漬小番茄。 搭配重口味的料理，超級解膩。

食材：小番茄、話梅、雪碧、蜂蜜

奶油櫛瓜蒜炒蛤蠣義大利麵

Amber Chen

清炒義大利麵的奶油蒜香氣搭配帕馬森起司粉、蛤蠣與剝皮辣椒提味、風味一絕

食材：義大利麵條、水、九層塔、蛤蠣、奶油、花椰菜、菇、櫛瓜、剝皮辣椒、巴西里、椒鹽粉、柴魚粉、帕馬森起司粉

黑糖燉奶

愛料理の仟仟

暖心甜品～熱熱的吃，好好吃，暖暖的吃，好舒服，超暖心，製作簡單，口感嫩滑Q彈，天天吃也不膩，可當日常點心。 👩🏻‍🍳電鍋製作ht...

食材：沖繩黑糖或黑糖、牛奶、常溫雞蛋、飲用水

風琴馬鈴薯｜附影片

木子太太

來點不同馬鈴薯作法，切薄片考完外酥內軟～～好吃又好玩😋 影片請參考看看 https://reurl.cc/36VbVO 更多影...

食材：馬鈴薯、初榨橄欖油、起士

奶酥

Sammi Peng

食材：奶油、奶粉、糖、蛋

鹹豬肉

愛料理官方品牌廚房

酒香入味的鹹豬肉，搭配白醋醬最對味，白飯殺手上桌囉～

食材：帶皮五花肉、黑胡椒、花椒粒、白米醋、鹽巴、蒜末、美膳雅多功能蒸氣式烤箱、細砂糖、ANKOMN密封保鮮盒、38度金門高粱酒、NEOFLAM 不沾平底鍋

菠菜雞蛋湯

Alin廚房（阿琳上菜）

食材：菠菜、雞蛋、鮮味炒手、白胡椒、麻油、鹽巴

養生古早味小零嘴-當歸蜜黑豆

ching

俗話說「當歸帶路」，這是當歸的療效，透過當歸功效能將食療達到完善，黑豆自古以來就有黑色食物的代表，透過搭配當歸的佃煮，方便即食的古...

食材：黑豆、冰糖、當歸、水

養樂多滷肉

小妤

食材：脥心肉、養樂多、白玉醬油、鳥蛋、橄欖油

炒芥藍花菜

yipin

食材：芥蘭菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、雞粉

營養早餐～焗烤鯖魚厚片吐司

Subi

好吃又便宜、快速又營養的鯖魚厚片吐司～小朋友也很喜歡哦

食材：鯖魚罐頭、起士、美乃滋沙拉醬、厚片吐司

避風塘炒蝦

愛料理官方品牌廚房

炸到外酥內嫩的蝦子，再撒上香氣濃郁的蒜酥，無人能抵擋這誘人的組合！

食材：蝦、蒜頭、米酒、青蔥、胡椒粉、DOMO 零重力平底鍋、辣椒、鹽、麵包粉、糖