找到 376「 豆鼓 」的食譜
油豆腐豆鼓燒雞(便當菜)

Fairy&Ginny麻

便當宅急便阿母~ 剛好買到很嫩的油豆腐,家裡剛好又有去骨雞腿肉,就這樣把它們湊一組當下飯的便當菜囉!

食材:去骨雞腿肉、白醬油、三角油豆腐、酒、濕豆鼓、薑片、豆瓣醬、大蒜、青蒜、醬油、糖、水、香油

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豆豉芹菜炒豆乾

菲妮小廚

簡單快炒,輕鬆上手!美味又下飯。

食材:五花肉、芹菜、豆豉、豆乾、蠔油、香菇、米醂、蒜、辣椒

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豆鼓燒虱目魚肚

Fairy&Ginny麻

虱目魚一直是家裡餐桌常出現的一道菜,今天使用豆鼓加上新鮮的虱目魚也是非常美味又下飯的一道菜喔!

食材:虱目魚肚、蔥、酒、醬絲、醬油、蒜、蠔油、濕豆鼓、水、辣椒

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豆豉南瓜蒸肉

愛吃愛玩愛分享😎

南瓜食材第二發 下飯好味道😋😋

食材:梅花肉、南瓜、醬油、豆豉、糖、蒜頭、米酒、蔥花

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豆豉油豆腐

飄香筆記

這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭白...

食材:油豆腐 (切小塊)、小卷、豆豉醬、紅蘿蔔片、醬油、烏醋、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、辣椒、鹽、太白粉水、大蒜 (拍碎)、楓糖、薑粉

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豆豉小魚油菜

Nicole

原來油菜也可以華麗變身,不再清炒囉!

食材:油菜、水、豆豉、蒜

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♡豆鼓炒龍鬚菜♡

♡Chen Angel♡

把龍鬚菜的鬚鬚拔掉,習慣用手撕把粗梗去掉 豆鼓洗一下 蒜頭去小塊 下豬油爆香 蒜頭+豆鼓 炒香 龍鬚菜拌在一起 加食用水燜一下 軟...

食材:龍鬚菜、蒜頭、豆鼓、豬油

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豆豉肉末四季豆

菲妮小廚

一道簡單調味快速上桌的快炒料理,味道香噴噴且下飯,食慾指數快速上升中。

食材:四季豆、蒜頭、蠔油、豬絞肉、豆豉、辣椒、米酒、水、米醂

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乾蔥豆鼓雞

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

乾蔥豆豉雞好吃之處,就是雞肉炸至金黃色再燜煮乾燒, 豆豉味夾著紅蔥頭香氣透來,很是誘人。醬汁緊緊裹住雞肉, 雞肉滑滑。連著骨的雞肉最...

食材:雞腿、豆鼓、醬油、紅蔥頭、糖、蔥綠段、米酒、沙拉筍、太白粉水、青江菜、水

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香蔥豆豉豬五花~下飯菜第一名

Chloé Cookin'Fun

這道超級簡單的下飯菜,是料理新手也可以輕鬆完成的。這道也是我家餐桌很常出現的菜!每次只要有炒這盤,飯都會多添很多XD,非常下飯好吃!...

食材:五花肉、蔥、蒜、辣椒、豆豉、米酒、糖、鹽

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豆豉醬冬粉炒

viola料理師

冬粉炒過之後也可以當配菜,運用豆豉醬來調味,豆豉醬要炒出香氣,這道菜就會帶出鹹香,很適合當配菜喔! Viola料理師幸福餐桌 h...

食材:冬粉、絞肉、豆豉醬、蒜頭(切片)、辣豆瓣醬、清水、辣椒(切片)、蔥(切花)

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剁椒豆鼓炒馬玲薯

廚房女漢子-Rita's

麻、辣、香、咸的好味道!剁椒與馬玲薯本是絕配,沒想到再加上豆鼓和花椒整個讓口感再添層次!好愛這道菜的味道啊! 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材:馬玲薯(大)、蒜頭、醬油、蔥、鹽、豆鼓、糖、自制剁椒、花椒粉

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