找到 1,113 道使用了「黑醋」的食譜
麻婆冷雞蛋豆腐 朱雀文化

冰與火的熱戀

食材:蒜仁、乾蝦米、宮廷御用豆瓣醬、朝天椒、甜麵醬、蔥、黑醋、沙拉油、花椒粉、雞蛋豆腐、豬絞肉、嫩薑末

涼拌萵筍 Kaso Kitchen

萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤, ...

食材:萵筍、辣椒圈、砂糖、鹽、黑醋、麻油、蒜泥

蔥爆肥腸(下酒菜) 花媽甜心派

簡單材料一盤熱炒,鮮香味美,回味無窮

食材:大腸頭、蔥、醬油、細砂糖、米酒、黑醋、白醋、蒜末、辣椒

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塔香海龍豆絲 汝小小

微辣海龍炒豆絲,很下飯!

食材:海龍、豆絲、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、醬油、黑醋、水

涼拌醋溜梅子小黃瓜 Cathy Pan

我愛著有醋溜強一點的小黃瓜,這要有薑伴在裡頭,隱隱約約的香氣,我很不愛吃薑...很怪哦!可愛哪薑味....所以我用攪拌器...跟蒜頭...

食材:小黃瓜、鹽 (一)(出水用然後就掉)、鹽 (二)、糖、黑醋、香油、梅子、蒜、薑、辣椒、味霖

零廚藝五香花枝 何嘉玲

這是一道簡單到零廚藝的菜,對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝,但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔!

食材:花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油

友誼^腸^^青^ 西門門市

利用大腸與蔥的結合,烤出大腸香氣,也少了油膩,蔥蔥大腸今別於一般油炸料理!

食材:豬大腸、蔥、醬油、鹽巴、酒、黑醋、糖、胡椒

鬥汝雞 西門門市

減油減脂健康氣炸鍋料理,運用在油炸雞肉料理是個突破傳統料理概念,無油炸鬥汝雞!

食材:雞翅小腿段、豆腐乳、蒜末、米酒、黑醋、生抽、糖、太白粉、麵包粉、新鮮雞蛋

珍豬食腐 西門門市

利用豆腐皮將調味絞肉醬,鑲肉鑲入豆腐皮中!使用飛利浦氣炸鍋來烘烤!珍豬食腐上菜囉!

食材:絞肉、油豆腐皮、蔥花、蒜末、醬油、米酒、黑醋、雞蛋、薯粉、辣椒

鼓排效應 西門門市

鼓汁排骨是道美味料理,利用飛利浦氣炸鍋來料理這道老菜,卻有^鼓排效應^新風格與美味的呈現!

食材:排骨、豆鼓、蒜末、蔥花、醬油、米酒、辣椒、糖、黑醋

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酥炸排骨 西門門市

酥炸排骨是一道配酒的小菜,利用飛利浦氣炸鍋來料理這道下酒菜,是簡單方便又快速!

食材:排骨、蒜末、醬油、米酒、黑醋、糖、薯粉

爾魚我炸 西門門市

將土魠魚肉醃製入味,裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜,少了油膩,增加更多美味!

食材:土魠魚、蒜末、醬油、糖、米酒、黑醋、酥炸粉、雞蛋、麵包粉

紅酒燉牛肉 彭成敬

食材:紅酒、牛肋條(牛腩)、花椰菜、鹽巴黑胡椒、紅蘿蔔、滷包袋(空的)、麵粉(高中低筋不限)、洋蔥、廚房紙巾、百里香、西洋芹、迷迭香、鴻禧菇、伍斯特黑醋、義大利綜合香料、洋菇(視荷包大小購入)、番茄切丁罐頭、牛番茄、蕃茄糊、蘋果、雞湯罐頭、月桂葉、芡汁或馬鈴薯、大蒜

日式醋溜梅花豬 野犬

這道日式「黒酢酢豚」跟中式糖醋非常接近,只是醬汁比率和用料稍有不同,風味卻清爽不膩,令人喜歡。 野犬的春夢: http://pwil...

食材:豬梅花肉、鹽、黑醋、糖、水、米酒或清酒、紅糖、雞蛋、太白粉、醬油、洋蔥、甜椒

鎮江排骨 煮 · 家菜

鎮江排骨,是江蘇名菜,啡啡黑黑、酸酸甜甜,但跟糖醋排骨相似卻不一樣,最大分別在於醋味濃、肉質肥厚、且必須用鎮江醋。 它只靠這種香味...

食材:排骨、鎮江黑醋、薑、米酒、蔥、冰糖、水

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涼拌海帶根 小資媽amy

😍小資媽的百元料理分享 ☑涼拌海帶根 炎熱的夏天🌞 來一道❄涼拌小菜最開胃了 👉不到百元的食材 👉簡單的做法 讓你吃得到美味和健康👅

食材:海帶根、辣椒、蒜頭、黑醋、醬油、香油

醬燒洋蔥炒雪花牛 奇媽咪簡單廚房🍳

不加任何一滴油的一道料理, 吃起來也不會柴歐。 雪花牛炒洋蔥,很香又好吃, 試試看這道料理征服家人的胃。 用簡單的料理方式,讓自己...

食材:雪花牛、洋蔥、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、醬油、水、米酒、味醂、太白粉、黑醋

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