食材：芹菜、杏鮑菇、辣椒、油、鹽、昆布粉、水
酸高麗菜經過發酵後營養價值提升，烹飪時散發特殊酸味香氣，讓人想起來直想流口水⋯⋯。 作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清炒...
食材：酸高麗菜8分碗、川耳（乾）、酸苗、辣椒、肉、醃漬醬、麻油、酒、梅子醋、太白粉、醬油
食材：吳郭魚、薑、醬油、蒜頭、米酒、蔥、水、辣椒
山藥綿綿的 芹菜脆的 大推 喜歡辣的 家個辣更讚
食材：蒜頭、香菇、木耳、山藥、芹菜、紅蘿蔔、辣椒
花菜乾的口感爽脆，與蒜苗、豬肉拌炒十分下飯，唯花菜乾在市場上並不常見，所以如果很幸運買到花菜乾，可以試試這道菜喔！
食材：豬肉三層肉、蒜苗、花菜乾、辣椒、大蒜
食材：杏鮑菇、小卷、黑麻油、老薑、米酒、大蒜、醬油、青蔥、蠔油、辣椒、糖、九層塔
蝦子的肉質鮮甜,輕鬆做道快手料理,餐桌上擺上這道好吃又會吃到吮指的蒜香蝦,都會讓人滿足地!
食材：白蝦、蒜頭、青蔥、辣椒、米酒、鹽
美味大明蝦，大方又好吃的海鮮料理，口水直流啊
食材：明蝦、青蔥、蒜、薑、辣椒
繼【年糕創意吃 P1)】 https://icook.tw/recipes/285111 後的另一種頗受歡迎的創意解膩吃法。
食材：紅豆年糕、酸菜、糖、香菜、薑末、辣椒末
雖是青辣椒，但有青椒的香氣卻沒辣味，適合當涼菜，也是道四季皆宜的下飯菜。
食材：青辣椒、絞肉、蔥末，薑末、太白粉、米酒、水、白胡椒、蠔油、鹽、糖、香油、烏醋
豆腐的食材便宜，採買容易，烹煮時間快速。用來紅燒極下飯，口感老少咸宜。 紅燒豆腐搭配蒜苗、木耳更清爽，添加口感的豐富性。
食材：豆腐、蒜苗、蒜頭、木耳、鹽、味精、紅蘿蔔片（潤色用）、辣椒（也可不加）、調味汁、醬油、酒、醋
鹹香滋味好吃
食材：豬肋排、薑、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖
