食材有「虱目魚」的食譜，共 640 道

味噌及蜂蜜醃醬烤出來的虱目魚皮捲，做法簡單毫不費工，搭配一杯清涼的啤酒，在家也可以享受居酒屋下酒料理。

食材：虱目魚皮、大蒜、薑、白味噌、味醂、醬油、蜂蜜、清酒

虱目魚肚配上酸酸鹹香的筍絲入口後的一縷梅香芳香怡人讓夏天喝湯也可以很清爽唷！

食材：虱目魚肚、薑絲、筍絲、胡椒粉和鹽巴

虱目魚肚富含油脂，可烘烤出皮酥肉嫩的虱目魚肚，跟油煎的一樣香噴噴，太好吃了😋 使用氣炸鍋不一滴油都不用加，也擔心油到處亂噴～

食材：虱目魚肚、米酒、鹽、薑、胡椒

偶爾下雨天，最適合在家裡燉粥與家人分享！由檸檬百里香帶頭點綴，一起品嘗海鮮與舞菇的甜蜜滋味！加上糙米的健康滿分，即使這次不加米酒，...

食材：無刺虱目魚肚、新鮮蝦仁、冷凍干貝、糙米、舞菇、檸檬百里香、鹽、胡椒粉、小磨香油

食材：虱目魚、薑絲、米、蚵仔、韭菜、鹽巴、胡椒

食材：無刺虱目魚肚、地瓜粉、沙拉油、鹽巴

又是一道適合清冰箱的好料理～充滿蛋香、番茄風味、加上蛤蜊調味，湯頭鮮甜，是職業媽媽快速打發小孩的愛心料理～

食材：牛番茄、雞蛋、醬油、蔬菜（高麗菜、小白菜...皆可、糖、肉絲、米酒、蛤蜊、香油、黑胡椒、虱目魚柳

今年做過一次蒲燒鯛魚，這次把醬料更簡易化了，大家可以試試

食材：無刺虱目魚肚、醬料、黑龍薄鹽醬油膏、味霖、溫開水、白芝麻

食材：虱目魚、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、米酒

虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理，用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩，這一道老饕等級的醬燒虱目魚，讓我們試試看不同風味吧!

食材：虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水

食材：虱目魚肚、蛤蜊、鹽、薑、米酒、蔥、胡椒粉

虱目魚粥 Beth

整片虱目魚肚用泡熟的方式煮食，口感滑嫩新鮮，讓你食慾大開。

食材：白飯、虱目魚肚、蘿蔔乾（可省略）、薑絲、蔥花、鹽、白胡椒粉、米酒

食材：虱目魚柳、日清炸雞粉、玉米粉、胡椒鹽

食材：虱目魚柳、大蒜、小磨坊熱炒三杯雞料理粉、九層塔、水、薑片、胡椒粉、辣椒、米酒、沙拉油、麻油、樹薯粉

20190629 狗狗鮮食

食材：虱目魚柳（無刺）、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚（碎邊）、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆

食材：虱目魚肚、魚丸、鹽、嫩薑、米酒、蔥、胡椒粉

食材：無刺虱目魚肚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、砂糖、太白粉、鹽

食材：虱目魚、蔥白段、蒜片、薑絲、辣椒、黑胡椒、醬油、豆豉、米酒、水