使用食材「南瓜」

清炒南瓜

主要考慮到文化健康站長者牙口問題，用最簡單的方式也最存粹美味。

食材：南瓜、蒜頭、鹽巴

蒜香金沙栗子南瓜、烤南瓜子

食材：栗子南瓜、蒜頭、鹹蛋、橄欖油、胡椒粒

氣炸南瓜片

食材：南瓜

南瓜片炒雞胸

食材：南瓜、雞胸肉、雞粉、鹽、米酒、香油、太白粉

氣炸南瓜

簡簡單單只需要一個食材！南瓜含有豐富的維生素A、鈣、鎂等營養素，氣炸後更是鬆軟甜美～～連皮都可以一起吃！是很好的澱粉/碳水的選擇！

食材：南瓜

養生南瓜飯 🍚 🍳

吃膩了地瓜飯，就換南瓜飯吧 ～ 好吃又營養

食材：白米、小型南瓜、開水

南瓜小米粥

補腎養胃小米粥，加上南瓜、薑末、紅棗和枸杞，除了可以幫助消化，也很養膚健腸胃，是道營養健康的美味粥品。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：小米、栗子南瓜約300g、薑末、紅棗、苟杞

栗子南瓜豆豉肉

你說豆豉肉是媽媽的味道， 你說栗子南瓜是這一年多來的最愛， 搭一起是沈默的誓言 綿密 鬆軟 回甘 是美麗的邂逅

食材：栗子南瓜、梅花肉、蒜頭、素蠔油、豆鼓

南瓜濃湯

南瓜是常見的食材 但傳統中式料理中的處理方式卻讓我難以接受 偶然的機緣下喝到了好喝的南瓜濃湯 讓我突發興趣研究起南瓜的料理方式 自...

食材：南瓜、洋蔥、鹽、蘑菇、味精（可省）、碗豆仁、牛奶

南瓜濃湯

南瓜濃湯是一道溫暖又營養豐富的湯品，適合各種季節享用。口感濃郁，帶有南瓜的天然甜味，並且可以根據個人口味調整濃稠度和風味。

食材：南瓜、洋蔥、雞高湯、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒粉

味噌南瓜豬

簡單的南瓜片加上豬肉片和一點味噌調味就能組合成一道好下飯的料理

食材：南瓜、豬肉片、味噌、米酒、鹽、味醂、水

焗烤起司南瓜泥

同事做的南瓜起司好吃😋 所以把他紀錄下來 之後想吃可以直接做 南瓜泥還是要有些顆粒增加口感比較好吃

食材：南瓜、起司乳酪、糖、奶油、麵粉（過篩）

金沙南瓜

鹹甜鹹甜好滋味，材料簡單也好料理，用半煎炸的方式將南瓜煎到金黃酥脆，不油不膩更健康！

食材：南瓜、鹹蛋

蒸南瓜（整顆）

吃過無數顆/種南瓜料理，目前口感、賣相最好的就是整顆蒸。 小粟子南瓜洗乾淨，不要切開，在電鍋內鍋內將南瓜架高一點點，靠蒸的熱氣從...

食材：粟子小南瓜

香料烤南瓜

我不喜歡吃南瓜，但奇怪的是烤南瓜我會願意吃。這道超級簡單的香料烤南瓜，一次多烤一點，放在冰箱，適合飲控取代精緻澱粉，也可以放在沙拉...

食材：貝貝南瓜（小）、海鹽、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、食用油

氣炸南瓜燕麥雞蛋

參考了幾個食譜原本是香蕉，但個人不愛香蕉的味道，把香蕉改成南瓜，不太會料理，用氣炸鍋取代煎鍋，是一個懶人的減肥健康食譜吧

食材：大燕麥片、南瓜（冷凍）、雞蛋

南瓜濃湯

南瓜富含維生素A和β-胡蘿蔔素，因此有助於視力保健。另外南瓜含有豐富的膳食纖維，容易有飽足感，熱量亦低，對於熱量的控制非常有幫助。...

食材：南瓜、洋蔥、高湯、無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粒

南瓜時蔬炒雞腿

食材：雞腿排、南瓜、雞粉、玉米筍、糖