使用食材「乾白木耳」

雪耳燉木瓜

魚在天上飛

抗腫瘤＋活化免疫細胞 提升免疫功效 木瓜含木瓜鹼，有抗腫瘤的作用，對淋巴性白血病細胞有強烈的抗癌活性。 白木耳中的多醣體能協助B...

食材：木瓜、杏仁、冰糖、乾白木耳、冷開水

枇杷銀耳鮮肉湯

魚在天上飛

保護免疫細胞＋幫助消化 提升免疫功效 蘋果所含的蘋果多酚，能抑制自由基對免疫細胞的傷害，增進人體的免疫能力。枇杷可促進食慾，幫助...

食材：瘦豬肉、乾白木耳、鹽、枇杷、蘋果、冷開水

白木耳紅棗蓮子湯

珍妮花

這個白木耳紅棗蓮子湯, 不論冷熱都好喝, 冰冰的加些牛奶, 很像市面上賣的撞奶，是我家的私方甜點。

食材：乾白木耳、紅棗 1 碗、新鮮蓮子 半碗、冰糖

涼拌銀耳小黃瓜

東京鳥窩廚房

冰涼的口感，Q中帶脆，和其他蔬菜搭配味道更豐富，吃起來有點像宴客菜常見的涼拌海蜇皮。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...

食材：乾白木耳、小黃瓜、芝麻醬、辣椒、醬油、蒜泥、味醂、香油、胡椒粉、花椒粉

黑豆排骨湯

大古鑄鐵

黑豆可以健脾利濕，有助解飲酒過後積聚之濕熱毒。《本草拾遺》亦記載，黑豆能「明目鎮心、溫補、久服，好顏色、變白不老」，表示黑豆有抗衰...

食材：排骨、黑豆、鹽、薑片、胡椒粉、乾黑木耳、乾白木耳

冰糖桃膠銀耳羹

東京鳥窩廚房

桃膠是一種從桃樹皮自然分泌的樹脂，富含植物性膠質。中醫認為桃膠能滋陰、養津，特別適合虛火旺的人，例如常熬夜者，也能生津止渴、潤澤皮...

食材：乾桃膠、乾白木耳、枸杞、冰糖、水

白木耳湯（特福萬用鍋）

曾太

食材：乾白木耳、枸杞子、紅棗乾、龍眼乾、冰糖

藍莓白木耳飲🫐潤肺止咳、養顏美容

🌱食草系女孩

食材：乾白木耳、藍莓、蜂蜜、水

銀耳甜湯

葉子

甜滋滋，養顏護膚的白木耳飲品。 銀耳中含有重要的有機磷，有消除肌肉疲勞的功能。 銀耳富含維生素d，能防止鈣流失，對生長發育有益。 ...

食材：乾白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水

補氣紅豆桂圓白木耳露

Whoami

喜歡木耳露口感嗎？❤️煮個補氣血又好吃的紅豆桂圓木耳露 🤤🤤

食材：紅豆、乾白木耳、枸杞、桂圓、糖/蜂蜜

銀耳蓮子湯

ijustcookit

白木耳溫潤性平味甘含豐富膳食纖維，可使排便更順暢更可養顏美容、滋補強身是最適合在冬令用來進補的食材，不管男女老少都可食用，各位快來...

食材：乾白木耳、蓮子去芯、枸杞、白糖、紅棗、清水

冰糖燉水梨*萍姊

萍姊

養顏美容的中式甜品

食材：水梨、蓮子、紅棗、乾白木耳、冰糖