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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大人的最愛
食材:苦瓜、醬油、豆鼓、糖
食材:苦瓜、丁香豆鼓罐頭
夏天就是要吃瓜,這一次我們善用蔭豆鼓來炒苦瓜,蔭豆鼓的醬香味透過油炒提升,能讓苦瓜料理帶著醬香味,簡單炒就能美味,一次調味就能到位...
食材:苦瓜、蔭豆鼓、鹽巴、蒜頭、食用油、青蔥
新手上廚-媽媽的味道
食材:苦瓜、薑絲、水、豆鼓、醬油、味素
你說豆豉肉是媽媽的味道, 你說栗子南瓜是這一年多來的最愛, 搭一起是沈默的誓言 綿密 鬆軟 回甘 是美麗的邂逅
食材:栗子南瓜、梅花肉、蒜頭、素蠔油、豆鼓
超下飯的菜品.....
食材:韭菜花、豬絞肉、豆鼓、紅蔥頭、米酒
入味的排骨,適合下飯也很適合帶便當喔💕 影片請參考 https://reurl.cc/M34QnX 更多影片請訂閱 https...
食材:排骨、醬油、素蠔油、麻油、白胡椒粉、糖、太白粉、豆鼓、蒜頭
芹菜的膳食纖維豐富,豆乾富含蛋白質,單純拌炒美味又唰嘴,豆鼓的醬香味能帶出豆乾豐富口感,鹹香到位,芹菜川燙後的脆口度,讓整道菜更加...
食材:芹菜、豆乾、小磨坊純白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、鹽巴、豆鼓
食材:苦瓜、帶肉排骨、豆鼓、薑片、鹽巴
快速的料理,很下飯,也適合帶便當喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/L54qby
食材:韭菜花、絞肉、糖、醬油、素蠔油、豆瓣醬(豆鼓)、蒜頭
青龍算是辣椒的親戚,口感與辣椒大同小異,有辣椒的香氣卻沒有辣椒的辣度,算是很特別的食材,單純用蔭豆鼓熱炒,簡單快速就能上菜,搭配紅...
食材:青龍、紅辣椒、蒜頭、蔭豆鼓(濕式)、食用油、鹽巴、水
好久沒有做這道料理了,鮮蚵很適合在忙碌的日子裏快速爆炒上菜,只要10分鐘,白飯就乖乖消失不見,只要處理順序完整,炒出來的鮮蚵不但不...
食材:鮮蚵、嫩豆腐、小磨坊純正白胡椒、豆鼓、薑、紅辣椒、青蔥、鹽巴、食用油、麻油、樹薯粉
食材:排骨、鹽巴、砂糖、太白粉、白胡椒粉、醬油、香油、米酒、豆鼓、蒜末、蠔油
鹹香下飯的一道料理
食材:蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水
以前老薑的名言是:不用自己煮什麼都好吃,再不然開罐頭也很好吃。 我命沒她好也還沒到那種境界,但我有一個原則,不是蒸就是煮,不要叫我...
食材:板豆腐、絞肉、四季豆、蔭豆鼓
吃膩了大魚大肉,有時候來點香根炒豆乾這類的小菜,倒頗有補足微量元素及清腸胃的效果,豆乾簡單炒,一樣能夠嚐到其美味,也算是下飯的一道...
食材:豆乾、香菜、蒜頭、紅辣椒、食用油、豆鼓醬
夏天容易引起火氣大、燥熱,導致長痱子或引起口角炎、結膜炎的機會也較頻繁,可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用。
食材:綠苦瓜、辣椒、蔥(切斷)、豆鼓、香菇、薑絲、鐵壺水
屬於阿嬤的味道
食材:梅花肉、蔥段、蒜頭、薑片、蔭豆鼓、醬油、素蠔油、米酒、冰糖