人氣食譜

義式野菇開放式三明治

小毓の饗樂廚房🍳

以質地紮實、帶有淡淡果酸香與樸實黑麥風味的馬可先生鄉村酸種麵包為底，把麵包表層稍微噴水放入烤箱烤至金黃香酥，再將蘑菇與鴻喜菇乾鍋煸...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蘑菇、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、義大利香料、水耕蔬菜、起士粉

巧達蛤蜊濃場麵包盅

小毓の饗樂廚房🍳

馬可先生鄉村酸種麵包製成的麵包盅，覆熱回烤後，重現剛出爐般的外酥內軟口感與撲鼻穀香。濃湯則以蛤蜊鮮湯為基礎，紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥炒...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、培根、無鹽奶油、鮮奶、水

涼拌小黃瓜

Daisy

食材：鹽、砂糖、小黃瓜、白醋、辣椒、蒜頭、香油

免揉牛乳大餅

黃二姐美食

這款免揉牛乳大餅外皮色澤金黃，內裡柔軟香甜，還帶著淡淡的奶香，當早餐或點心都超適合，快來動手試試吧！ ⏰烹飪時間：20分鐘（不含...

食材：牛奶、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉

輕鬆做豆花

Jessy & Baby ❤️

因為收到一包豆花粉開始嘗試，綿密細緻的口感原來在家就可以吃到好吃又美味的甜點，材料簡單，夏天、冬天都可以變化的點心，這次添加了紅豆...

食材：常溫飲用水、豆花粉、二砂糖、無糖豆漿ㄧ罐、水

古早味起士蛋糕

小毓の饗樂廚房🍳

古早味起士蛋糕，是台灣經典味覺記憶的延伸。它結合了傳統古早味蛋糕的綿密口感，與起士片的奶香鹹香，吃起來輕盈不膩，讓人一口接一口。 ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、植物油、起士片、白醋/檸檬汁、帕瑪森起司粉

羅宋湯🥘

小廚娘🍳Claudia

每次到西西里風味餐廳， 最期待的是一碗酸酸香香的羅宋湯， 終於在看了很多食譜之後， 第一次動手自己做啦⋯⋯✨

食材：牛肋條、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、番茄糊（可用番茄醬）、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、糖、牛番茄、月桂葉、食用水

韓式櫛瓜煎餅

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 一上桌就會被秒夾光的煎餅小菜， 酥香的蛋衣，配上酸甜韓式沾醬， 就像在首爾街頭的小店吃飯一樣幸福， 重點是超簡單！只要切、沾、...

食材：櫛瓜、蛋、醬油、中筋麵粉、水、白醋、糖、香油、白芝麻

醬燒杏包菇

評

口感還蠻嫩的 滾刀也可以改成別種的 也還不錯 放評論區了

食材：杏鮑姑、素蠔油、水、蔥段

自製古早味鹹酸甜-化應子

ching

古早味的酸甜鹹是許多人愛不釋是口的小零嘴，市售的蜜餞裡頭到底添加了多少的狠活，實在猜不出來也看不透，最好的辦法就是自己DIY，做了...

食材：紅肉李、砂糖

馬鈴薯煎餅

品高佐料風味館

產品訊息 https://reurl.cc/NYk879 更多食譜 https://pickfood.weebly.com/pot...

食材：馬鈴薯(視大小)、品高黑胡椒鹽1g、品高蜂蜜芥末醬

皮蛋地瓜葉

嫩丸煮婦

食材：地瓜葉、皮蛋、太白粉、蒜頭、水、香油、白胡椒粉

十分鐘上菜-鹹蛋炒苦瓜

ching

夏天就是要吃瓜，今天跟大家分享用最快的方式炒出美味的鹹蛋炒苦瓜，一般來說苦瓜帶點微苦，也是不容易入味的食材，透過幾個小動作的加持，...

食材：綠苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、紅辣椒、食用油、砂糖

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋

ᗩᑭᑭᒪE 🍎

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、中筋麵粉

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

伊芙的海外廚房

快手下飯菜 每次做這道菜，白飯都不夠吃

食材：豬絞肉、大茂黑瓜（鐵罐）、香菇、醬油、香菇素蠔油、蒜頭

低脂超嫩義式雞胸肉

Subi

想減肥，又想吃肉！試試看簡單又好吃的義式雞胸肉

食材：雞胸肉、綜合香料、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽、黑胡椒粉

糖醋里肌

熊主婦料理手帳

糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條，裹覆酸酸甜醬汁，酸甜可口的下飯菜。

食材：豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋

樹子蒸鱈魚

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 只要簡單幾樣食材， 就能做出細緻、入口即化的美味主菜。 用蒸的保留魚肉原味，也最能吃出食材本身的層次～ 這是一道大人小孩都喜歡...

食材：鱈魚（大比目魚）、樹子、樹子湯汁、薑、味霖、蔥