Medovik 蜂蜜千層蛋糕 Yen✌🏽 Medovik 是俄文的蜂蜜蛋糕,由層層餅皮和奶油堆疊而成,紮實的餅皮浸潤在奶油一晚之後,就會變成散發濃郁蜂蜜香氣的濕潤蛋糕,雖然... 食材:擀麵棍、烘焙紙、奶油、模具 或 圓盤、砂糖、酸奶油(sour cream)、蜂蜜、糖粉、蛋、香草、鮮奶油、泡打粉、中筋麵粉 11 讚 180 分
英式橙味紅蘿蔔蛋糕 南歐小廚房 綜合了英國太太、我英國公公、網路上食譜的調整下,生出了我個人的英式橙味紅蘿蔔蛋糕,加入一點柳橙風味讓整體味道變得有層次、酸甜平衡我... 食材:細砂糖、黑糖、黑糖蜜、蛋、糖粉、香草精、無鹽奶油、鹽、乳酪cream cheese、小蘇打粉、酸奶sour cream、中筋麵粉、蔬菜油、柳橙皮屑、柳橙汁、紅蘿蔔細絲、肉桂粉 5 讚
簡易版酸奶油 Sour Cream Mini Pong 酸奶油有很多方式可以自製,這邊使用的是檸檬汁快速製成,只需30分鐘。口味與用優格發酵、菌種發酵吃起來不同,充滿檸檬味。比例是 檸檬... 食材:檸檬、鮮奶油 27 讚 45 分
紐約重乳酪蛋糕(Cheesecake) 拉拉のお菓子日記 紐約起司蛋糕是以重口味為特色,原料是實實在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油,吃起來濃濃的起司味慢慢的在嘴裡融化開,香... 食材:creamcheese 乳酪、suger 細砂糖、cracker 消化餅、whole egg 全蛋、butter 軟化奶油、egg yolk 蛋黃、sour cream 酸奶油、cake flour 低筋麵粉、vanilla 香草精 15 讚
DIY酸奶油 Sour cream 幸福彤話 自製酸奶油只須要自製原味優格和鮮奶油 二種料即可完成 味道酸酸且微甜可以加在甜點或者做水果蔬菜沙拉中 當沾醬也很不錯喲! 芳蓉優格... 食材:自製甜心優格、鮮奶油、消毒過的玻璃容器、芳蓉小七優格機 44 讚 180 分
奶油雞肉蘑菇燴飯(🇲🇽波布拉諾辣椒 Patty Kuo 這道的主角應該是POBLANO 波布拉諾辣椒 👆🏾👆🏾可以Google 食材:鹽、雞胸肉、蒜頭、洋蔥、POBLANO 波布拉諾辣椒、Sour cream 酸奶油、黑胡椒(可省略、蘑菇罐頭、玉米罐頭、油 8 讚 90 分
Nachos!墨西哥炸雞烤玉米片🌵 沒有中島的小廚房 聚餐派對人多時最好的派對零食!一堆起司、洋蔥、番茄切好後加下去就對了🧀 食材:玉米片/ 多力多滋、洋蔥、雞胸肉、番茄、Paprika紅椒粉、乳酪絲、Chili&lime檸檬辣椒粉、醃橄欖、橄欖油、Jalapeño墨西哥辣椒、肉豆蔻、Sour cream酸奶油、鹽、莎莎醬、黑胡椒、帕瑪森起司粉、玉米粉、麵粉 15 讚 30 分
義大利麵洋芋片Pasta chips! 沒有中島的小廚房 前陣子在網路上很流行的食譜,帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔!... 食材:義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄(裝飾用、細香蔥chive 19 讚 30 分
簡單的牧羊人派 沒有中島的小廚房 感覺是很適合在秋天感恩節配火雞一起吃的一道菜🦃️ 食材:牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、酸奶油 sour cream、西洋芹、無鹽奶油、新鮮百里香、鹽、番茄糊、黑胡椒、牛高湯、大蒜粉、麵粉、切達乳酪絲、帕瑪森起司粉 21 讚 60 分
波蘭餃子Perogie KOKO好食光 🇵🇱波蘭遊子懷念的家鄉味🇵🇱 第一次看到這道菜是電視上介紹旅美波蘭人在餐車上賣的餐點,除了驚訝於原來他們也吃煎餃外,不免也好奇能讓... 食材:水餃皮、德國酸菜、培根、洋蔥、鹽、黑胡椒、糖、酸奶油Sour cream、奶油(煎餃子用) 41 讚
檸檬藍莓司康 Julie亂亂煮 此為加拿大友人分享的scone食譜,跟一般英式 scone 不太一樣,是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次,有畫龍點睛的效果😍 食材:無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉 38 讚 45 分