bruno

豬里肌鬆餅堡-Bruno

前陣子麥當勞風靡的鬆餅漢堡，自己手作也很ok，內餡可以自己搭，因為懶得用漢堡排，我直接用醃漬的里肌肉片，小孩也很買單，原來甜鹹交響...

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋、蜂蜜（或楓糖漿）、生菜

豆漿優格（BRUNO優格發酵機）

只要使用全素的優格菌粉和優格機，便能輕鬆做出全植優格。 全素的豆漿優格，希望您會喜歡。 大撇步！ 只要每次都留下約100公克...

食材：豆漿、喜又美-DIY機能優格菌粉

吐司鑲蛋-By Bruno

蛋不只是優質蛋白質還富含維他命D和鋅等礦物質者，吐司鑲蛋是一道很簡單的料理，圓形的吐司還可以末果醬變成甜鹹合璧的美味早餐，營養又豐富。

食材：吐司、蛋

烤飯糰丸子-By Bruno

小孩超愛，零料理技巧只是烤來不及吃而已😂 我是用章魚丸叉塑型稍微搞工一點（也有人用壓模器直接用成球球去烤，中間可以塞入自己喜歡的料...

食材：白飯、海苔酥、麻油、德國香腸、玉米、蛋

紅豆年糕鬆餅-By Bruno

過年吃不完的年糕有新吃法，加了年糕的鬆餅吃起來是有一種軟Q的口感，當早餐或是點心都很可以。參照楊桃美食做的年糕鬆餅

食材：年糕、牛奶、蛋、鬆餅粉

棺材板變化之鮪魚蛋吐司-By Bruno

沒有熱壓吐司機，靠Bruno也可以變化，用平底鍋也可以做喔！ 適合小鳥胃早上只能吃單片吐司，又想加料的熱吐司

食材：吐司、蛋、鮪魚

香蕉舒芙蕾鬆餅-By bruno

加入香蕉增添香氣和自然甜，蛋白打發有舒芙蕾的口感，更鬆軟溼潤，鬆餅粉也可以變身精緻早餐 #早餐 #鬆餅粉 #香蕉舒芙蕾

食材：蛋、牛奶、鬆餅粉（或低筋麵粉）、香蕉、糖（可略）

香菇雞湯（bruno壓力鍋）

超級簡單做法

食材：香菇、去骨雞腿排、蒜頭、薑片、鹽、水

紅豆紫米粥-bruno壓力鍋（免泡水）

食材：紅豆、紫米、水、糖、湯圓

Bruno 煎鵪鶉蛋🥚

鵪鶉蛋營養價值高，膽固醇跟卡路里成份約一顆雞蛋的三分之一，我使用Bruno機的塔皮烤盤&吐司烤盤來煎小蛋🥚，煎出來有可愛的...

食材：鵪鶉蛋、海鹽、油

Bruno-雪花❄️鬆餅球

這款鬆餅配方做起來軟綿軟綿，不會太甜 平常作給小孩子吃，所以材料都很實在不會添加化學🧪食材

食材：奶油、低粉、常溫雞蛋🥚、速發酵母、糖、牛奶🥛

Bruno煎餃蛋燒🔥

很方便又快速的一道料理，水餃🥟底部酥脆，配上蛋香，好好吃😋

食材：水餃🥟、雞蛋🥚、沙拉油、水、海鹽、海苔粉、芝麻粒

[Bruno] 簡易日式章魚燒

因為買不到章魚 所以換成小花枝、小干貝 也可加入自己喜歡的食材，蝦子、起司等

食材：橄欖油、高麗菜丁、章魚燒粉、章魚（可替換成小花枝、干貝、蝦、水、關西大阪燒醬、雞蛋、味好美沙拉醬-香甜口味、極辣山葵、柴魚片

［Bruno] 療癒小蘑菇鬆餅

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、橄欖油、營養口糧棒、空的擠醬瓶

[Bruno] 蝦仁蛋蛋燒🦐

食材：蛋、鮮奶、鹽、蝦仁、橄欖油、小磨坊研磨黑胡椒

BRUNO電烤盤-夜市夯魷魚🦑

醬料簡單，超級香。參考「愛上早餐 Ilisaliu」的食譜之後做微調，有稍微改變。謝謝您的食譜讓我參考。🙏

食材：大隻透抽、長竹籤、蒜頭、剪刀、醬油、白芝麻、沙茶醬、醬油膏、米酒、溫開水、紅糖

法式油封胭脂鴨腿飯

由法式料理主廚親手製作，採用Ümameat胭脂鴨及多種香料配方，醃製8小時後再低溫油封48小時，解凍只需簡單加熱即可上桌，輕鬆就能...

食材：白飯、法式油封胭脂鴨腿、BRUNO多功能電烤盤、香菜(可用其他喜歡的食材替代)、夾子、叉匙

【Bruno】迷你煎堆仔

食材：紅豆蓉、糯米粉、糖、水、芝麻