黃瓜食譜

舞菇時蔬拌鯛魚豆腐

好菇道舞菇纖維含量高、營養豐富，趕緊試一試這道輕食低脂餐，滿足你的味蕾。

食材：好菇道舞菇、鯛魚肉排、橄欖油、板豆腐、米酒、小黃瓜丁、柴魚醬油、番茄丁、鹽、薑片、熱開水、蔥段

日式豆漿冷麵/豆乳そうめん

豆乳近年來在日本越來越受歡迎，炎炎夏日最適合來一碗冰涼濃郁的冷麵！ 🍜相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵...

食材：日式素麵、溏心蛋、無調整豆乳、小黃瓜、熟白芝麻、小番茄、麵味露、高麗菜、雞粉、日式辣油

鮮蝦酪梨蘋果小黃瓜甜椒沙拉奇異果優格醬

微酸的優格醬適合開胃

食材：蝦子、酪梨、優格、蘋果、金奇異果、小黃瓜、蜂蜜、甜椒、檸檬（去生）、水煮蛋

醬燒軟絲

下酒菜的好選擇！厚實的口感，甜鹹甜鹹的醬油香，滿足度up up⬆️⬆️，有空快試試😋

食材：軟絲、黃瓜、素蠔油、米酒、味霖、4倍濃縮柴魚醬油、胡椒鹽（抓醃）

花雕雞麵大阪燒

大阪燒做成花雕雞風味的~~挺不錯的啦!!一般大眾對大阪燒的味道就是有柴魚片、美乃滋、醬油之類的，這次我要來試做花雕雞風味的，看看是...

食材：花雕雞麵、柴魚片、牛肉片、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、中粉、水、蛋、小黃瓜、白芝麻粒

川味涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蔥、蒜、醬油、蠔油、醋、花椒、芝麻、橄欖油

小黃瓜豆皮捲

參考郭主義師傅的食譜。

食材：豆皮、小黃瓜、蒜末、醬油、糖、蔥、辣油、香油、醋、太白粉

酥炸雞腿排

買了許多雞腿排，嘗試變化不同料理，這次是做小朋友最愛的炸雞腿排，在搭上自家種的小黃瓜來解油膩~

食材：雞腿排、小黃瓜、蠔油、低筋麵粉、蒜末、麵包粉、糖、雞蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

小黃瓜炒里肌

家常快炒菜，簡單又好吃！低卡健康！帶便當也很好～有小里肌的柔軟和小黃瓜的脆軟口感，還吃的到快火快炒的香氣！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：小黃瓜、小里肌、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

醃小黃瓜

食材：小黃瓜、醬油、醋、糖

涼拌雞絲小黃瓜

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蔥、糖、薑絲、白醋、米酒、香油、蒜末、辣椒

台式涼麵

50元 蒜蓉花生醬涼麵 跟市售超商賣的涼麵價格便宜些

食材：黃麵、小黃瓜、花生醬、胡蘿蔔、白醋、豆干、蒜、鹽、味精、米酒、溫水、糖

小黃瓜玉米炒雞片

多汁脆口的小黃瓜，混搭雞肉片、番茄與甜玉米粒，哇嗚～意想不到的好吃。

食材：小黃瓜、番茄、雞胸肉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、蒜頭、醬油、鹽

電鍋料理～夜市風涼拌小黃瓜雞絲

簡單用兩樣食材， 再加上關鍵的調味料， 小磨坊萬用胡椒鹽👍🏻 簡單快速做出有夜市風味， 鹹水雞般的涼拌小黃瓜雞絲👍🏻 歡迎來陳太太...

食材：雞胸肉、鹽麴、小黃瓜、小磨坊萬用胡椒鹽、香油、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊鮮磨黑胡椒

小黃瓜🥒紅燒雞腿塊🍗

提升免疫力最近都吃白肉 紅燒比較好下飯😁

食材：雞腿塊、小黃瓜🥒、醬油、三星蔥、醬油膏、蒜頭🧄、米酒、冰糖

爽脆小黃瓜

滷肉飯上非常適合的配菜

食材：鹽巴、小黃瓜、蒜頭、白醋、辣椒、砂糖

山葵薯泥鮪魚三明治

讓馬鈴薯泥沙拉不會膩口的秘訣就是 -“S&B 山葵膏” 微微的嗆感在鮪魚薯泥三明治中 除了解除薯泥沙拉的膩 還可消去鮪魚的腥

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、吐司、日式美奶滋、洋蔥、台式美奶滋、小黃瓜、牛番茄、鮪魚罐頭