黃瓜料理

涼拌小黃瓜 / 極簡版

小黃瓜是美白好朋友，用純釀果醋略醃口感很像醃水果好吃，搭配排骨或肉燥飯很解膩。

食材：小黃瓜、鹽巴、果醋(野櫻莓醋)

小黃瓜炒杏鮑菇 / 杏鮑菇保存分享

杏鮑菇是家常好食材，也是清冰箱百搭好夥伴，搭配小黃瓜簡單炒就很好吃。

食材：杏鮑菇(中型)、小黃瓜、蒜瓣、油、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽

剝皮辣椒味噌小黃瓜

夏日清涼小菜 冰涼+微辣口感，很開胃

食材：小黃瓜、剝皮辣椒味噌醬、鹽巴、砂糖、開水

辣拌小黃瓜

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/jg-...

食材：小黃瓜、洋蔥、韭菜、韓式辣粉、白芝麻、糖、白醋、香油

涼拌章魚小黃瓜

澎湖的章魚好像蠻有名的，剛好昨天買到一盒冷凍章魚，來涼拌享用吧！

食材：小黃瓜、鹽、砂糖、章魚、白醋、檸檬汁、麻油

涼拌雞絲

涼拌雞絲是一道非常受歡迎的家常菜，尤其在炎熱的天氣裡，它清爽開胃、製作簡單，而且富含蛋白質，是非常健康的選擇。

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菜、川辣椒麻十三香、紅花椒油、醬油

簡易韓式冬粉

食材：冬粉、小黃瓜、韓國辣椒醬、木耳、香油、芝麻、醬油、雞粉、果糖

涼拌椒麻小菜🎶

炎炎夏日， 胃口不佳⋯ 取材容易、做法簡單， 清爽又開胃的小菜， 最適宜囉。 準備豆皮、小黃瓜， 還有喜愛的蔬菜， 拌勻調味料， ...

食材：乾豆皮、小黃瓜、油潑辣子、鹽、胡蘿蔔、砂糖、馬鈴薯、白醋、醬油、香油

清爽涼拌小黃瓜

熱熱ㄉ天 涼涼ㄉ小黃瓜 不用開火 簡單 輕鬆 沒有太多調味 本來想說有手就會 但怕有人不會用刀

食材：便宜當季小黃瓜、可能用不完的蒜頭、鹽

泰式涼拌海鮮

食材：花枝、蝦子、小黃瓜、辣雞醬、檸檬汁、糖、鹽、味淋

黃瓜蛋炒飯

簡單的做法。

食材：小黃瓜、蛋、蒜頭、香菇素蠔油、白飯

大黃瓜炒菇

原以為大黃瓜是櫛瓜…但都買了就料理他吧🫣

食材：大黃瓜、雪白菇、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、胡椒鹽、蒜頭、辣椒

常備菜#22 - 大黃瓜櫻花蝦

大黃瓜通常拿來煮湯，或者鑲肉。把大黃瓜切小塊拿來炒櫻花蝦，不只有著海味，紅紅綠綠的更別有一番美麗的風景！ 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：櫻花蝦、大黃瓜、蒜頭、高湯、鹽巴

大黃瓜丸子湯

食材：大黃瓜、丸子、鹽巴、芹菜、鮮味炒手

《涼拌小菜》

簡易好上手的清爽小菜 做好冰起來，要吃多少拿出來可以直接吃

食材：雞胸肉、小黃瓜、豆芽菜or黃豆芽、生食山藥、香油、白胡椒、胡椒粉

小黃瓜炒魩仔魚蛋

孩子們愛吃魩仔魚蛋，海鮮味搭配小黃瓜也蠻搭的，作法超簡單，試試看吧！

食材：魩仔魚、雞蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、烹大師干貝風味、食用油

小黃瓜雞丁

影音食譜連結：https://youtu.be/afuALJrSu7I 今天分享低脂料理～小黃瓜雞丁 減脂神器小黃瓜，可排水降血壓...

食材：雞胸肉丁、小黃瓜丁、蒜片、辣椒、糖、胡椒粉、醬油、香油、太白粉、蠔油