麻辣牛肚絲湯麵 灶頭鑊尾 椒麻味濃郁的滷牛肚,煮成牛雜麵真的嘎嘎香!! 食材:金錢肚、關廟麵、洋蔥、小白菜/青江菜、青蔥、牛肉滷包、青蔥、香菜、老薑、沙拉油、鹽、雞粉、蒜頭、米酒、熱水、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉 6 讚 90 分
麻辣牛肚煲 浦維老師的料理廚房 現在來點鍋類、煲類的料理 發現超市有牛肚,來道麻辣的牛肚白菜煲 影音食譜:https://youtube.com/shorts/... 食材:牛肚、大白菜、蒜頭、薑片、乾辣椒、蔥花或香菜、麻辣醬、醬油、米酒、砂糖 13 讚
麻辣水煮牛肚 浦維老師的料理廚房 #宴客菜 #年菜 #辦桌菜 【麻辣水煮牛肚】 今天分享比較清爽版的麻辣水煮牛肚,一般麻辣水煮通常會有一層辣油,今天省略了淋油... 食材:牛肚、白菜、木耳、豆芽、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、蠔油、醬油、麻辣鍋醬、米酒、砂糖 11 讚
麻辣牛肚 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/Gy8Tm-8FjXo 「麻辣牛肚」,牛肚的嚼勁,搭配香辣川味滷汁,真的辣的過癮... 食材:牛肚、辣椒、乾辣椒、薑片、蒜頭、麻辣鍋醬、醬油、米酒、糖、水 28 讚 60 分
椒麻牛雙寶_壓力鍋料理 18食堂♥︎ 一次將牛腱心和牛肚燉軟熟,隨時切盤牛腱,再將充滿椒麻香氣的牛肚絲,淋些香油,拌點蔥絲辣椒絲,就是一道美味好吃的涼拌菜♪ FB歡迎... 食材:牛肚、牛腱心、香油、市售滷包、蒜頭、醬油、清水、薑片、米酒、青蔥、麻辣花椒粒、冰糖、乾辣椒、番茄醬、辣豆瓣醬 29 讚 45 分
五香滷牛三寶 小磨坊 濃滷入味的牛肉,打開鍋蓋一股濃郁的八角肉桂味撲鼻而來,穿插著一點茴香的清香。經過一夜的靜置,香辛料的風味完整滲入至滷味中,讓牛肉吃... 食材:牛腱、牛筋、牛肚、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、香菜、水、小磨坊濃香滷味包、小磨坊麻辣花椒粒、小磨坊蒜風味油、醬油、冰糖、米酒 28 讚
🌶🍀🐮麻辣牛肚 🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️ 牛肚一般都是用滷的方式比較多,今天用類似白灼的方式,前序工做好了,之後要滷,要做小炒都可以,這次則是加上花椒粉還有辣油,算是比較少見 食材:牛肚、青蒽、薑、八角、花椒粒、蒜苖、米酒 1 一起做 56 讚 120 分