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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
麻辣牛肚
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Gy8Tm-8FjXo 「麻辣牛肚」，牛肚的嚼勁，搭配香辣川味滷汁，真的辣的過癮...
食材：牛肚、辣椒、乾辣椒、薑片、蒜頭、麻辣鍋醬、醬油、米酒、糖、水
麻辣干鍋
24 道食譜進階搜尋：
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川味水煮虱目魚
浦維老師的料理廚房影音食譜：https://youtu.be/rnHCXp6erig 想來點，麻、辣、鮮、香的川味料理... 只要運用麻辣鍋底醬...
食材：虱目魚、黃豆芽、乾辣椒、花椒、蒜末、薑末、香菜、麻辣鍋醬、芝麻油、醬油、糖、米酒
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麻辣豆腐
廚房女漢子Rita's利用高湯與麻辣醬調出溫和香麻的鍋底，放入傳統嫩豆腐，略滾過後以浸泡方式讓豆腐吸收麻辣湯汁，滑嫩又可口！麻辣湯還可以用來拌麵或拌飯喔...
食材：傳統嫩豆腐、自製麻辣鍋醬、醬油、高湯或清水、鹽、蔥花、棕櫚糖或冰糖、香菜、乾辣椒
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川味乾鍋白花椰菜
留學生的廚房夢白花椰菜也能炒的香辣夠味! 加上一些吃不完的火鍋餃丸，立馬變身一道超級下飯菜
食材：白花椰菜、火鍋餃丸、麻辣火鍋底料(麻辣鍋醬)、花椒、乾辣椒、蔥花 (裝飾用)、薑片、蒜頭、豆瓣醬、醬油、麻油或香油 (提味用)、糖
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麻辣豆干腰果雞丁
我的廚房新花樣是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物...
食材：雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油
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鴨米煲&昆布鍋
Kitty 的「俋」想手作料理週末 濕濕冷冷的天氣 適合來一點麻辣的鴨米煲 再配上暖呼呼的昆布鍋 好暖暖身 渡過這個冷冷冷的天
食材：A鴨米煲、鴨血、米血、大蒜、洋蔥、麻辣醬、B昆布鍋高湯、昆布、小魚乾、鹽、火鍋料、青菜、菇類、海鮮
