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台中麻薏雞精湯
新東陽HsinTungYang🛒新東陽滴雞金 https://htytw.pse.is/67jk6z 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...
食材：新東陽滴雞金、麻薏葉、地瓜、吻仔魚/小魚乾、秋葵、水、鹽巴
麻薏
9 道食譜進階搜尋：
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麻薏（台中人的傳統美食）
胖達嫂的手做廚房麻薏是台中人的傳統美食 大多數的媽媽都會做這項料理，吃上一碗消暑退火夏天才有的好滋味
食材：市售麻薏、地瓜、鹽、小魚乾、傳統雜貨店購買的鹼粉、秋葵、柴魚粉
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麻薏湯
Winnie與阿華田「麻薏」盛產於夏季，中部特有的料理，熱的或冷的都很好喝😋。 麻薏湯喝起來帶點苦味，但是非常消暑👍，搭配竹筍菜脯炒豬肉非常下飯喔！...
食材：處理好的麻薏、空心菜/秋葵、小魚乾、水、地瓜粉（勾芡用）、鹽
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麻薏
Emma「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」，是黃麻的嫩葉及嫩芽，經過挑葉、搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，加入吻仔魚、地瓜...
食材：麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜
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麻薏豆腐濃湯
csafarm傳說台中人都喝過麻薏湯。是夏天非常適合喝的消暑聖品！加入老菜脯、香菇與豆腐後，更豐富了味道的層次。 麻薏來自臺南鄰菜的「堀仔頭小...
食材：麻薏、洋蔥、老菜脯、乾香菇、豆腐
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麻薏湯
力力隨意煮麻薏，對台中人來說是夏天的美好回憶與家鄉味。但對中部以外的人來說，就是: 蛤? 這是什麼。 我們家一到夏天就會常常吃麻薏湯。麻薏的...
食材：處理好的麻薏、櫻花蝦、鹽
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鴻運發糕(年菜)~純素食
淨心環保蔬食秀最近幾天一早起床做到半夜，為了研發年糕及發糕， 要想年菜菜單準備採買，煮三餐打掃，忙得團團轉，看似簡單的發糕，我努力試了三次不同做...
食材：在來米(白米)、在來米粉、低筋麵粉、酵母、水、砂糖、薑黃粉、可可粉、麻薏粉、紅麴醬
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♥憶柔蔬食♥純天然彩色饅頭~素食
淨心環保蔬食秀純天然食材將麵團染色做饅頭，一次可以變化出多種色彩，不僅視覺吸晴美觀，營養也更豐富，麻薏粉更是很方便的純天然抗氧化食材。 想收到...
食材：老麵、中筋麵粉、酵母、豆漿、紫色地瓜、黃色地瓜、胡蘿蔔、麻薏粉
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♥憶柔蔬食♥純天然麻薏地瓜圓
淨心環保蔬食秀充滿麻薏香味的麻薏地瓜圓，純天然無添加物，自己動手做，吃得安心，做法簡單，快來試試吧^^ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ F...
食材：地瓜、地瓜粉、熱水、粿母燙麵糰、地瓜粉(第二次加入)、麻薏粉、糖(起鍋用)
