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麵衣炸肉丸
DAN每當調味肉丸時總是抓不準嗎？ 一包花雕酸菜牛肉麵解決您的問題！ 外酥的麵體～內軟的噴汁肉丸～ 滿口瀰漫著花雕酒的香味 一口下去胃口大開！
食材：豬絞肉、蔥花、紅蘿蔔、薑、蒜、雞蛋、洋蔥、花雕酸菜牛肉麵、沙拉油
麵衣
15 道食譜進階搜尋：
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低醣美味麵衣｜圓櫛瓜蝦仁餡餅
May 姐健康台味在超市看到圓圓的櫛瓜好可愛，想到用它來煎蝦仁餡餅，我們用黃豆粉取代麵粉，沾上蛋液一樣可以做出香脆的低醣麵衣，再點綴以香菜和辣椒，既...
食材：圓櫛瓜、蝦仁、香菜末、辣椒圈、蛋、黃豆粉、鹽巴、赤藻糖、白胡椒、米酒、香油、薑末、蒜末、雞蛋、洋車前子粉
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日式裸炸蔬菜 (不裹麵衣、素揚げ)
東京栗子泥經日本婆婆解釋，才知道原來炸蝦也有不同的炸法，例如有一般我們常吃到的炸蝦天婦羅、再來是有著像豬排外皮的炸蝦！然後我以為日本婆婆跟我...
食材：小茄子、香菇
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日式炸天婦羅炸蝦～黃金天婦羅麵衣比例
lily5831這是天婦羅麵衣的黃金比例，適合用來炸各類蔬菜..... 茄子，南瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，紅薯，紫馬鈴薯，紫蘇葉， 秋葵，海苔，牛蒡，花...
食材：老虎蝦、《天婦羅麵衣》：、低筋麵粉、玉米粉（白色）、冰水🧊、油（放心！炸完不會油）、蘋果醋（天然無糖款）
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影片[日本] 章魚燒 Takoyaki
食勻全世界說到大阪的招牌美食，應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話，在家也可以輕鬆簡單地製作喔！一起來試做...
食材：高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片
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幼稚園冷便當#8
我煮故我在大阪燒是主菜的大阪人便當～ 海苔拌飯好吃到媽媽偷吃好幾口 大班哥小班妹便當
食材：高麗菜、豬肉片、白飯、大阪燒粉（或低筋麵粉）、蛋、生菜、玉米粒、小番茄、水、吻仔魚乾、大阪燒醬、天婦羅麵衣、美乃滋、海苔絲、海苔粉
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【不用瓦斯爐】小黃瓜山藥蓋飯
常常生活文創鹽份2.6g，427 kcal。利用相同的食材，將切塊部分和泥狀部分拌在一起！不使用瓦斯爐，可以減少烹調器具使用，少了事後必須清洗...
食材：蔥（切碎）、小黃瓜（切成圓形薄片）、小黃瓜（磨成泥狀）、山藥（5cm長條狀）、山藥（磨成泥狀）、酥炸麵衣、醬油、鹽、白飯
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半熟蛋天婦羅
樂活文化事業股份有限公司雞蛋經過冷凍後，蛋白質會產生變化，蛋黃會變得比冷凍前更加很香濃與彈性，因此將蛋冷凍，不僅不怕放到壞掉，還能吃到與平常不一樣的口感呢...
食材：冷凍雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、山胡椒、水、鹽、低筋麵粉(裹麵衣前沾裹用)
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大阪風章魚燒~在家也能輕鬆做!!
PLUSONE下雨天不知道要幹嘛，就叫三五好友來家開個章魚燒派對吧！！配上啤酒，一掃陰雨綿綿的陰鬱。
食材：低筋麵粉、蛋、水煮章魚、牛奶、青蔥(切粒)、柴魚高湯、炸麵衣、紅薑絲
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韓式辣味雞腿
蘋果家的鮮果百匯我們家無辣不歡，這款來自星星的韓式炸雞，咬一口有著麵衣酥香，撕裂著雞腿，有著Q彈的肉質，再來就是滿滿的醬汁，讓人辣的過癮，它還有著...
食材：[醃料]雞腿、[醃料]辣椒粉、[麵衣]高筋麵粉、[醃料]蘋果(中型的)、[麵衣]地瓜粉、[醬汁]蒜仁細 末、[醃料]鳳梨、[麵衣]太白粉、[醬汁]奶油、[醃料]洋蔥、[麵衣]咖哩粉、[醬汁] 蕃茄醬、[醃料] 薑片、[麵衣]小蘇打粉、[醬汁]韓國辣醬、[醃料]蒜仁、[醬汁]蜂蜜、[醃料]牛奶、[醬汁]白醋or檸檬汁、[醃料] 鹽、芝麻粒、[醃料]黑胡椒、[醃料]白胡椒
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免油炸香酥可樂餅【樂事盒裝洋芋片】
LaLa(日常裡。小確幸)小朋友放學回家直喊餓，萬能的媽媽總是得想辦法變出些什麼來，這次要推薦媽媽們一招：免油炸的可樂餅，只要利用冰箱剩食材及樂事雞汁洋芋片...
食材：樂事雞汁洋芋片（調味）、樂事雞汁洋芋片（麵衣）、馬鈴薯泥、蔬菜丁（紅蘿蔔、蘆筍）、無鹽奶油
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蔬菜天婦羅
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 天婦羅與其他油炸食物的不同，在於天婦羅所使用的食材為蔬菜和脂肪少...
食材：新鮮香菇：、茄子：、四季豆：、番茄：、沙拉油混合芝麻油、檸檬：、麵衣材料、冷藏低筋麵粉：、日清天婦羅粉：、冰水：、高濃度調理酒（或米酒）、小蘇打粉：、鹽：、雞蛋黃：、蘸汁材料、白蘿蔔：、薑：、柴魚高湯：、醬油：、味醂：
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英式炸魚柳
彤媽每次煮魚，不是煎的，就是蒸的，來換個做法，改變一下.沾塔塔醬真好吃.
食材：材料、鯛魚片、鹽、沾粉(中筋麵粉)、麵衣、中筋麵粉、黑胡椒、雞蛋、啤酒
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糖醋小排～麵衣特薄版
《瑪熙雅》小排油炸前只裹薄薄一層麵衣，既能鎖住肉汁，又不會滿口麵粉．美味的醬汁能輕易地附著在Q彈的豬肉上，好吃^^
食材：小排、洋蔥、蒜瓣、醬油、米酒、鹽、番茄醬、糖、白醋、麵粉、地瓜粉、水
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天婦羅麵衣(炸野菜)
陸蓮兒麵衣的調製方式，是製作好吃天婦羅的第一步。野菜沾裹著麵衣，一旦下油鍋炸，好不好吃馬上見真章。要吃美食就得認真調配麵衣囉！ 在日式料...
食材：南瓜花、紅鳳菜、鴨兒芹、洋蔥、低筋麵粉、蛋黃、水、冰塊、胡椒粉、鹽
![影片[日本] 章魚燒 Takoyaki](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F353129%2F77a9cd4ca973875e.jpg&width=200)
