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櫻花餅
蔡聿聿日本常見春季限定的櫻花餅自己做！ 今天示範的是加了少許紫糯米取代紅色色膏的做法和添加紅色色膏兩種，加上自己做的蜜紅豆餡及日本的鹽...
食材：蜜紅豆、三溫糖、糯米、水、糖、紫糯米、或紅色色膏、鹽漬櫻花葉
鹽漬櫻花
103 道食譜進階搜尋：
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【Tomiz小食堂】櫻花蜂蜜蛋糕
富澤商店．Tomiz綿密香甜的櫻花蜂蜜蛋糕，特別加入了麥芽糖，烤好後稍微放置一段時間後，質地更加緊實溫潤。當作春日的下午茶點，是再好不過的了。 👉...
食材：雞蛋、白砂糖、15×15方形模具、高筋麵粉(春戀)、鹽漬櫻花、水飴(或蜂蜜)、熱水、食用色素（紅）
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[TOMIZ小食堂] 櫻花豆餡包
Pon Pon使用了季節限定的櫻花內餡，最適合與親友賞花迎春時品嚐！
食材：高筋麵粉、SAF 紅裝即用酵母粉、微粒子精製白糖、食鹽、雞蛋、無鹽奶油、水、櫻花餡、鹽漬櫻花、裝飾用蛋液
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【Tomiz小食堂】白小豆餡櫻花金鍔燒
富澤商店．Tomiz採用產量稀少的白小豆，做成白色的小豆餡。而鹽漬櫻花的鹹味更襯托出菓子的甘甜，品嚐日本傳統菓子的味道。 👉 更多食譜圖文教學：h...
食材：寒天粉、水、極上白小豆、微粒子精製白糖、特級白玉粉、富澤獻禮低筋麵粉、鹽漬櫻花、玉子豆腐器、乾燥櫻花顆粒、餅乾OPP袋
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櫻花乳酪條（份量12條）
貓吉Q の小廚房在這櫻花紛飛的季節裡，讓櫻花與乳酪來一場浪漫的約會吧！
食材：全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、伊思妮白乳酪、楓糖漿、泡打粉、無鹽奶油、蘭姆酒、鹽漬櫻花
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春意盎然の日式「浮島」菓子蛋糕
肉桂打噴嚏前陣子還想說用櫻花材料做些甚麼 日本有一種蛋糕叫做「浮島」蛋糕 是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕 . 下層是咖啡色土壤， 中層...
食材：材料、低筋麵粉、上新粉(或日本米粉)、蛋黃、糖(拌蛋黃)、白豆沙、牛奶、蛋白、糖(拌蛋白)、抹茶粉、可可粉、櫻花醬、鹽漬櫻花
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東販小食堂：天然戚風蛋糕 櫻花戚風蛋糕
東販小食堂在麵糊中混入鹽漬櫻花，同時用來裝飾蛋糕表面以營造出豪華感。 淡淡的鹹味可以突顯風味，讓整體味道更有深度。切開蛋糕就會露出花瓣的淺粉...
食材：蛋糕尺寸、蛋黃（L）、菜籽油、牛奶、低筋麵粉、鹽漬櫻花、蛋白（L）、細砂糖、發泡鮮奶油、鹽漬櫻花 （裝飾用）
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【Tomiz小食堂】櫻花比司吉
富澤商店．Tomiz美式比司吉，比起一般的燒菓子，加入了更多奶油所製成。這裡改成椰子油，味道更為健康，口感也比起奶油比司吉更加酥脆。春天賞花期雖然短暫...
食材：北香高筋麵粉、富澤獻禮低筋麵粉、牛奶、泡打粉(無鋁)、圓形蛋糕圈(直徑5cm)、粗鹽、有機椰子油、二砂糖、雞蛋(M型尺寸)+牛奶、鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花
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【Tomiz小食堂】櫻花綜合莓果磅蛋糕
富澤商店．Tomiz口感紮實的磅蛋糕，搭配酒漬的綜合莓果香，表面再佐上粉櫻做點綴，細細品嚐每一口，散發出的芳香氣息令人回味再三！材料拌好再烘烤即可，是...
食材：無鹽奶油、蛋、杏桃果膠、微粒子精製白糖、櫻桃酒、富澤獻禮 低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、水、綜合莓果乾、葡萄乾、鹽漬櫻花
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【Tomiz小食堂】櫻花奶油乳酪蛋糕
富澤商店．Tomiz迎接春天的一款蛋糕。帶有櫻花味的雙重口感，下層是奶油乳酪，上層則是淡淡的粉色果凍。 👉 更多食譜圖文教學：http://www...
食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、白砂糖、鹽漬櫻花、鮮奶油、吉利丁片、圓形活動底蛋糕模、檸檬汁、無糖優格、水、食用色素（紅）
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櫻花浮島 Sakura Ukishima
Sway今天先分享櫻花浮島，是一種日式蒸果子，通常會用白豆沙或紅豆沙混合打發蛋白後一起蒸，也會加入一些蜜漬的豆子，(像是豆浮島)，口味的變...
食材：蛋黃、蛋白、上白糖、蓬萊米粉(上新粉)、泡打粉、鹽漬櫻花、白豆沙、鹽漬櫻葉、冷開水、紅色色素
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【Tomiz小食堂】櫻花蘭姆葡萄餅乾
富澤商店．Tomiz香酥的餅乾，搭配濃郁奶油香及淡淡的香草風味，以酒香提味的葡萄乾增添顆粒感，最後點綴的粉櫻，讓餅乾吃得到鹹鹹甜甜的口感。 ...
食材：無鹽奶油、微粒子精製白糖、菊花形切模 (9號)、鹽、波浪形餅乾模 3件(長方形)、綜合葡萄乾（4種）、蛋黃、蘭姆酒、香草莢、低筋麵粉、水、杏仁粉、無鋁泡打粉、蛋液、鹽漬櫻花
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一鍋上桌：櫻花蝦油飯+蔥油雞+蜜芋頭
Lina /布魯媽媽櫻花蝦油飯的香氣撲鼻，糯米軟硬適中且入味，蔥油雞的肉質滑嫩，蜜芋頭鬆軟香甜而不膩，用牛頭牌厲害電鍋輕鬆就完成一桌子傳統小吃必點好菜...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、長糯米、五花肉、去骨雞腿排、櫻花蝦、青蔥、芋頭、乾香菇、醃漬料-鹽、冰糖、調味料A-醬油、醃漬料-白胡椒、米酒、調味料A-白胡椒、醃漬料-米酒、調味料B-醬油、醃漬料-香油、調味料B-米酒、調味料-鹽、調味料B-香油、調味料-胡椒鹽、調味料B-油蔥酥
![[TOMIZ小食堂] 櫻花豆餡包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F150992%2F1a2e9d1f466ec6c6.jpg&width=200)
