奧莉廚房-蔥油雞 鹹水雞蔬菜 奧莉廚房 自製鹹水雞(或買冷凍油雞)的湯汁,加鹽,胡椒粉,香油就可以製作簡單的鹹水雞料理,用雞的鮮味,把一份肉變成有肉有各種蔬菜的大餐。 食材:雞腿肉、蔬菜 15 讚 60 分
自製鹹水雞 / 消滅高麗菜 Amy's Kitchen 高麗菜一大顆40元,需要用力買幫忙,自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。 食材:無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉 75 讚 30 分
炸醬麵(老北京) 湊伙搭實驗廚房 參考老飯骨及其他影片,老北京炸醬,和台式常見的炸醬稍微不同,主要是原料的來源,導致味道的不一樣,老北京的炸醬,會將混合的麵醬炸到醬... 食材:三層肉、麵條、白菜、豆芽、蛋絲、小黃瓜切絲、蒜末水(蒜頭+鹽水)、大蔥(蔥綠段、蔥白碎)、洋蔥塊、紹興酒、甜麵醬、乾黃醬、蒜頭、薑末、冰糖、黃豆醬、十三香、雞粉 6 讚
炸醬麵(台) 湊伙搭實驗廚房 通常台式炸醬會用一般的豆瓣醬跟罐頭甜麵醬,做出來會比較偏暗褐色,比較講究的一點的話,可以去市場的南北貨找找看手工製的豆醬和甜麵醬,... 食材:麵條、絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、豆干切小塊、蒜末水(蒜碎+鹽水)、蔥花、香菇小塊、蒜末、洋蔥塊、筍子小塊、薑末、蔥白段、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、蠔油、冰糖、香菇水及高湯、雞粉(選配)、13香(選配) 10 讚
【減脂便當】鹽醃雞胸肉&蒜味薯泥 R.L. 料理研究室 Youtube作法->https://youtu.be/GSy13PLKSwQ 減脂不一定要完全不吃澱粉 把精緻澱粉替換掉... 食材:馬鈴薯、大蒜、去皮雞胸肉、牛奶、5%鹽水、罐頭雞高湯、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、洋菇、奶油 67 讚 60 分
//上班女郎便當// 雞柳飯盒 咪魚 減脂飯盒 我愛雞柳❤️ 小配菜是「溫老北牌菜桃龍阿」😍 遊子的我,每次吃到都好想哭又溫暖阿 (也不是每次吃都哭啦,多浮誇🤣) 食材:雞柳、高麗菜、鹽水、紅蘿蔔、義大利香料、薏仁蕎麥小米白米飯、韓式醬料 28 讚 20 分
鹹水雞捲餅 蘋果愛料理 拿出昨晚沒吃完的鹹水雞,和家中現有蔬菜一起拌炒,用墨西哥薄餅捲起來吃。天啊,真是太好吃啦!今天的早餐好澎拜! (這道是用家中現有... 食材:鹹水雞、紅椒、黃椒、蒜苗、蒜頭、高麗菜、黑胡椒、鹽、墨西哥薄餅 45 讚
海鮮煨麵(史雲生雞湯) 金箔的健康煮 麵條和食蔬一起煨煮至熟,讓麵條吸飽鮮美的湯汁,而麵條本身的麵粉香也一起入湯,清爽的雞湯很好喝,麵條的口感滑嫩骨溜。 食材:屏東白玉洋蔥、香菇、三鮮丸、小熱狗、玉米筍、高麗菜、白蝦、蛤蜊、鹽水范楠細白麵干、青蔥、史雲生雞湯、熱開水、鹽、白胡椒粉 101 讚
和風柚子海陸沙拉-健康廚房 chun手作料理食堂 中元普渡剛好有鹹水雞,利用一部份去皮撕成雞絲,加入川燙魷魚,配上【健康廚房】和風柚子醬,另外我加柚子水果塊,用"梅森瓶"來做即時沙... 食材:(健康廚房)和風柚子醬、小黃瓜、洋蔥頭、柚子果肉、辣椒、白芝麻、鹽水雞中雞腿、川燙魷魚 38 讚 10 分