鸡蛋

龜甲萬味自慢-照燒醬｜日式照燒苦瓜

記得在居酒屋有吃過一道料理就是這款，使用豆腐、綠苦瓜、蛋作成的，味道我很喜歡。豆腐需要先煎過有些麻煩所以在此省略豆腐，結果吃起來的...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、苦瓜、肉絲、雞蛋、油

龜甲萬味自慢-照燒醬 黃金豆腐菇

我個人真的很愛金針菇 跟雞蛋豆腐的 這道菜 非常下飯 也很適合帶便當

食材：金針菇、雞蛋豆腐、龜甲萬味自慢-照燒醬

蔬菜肉湯炒麵

簡單炒出好滋味，

食材：火鍋肉片、小白菜、盬、蒽、味精、雞蛋、素蠔油、黃麵

胡蘿蔔炒蛋🎶

童年記憶裡， 倘若餐桌上有這道， 營養豐富又美味， 「顧目睭」ㄟ紅菜頭， 我們會快速坐好等待， 阿母的開飯口令。

食材：雞蛋、胡蘿蔔、海鹽、蔥、白胡椒粉

龜甲萬味自慢親子丼醬｜親子丼牛肉乾麵

平常親子丼醬都是配米飯，但煮白飯實在偏麻煩！ 就拿剩下半包的龜甲萬味自慢-親子丼醬改裝一下泡麵，輕鬆呈現道地日式風味

食材：龜甲萬味自慢親子丼、牛肉、雞蛋、泡麵、青菜

番茄蛋花清湯

我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋，然後把番茄炒出汁水，這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。

食材：牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

米紙蛋餅

颱風天根本搶不到任何東西啊！ 又想囤貨的人性心理！只好搶個不沾冰箱的食物貝

食材：越南米紙、雞蛋

小魚乾番茄蛋花湯

小魚乾是前一週的含鋅好食材喔~ 加了小魚乾，番茄蛋花湯的味道更好了。

食材：牛番茄、水、雞蛋、青蔥、鹽、油

新手烘焙必學的濃郁感滿滿～日式雞蛋布丁

上次試過用転和制作所 的牧場藻好蛋製作鹹的西班牙烘蛋後，就一直很想來拿來試試甜的烘焙項目。 所以～這次搶到少少的牧場雞蛋後，就決...

食材：砂糖、冷水、雞蛋(約100g)、熱水、蛋黃(約20-25g)、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、鮮奶油(也可用牛奶替代)、植物油(塗模具使用)

咖喱炒飯

食材：洋蔥、德國香腸、雞粉、雞蛋、鹽、玉米粒、咖哩粉、燕麥紫米飯

酪梨蛋沙拉

酪梨是最營養的水果有優質的好脂肪，也能預防現代人的文明慢性病，熟成的酪梨滑順口感搭配雞蛋不用美乃滋就美味好吃。

食材：酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

焦糖布丁鮮奶茶

融合了焦糖香氣的鮮奶茶，真的太好喝啦！

食材：冰塊、統一雞蛋布丁、阿薩姆紅茶、鮮乳、100℃滾水、細砂糖、奶精粉

西班牙風歐姆蛋

我的做法是比較軟嫩的口感 如果想吃恰恰一點可以多煎幾分鐘 沾上蕃茄醬超級好吃

食材：雞蛋、鹽、菇類、培根、小番茄、花椰菜、馬鈴薯、鹽巴黑胡椒、醬油

🥕玉米高麗菜炒飯🌽

專治不吃洋蔥的孩子，放在炒飯裡就吃光光囉

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、玉米罐頭、冷飯或隔夜飯、低鹽醬油、鹽巴、胡椒粉

魯肉飯

台灣小吃的魯肉飯是每個人都喜歡的一道家常菜，但身在雪梨的朋友們，如果想吃到是不是有可能就要靠自己做呢，所以住在雪梨的我就嘗試著自己...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、雞蛋、大蒜、米酒、醬油、醬油膏、冰糖

寶寶副食品-海鮮菇菇炒麵

有時候大人自己要吃重口味的食物，小小幼兒不適合吃，家裡常備的麵條，加上冰箱現有的食材快速炒個麵就可以給小孩吃了。

食材：烏龍麵、雞蛋、海鮮或肉類、櫛瓜、洋菇、油、蒜末、水、鹽巴

煎甜年糕 麵糊版

自製黑糖甜年糕： https://icook.tw/recipes/472853?utm_source=copy&utm_...

食材：切片甜年糕、中筋麵粉、豆漿、雞蛋、食用油