鮮奶餐包

百搭的-牛奶麵包(餐包)

百搭的牛奶麵包，早餐的好拍擋！抹上果醬或搭配其他餐點，都不影響其好味道，也可做成馬鈴薯沙拉麵包、南瓜沙拉麵包、 炒麵麵包、漢堡等，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖(1大匙）、鹽（1/2小匙）、牛奶、無鹽奶油

電鍋零失敗♡鮮奶餐包(免揉)

新手保證第一次就成功！使用煮飯的電子鍋不用像烤箱一直顧著怕烤焦，分量要多又耗電！使用電子鍋會有純白的色澤，濃濃的奶香，軟Ｑ的口感，...

食材：高筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、酵母

優格牛奶奶油葡萄小餐包

加了優格的奶油葡萄乾小餐包更柔軟美味，是小朋友下課後的最佳點心。牽絲的麵包，讓人停不了口。

食材：高筋麵粉、無糖優格、全脂牛奶、白糖、海鹽、葡萄乾、酵母、無鹽奶油、牛奶蛋液

全麥牛奶乳酪小餐包(免揉麵包)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥粉、速酵母、鹽、糖、溫水、脫脂奶粉、乳酪丁、橄欖油

手作湯種牛奶芝麻餐包

幫孩子做個造型麵包吧！ 原文網址：http://goo.gl/oyCJvL

食材：高筋麵粉、冷開水、湯種麵糊、乾酵母、砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、白芝麻

【日式地瓜牛奶小餐包〗

不需使用湯種也可以吃到鬆軟卻富有彈性的麵包喔！ 超光滑！超圓！超鬆軟！超好吃！ 更多食譜.歡迎來我家逛逛唷~ https://w...

食材：低筋麵粉、地瓜泥(蒸熟軟壓泥)、原味優酪乳、鮮奶、速發酵母粉、蛋黃、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、奶粉一匙

牛奶小餐包

這是款作法簡單的麵包， 放涼的餐包可以從中橫切， 填入喜歡的餡料， 因為添加了低筋麵粉， 麵包組織比全高筋更加鬆軟， 當然偷懶時什...

食材：準備材料囉、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖(或砂糖)、鹽、牛奶、無鹽奶油、即溶酵母

▊牛奶餐包《中種法》 ♥♥ ▊

簡單的幾項食材＋幾個步驟，香濃又可口且Q彈的可口餐包就出爐囉......

食材：中種、全脂牛奶、高筋麵粉、奶油、細砂糖、鹽

穀片牛奶優格小餐包

做麵包的樂趣就是愛加什麼就加什麼，將熱牛奶與玉米脆片(水果口味更好)混合，把平日會喝的與麵粉混一起，因為水份含量較多，採取手揉過程...

食材：高筋麵粉、無糖優格、砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、牛奶、玉米片或麥片、乾果

【鮮奶小餐包】 低溫發酵x柔軟牽絲

會牽絲的小餐包 適合搭配早晨的陽光與鳥叫聲 輕鬆上手不麻煩 【甜在心】 ♥ ♥ ♥ 【麻煩度】 ♥ ♥

食材：高筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、鹽、糖、酵母粉、奶油、蛋黃

芝司樂麋鹿蜂蜜鮮奶餐包

平安夜最忙的人除了聖誕老公公， 再來應該是麋鹿了。 我們應該給每年辛勞幫小朋友送禮物的牠， 最熱烈的掌聲^^ 蜂蜜鮮奶做的餐包非...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母、溫水38度、鮮奶不要一次加、奶油、芝司樂起司、草莓、海苔、水煮蛋、沙拉醬、小黃瓜

鮮奶小餐包。烘焙展食譜募集

烘培真是件讓人上癮的事, 看著原本軟塌的麵團, 經過手工揉搓, 烤箱溫度加持, 竟變成一顆顆圓鼓鼓的可口模樣。起身動手做, 雖不如...

食材：高筋麵粉、乾酵母、牛奶、雞蛋、細砂糖、奶油、蛋液 白芝麻