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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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抱歉!冰淇淋完成後馬上被吃光了,所以來不及拍照。封面圖是網路下載的示意圖。
食材:芒果(小的)、牛奶、鮮奶油、糖粉
夏天想來點清爽又健康的甜點,讓在家也能享受簡單製作又愜意悠閒的下午茶時光。 #麻十七 #桂蜜栗子的清爽香氣搭配香濃的牛奶冰淇淋再加...
食材:麻十七-桂蜜栗子、牛奶冰淇淋、珍珠粉圓
食材:牛奶、鮮奶油、豐年果糖
荔枝+牛奶,冰淇淋的綿密口感,每一口都吃得到荔枝香。
食材:荔枝、牛奶、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、明膠(吉利丁)粉
口感像冰沙又像冰淇淋,我原本要做熔岩巧克力,結果把冷藏看成冷凍,最後就意外做出這個好吃的「巧克力牛奶冰沙冰淇淋」。
食材:巧克力、熱牛奶、砂糖
食材:全脂牛奶、鮮奶油(乳脂含量40%)、主鍋、細砂糖、十字刀頭、海藻糖
白色基底請參考 https://icook.tw/recipes/417289
食材:白色基底、芒果果泥、主鍋、現切芒果丁、十字刀頭
白色基底請參考 https://icook.tw/recipes/417289
食材:白色基底、草莓(新鮮或冷凍果粒)、主鍋、水飴(水麥芽、白麥芽)、十字刀頭、草莓(裝飾用)、網籃
每到夏天都會去海邊沖浪泡海水!但正值新冠疫情期間,還是不要衝太快,待在家吹冷氣、大口冰淇淋也能享受夏天的美好滋味~
食材:法國動物性鮮奶油、鷹牌煉乳、奧利奧捲心酥、高脂鮮奶、棉花糖糖花、香草精、薄荷葉、牛奶香精
做蛋糕的時候,剩下的鮮奶油就來做牛奶冰淇淋吧,簡單又好吃喔...
食材:鮮奶油(安佳)、牛奶(紐西蘭田園牛奶)、糖、鹽
綿密濃郁的花生冰淇淋,自己做安心又簡單,一鍋到底!最後灑上義美巧克力酥片,實在有夠好吃!而且自製冰淇淋真的是一個大坑,做過一次就會...
食材:鮮奶油、煉乳、花生醬、牛奶、鹽
推薦一道十分喜慶的甜點— 平安金寶/蘋果奶酥(APPLE CRUMBLE) 大家可以趁節日欸的時候試試~ 份量很小 算是「一顆蘋果...
食材:華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、冷藏奶油、檸檬皮、二砂或甘蔗糖、檸檬汁、香草/鮮奶冰淇淋、堅果(無調味)、楓糖漿/蜂蜜、肉桂粉
夏日冰淇淋,自己的冰淇淋自己做。 冰淇淋食譜大公開,因為愛吃,所以努力專研。
食材:鮮奶油(乳脂35%)、鮮奶(乳脂<5%)、二號砂糖(視喜好添加)、TEQUILA酒(視喜好添加)
這款是奶香超濃郁的牛奶冰淇淋 只需要3種食材就能自己在家做出濃郁程度媲美麥當勞蛋捲冰淇淋的冰淇淋哦😍 放在咖啡、紅茶或蘇打裡面一起...
食材:鮮奶、鮮奶油、煉乳
這是一道甜點「Affogato」阿芙佳朵。 傳統的Affogato是冰淇淋+濃縮,這邊的做法是用冰淇淋+咖啡威士忌,做出咖啡奶酒...
食材:牛奶冰淇淋、「沃田咖啡威士忌」
很喜歡法式吐司外酥內軟又有蛋香,只是有時候早上來不及用瓦斯爐煎,又會用的廚房噴油,偶然看到氣炸烤箱也能完成,趕快來試試,真的超好吃...
食材:蛋、牛奶、吐司、蜂蜜、冰淇淋
不追求繁瑣高難技巧 溫婉蛋、奶香襯搭蓬鬆厚片吐司 簡簡單單地堆疊起堅果和香蕉 輕鬆自在滿足甜點胃的愉悅!
食材:核桃杏仁、吐司厚⽚、蛋、⽜奶、⾹蕉、鹽、蜂蜜、檸檬汁、奶油、糖粉、⽜奶冰淇淋、⾹草
食材:莓果、牛奶、蜂蜜、冰塊、鹽巴