鮭魚煎

法式嫩煎香草鮭魚菲力 佐鴨肝醬、魚子醬

法式嫩煎法(meuniere)，是將食材沾裹麵粉，再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的，不是煎的酥脆，而是麵粉能夠裹得多薄！...

食材：鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬

香煎奶油鮭魚佐山葵檸檬沙拉醬

一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎，覺得了無新意嗎？來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧！搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口，口感清爽滑順，散發著...

食材：鮭魚輪切（鮭魚菲力亦可）、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末

香煎鮭魚

鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸，能減少小腹脂肪堆積，是增肌減脂很棒的好食物，簡單香煎就好吃。

食材：鮭魚、鹽、油

香煎鮭魚佐舞菇 / 家常菜

鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸，能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡...

食材：鮭魚、好菇道舞菇、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒

香煎鮭魚(三文魚)

富含油質的鮭魚，小火慢煎保持鮭魚軟嫩口感，結合黑胡椒粒的香氣，最後鋪上奶油與檸檬汁 提升味道的層次感，更能疊出鮭魚的美味，煎魚最怕...

食材：鮭魚(輪切)-3公分厚、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粒、檸檬

香煎鮭魚

香氣十足，就是要吃原味，保證不會沾鍋，有秘訣喔😯

食材：無皮鮭魚、玫瑰鹽、檸檬、蛋汁、橄欖油

煎鮭魚

食材：油、鮭魚、奶油、檸檬汁、蒜頭切末、黑胡椒粉

香煎鮭魚

家常菜～香煎鮭魚。

食材：鮭魚、泰山玄米油、小磨坊檸檬椒鹽、檸檬汁

嫩煎鮭魚

今天分享簡單、家常的嫩煎鮭魚作法🐟 🍋相關食譜：「薑黃煎魚」、「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞胸便當」、「BBQ煎烤牛肉」、「...

食材：厚片鮭魚、橄欖油、義式綜合香料、迷迭香、黑胡椒粉、檸檬片、玫瑰鹽、檸檬汁、白葡萄酒

香煎三文魚腩

今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最濃郁的位置, 三文魚油含天然奧米加...

食材：三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜

香煎烤鮭魚

食材：鮭魚排、起司片（可無）、鹽巴、黑胡椒、白酒、檸檬汁

日式味增煎烤鮭魚

醃到入味鮭魚，且肉質不乾柴很適合下飯！

食材：鮭魚菲力、花椰菜（配菜、味增、果糖、水、白胡椒粉

煎鮭魚

什麼都不添加了, 吃鮭魚肉的原味, 食原型食物

食材：鮭魚

香煎鮭魚塊

食材：鮭魚、鹽、米酒、地瓜粉、醬油、蔥花、糖

香煎鮭魚

快速簡單 營養好吃

食材：厚切鮭魚、鹽巴、黑胡椒粒

奶油香煎鮭魚

鮭魚加上奶油味，好吃而不膩

食材：鮭魚、奶油、鹽、黑胡椒粒

香煎鮭魚

食材：鮭魚、橄欖油、胡椒鹽、檸檬片