香酥雞腿排

香酥雞腿排飯

Jasmine

將棒棒腿去骨其實不難，抓到技巧就可以做出很多去骨雞腿的料理囉！

食材：棒棒腿一盒、起司酥脆粉適量、雞精粉適量、米酒、味醂、蒜頭切末、黑胡椒粉適量、椒鹽粉適量

迷迭香酥雞腿排佐蒜味清炒義大利麵

小磨坊

香酥雞腿排外酥內多汁，有迷迭香的提味讓雞肉更加鮮甜，配上蒜味清炒義大利麵的主食搭配，讓人吃飽又吃好！

食材：去骨雞腿、義大利麵、大蒜、辣椒、水、小磨坊精選迷迭香葉、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、太白粉

氣炸/油炸香酥雞腿排

Wen wen

食材：去骨雞腿排、醬油、白胡椒、地瓜粉、米酒、水

迷迭香酥雞腿佐番茄排

金魚腦的食驗筆記

外皮香酥，肉質多汁，有鑄鐵鍋的朋友可以試試看，非常簡單而且美味喔！ 沒有鑄鐵鍋的朋友，視狀況拉長幾分鐘料理，一樣可以完成喔😊

食材：去骨雞腿排、蒜頭，切碎、牛番茄，對切、鹽、蒜頭，切薄片、白酒、橄欖油、迷迭香、黑胡椒、太白粉、油

香酥脆皮雞腿排佐泰式酸辣醬 難度★★☆

Casual Kitchen

今天分享一道味道層次豐富的泰式酸辣醬搭配酥脆多汁的雞腿排! 圖中為20人份

食材：雞腿排、麵粉、米酒、太白粉、糖、泰式酸辣醬、醬油、是拉差香甜辣椒醬、味霖、檸檬原汁、水

泰式香酥雞腿排 [健康廚房]

sandra宅在家的幸福料理

將泰式風味甜辣醬 加入魚露及檸檬汁調味 讓醬汁更加有濃濃的泰式口味 雞腿排不用油炸 用平底鍋來慢煎 可減少用油量 健康的調理 品...

食材：無骨雞腿排、鹽巴、米酒、地瓜粉、泰式甜辣醬、魚露、蒜末、辣椒末、檸檬汁、九層塔

金黃香酥川味椒麻雞腿排

滿分人妻Coya的假日料理

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老，只需要拿捏好火侯大小和時間，就能煎出金黃酥脆的雞腿排，咬一口還很多汁！現在總算能每次都端出美味料...

食材：去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油

香酥雞腿排

Nancy

酥脆雞皮，噴汁雞肉～～好吃！

食材：雞腿肉、胡椒鹽

金黃香酥。又脆又多汁的「香煎雞腿排」

Yujuan Chou

無需太多繁複的工程和調味 就能煎出片片金黃恰恰… 每口咬下都能感受到鮮嫩肉質 與蹦出多汁的消魂香氣 不用擔心雞皮沾鍋賣相差 雞油亂...

食材：去骨雞腿排、鹽、黑胡椒、義式香料、蒜香橄欖油

香酥雞腿排

煮食舒壓療法

在家也能吃到餐廳級的雞腿排喔～ 簡單又方便！只要一個不沾鍋，一台中型烤箱，美味，少油又健康！

食材：去骨雞腿排、塩、黑胡椒、迷迭香、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油