餅

居家米其林食譜—西班牙馬鈴薯蛋餅

前年以新餐廳Smoked Room摘星的西班牙米其林大廚Dani García公開了他個人的西班牙馬鈴薯蛋餅食譜。 版本百百種的這...

食材：馬鈴薯、土雞蛋大顆、頂級初榨橄欖油、鹽

咖哩塔香豆腐餅（素）

純素咖哩塊味道也非常濃郁，香氣十足～ 內餡鹹香，外皮酥脆，有蛋白質、蔬菜，營養豐富又美味喔～

食材：S＆B金牌純素咖哩塊（中辣）、水餃皮、乾香菇丁、木耳末、紅蘿蔔丁、冬粉、高麗菜末、油豆腐、板豆腐、九層塔末、香菇水+水

福氣甜粥（桂圓.紅豆.芋頭.佶餅.紅棗）

天冷的時候會想吃碗甜粥 甜粥內我放了些補氣的紅豆紅棗跟桂圓肉 芋頭佶餅增加點風味 糯米的口感一口下肚會有滿足的笑

食材：紅豆、芋頭（切丁）、圓糯米、紅棗（切條）、佶餅（切丁）、桂圓肉（切丁）

氣炸鍋「蘋果甜甜圈」手抓餅簡單完成！！

充滿果香「蘋果甜甜圈」 直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：蘋果、市售手抓餅、蛋黃液、白芝麻

古早味甜餅

食材：中筋麵粉、二砂、油、水

古早味麵糊起司蛋餅🧀

不知道大家喜不喜歡吃麵糊蛋餅 還是都吃蛋餅皮做的那種 個人超級愛這種古早味 除了有滿滿飽足感，滑嫩口感常常讓我久久不忘懷 既然...

食材：中筋麵粉、太白粉、鹽巴、水、B.B.美美辣醬、雞蛋、起士片、蔥花

肉骨茶風味鍋巴餅【統一麵】

每次剩下的隔夜飯，不到一碗很難伺候兩小，今天剛好因爲小惡魔👿感冒在家🏠，請假也要有效率的do something，蒐刮了冰箱剩於食...

食材：統一麵肉骨茶風味、隔夜飯、澳州馬鈴薯、玉米粒、空心菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、中筋麵粉、水

格子鬆餅「蛋餅粉也能做鬆餅」

格子鬆餅「蛋餅粉也能做鬆餅，沾上花生醬真好吃」 作法請參考： https://youtu.be/Jo1NOg7E_hw 市售的...

食材：太陽蛋餅粉-全麥紅藜、雞蛋、砂糖、快發酵母粉、水、沙拉油

香辣肉醬盒子（墨西哥餅皮）

愛捲什麼吃都可以的墨西哥餅皮，冰箱常備著很是方便~尤其利用現成的熟食，很快速就可以完成一道捲餅輕食，或是變點花樣用它做成中式韭菜盒...

食材：墨西哥餅皮、辣肉醬罐頭、蔥花、黑胡椒粉、新鮮辣椒末

「15分鐘」大阪燒華夫餅

用大阪燒的配料製作美味的華夫餅，真的是一種聰明方式！ 大阪燒是一種日式披薩，將切碎的高麗菜，混合到麵糊中，然後放上你喜歡的，肉片、...

食材：水、日式高湯粉或雞粉、肉片、培根、海鮮等、雞蛋、大阪燒醬、柴魚片、海苔芝麻碎、中筋麵粉、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、肉鬆（可選）

小v-蕾絲盤-湯圓糯米餅

💕

食材：桂冠小湯圓

杏仁船型餅

食材：奶油、細砂糖、鮮奶、蜂蜜、杏仁片、船型餅乾

口袋餅 pita

口袋餅非常的方便 做好之後可以冷藏 之後可用煎/烤/蒸加熱 可以對切後中間包起司、火腿、生菜 也可以加熱後直接沾咖哩醬吃 或是直接...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、牛奶、酵母粉 (比利時伯爵牌 藍)、油

日式黑糖蕨餅

蕨餅是日本傳統和菓子的一種，它的外表和台灣的涼糕其實很類似。 黑糖蕨餅只需要三種材料，入口冰涼又軟Q，沾上豆香四溢的黃豆粉，再搭...

食材：蕨餅粉/蓮藕粉、黑糖、水、蜂蜜

南瓜馬鈴薯可樂餅

食材：馬鈴薯、小南瓜(手掌大的小南瓜）、火腿、洋蔥、蛋液

有機薑黃咸蛋馬蹄蒸肉餅

簡單易做清香好食又惹味😋😘 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪 及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、豬肉醉、馬蹄、紅蔥頭、生薑、咸蛋、太白粉、麵粉、料酒、糖、醬油、油

潤餅（自製潤餅皮）

YouTube: https://youtu.be/QAERhhc9A54

食材：高麗菜、蟹肉棒、高筋麵粉、紅燒肉、水、蘿蔔乾、鹽、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔絲、蛋絲、豆乾、花生粉、香菜末、蝦仁、小黃瓜絲、糖