餅干

美式軟餅乾

一口接一口停不下來的味道，跟牛奶一起吃絕配！

食材：無鹽融化奶油、中筋麵粉、黑糖、退冰雞蛋、小蘇打粉、海鹽、香草精、烘培用耐烤巧克力豆

抹茶餅乾

百搭基礎餅乾食譜，可以自行加入其他味道（如加入檸檬汁和檸檬皮屑，就是檸檬餅乾）或果乾。

食材：無鹽奶油、糖粉（或砂糖）、低筋麵粉、高筋麵粉、抹茶粉、全蛋

🎄奶茶餅乾聖誕餅乾｜硬脆口感＆無蛋配方

由於我不愛吃鬆軟容易掉屑的餅乾，這款帶著濃濃茶香的煉乳脆餅，材料簡單，製作容易，只有攪拌的時候需要一點點的耐心，配方不含雞蛋，成品...

食材：無鹽奶油、煉乳、低筋麵粉、三合一奶茶粉、香草精

肉鬆餅乾

鹹香滋味的肉鬆餅乾，讓人忍不住一口接一口

食材：低筋麵粉、奶油、雞蛋、砂糖、肉鬆

芝麻起司蛋糕

芝麻香氣十足，口感綿密

食材：6吋模具、奇福餅乾或消化餅、無鹽奶油、黑芝麻、糖、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格

奶油餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、奶粉

椒香起司鹹餅乾

我肚子餓時通常想吃鹹的東西才容易有飽足感，找了一些配方後決定用花椒和胡椒來試，感覺還可以

食材：低粉、起司粉、糖、奶油、牛奶、胡椒粉、花椒粉

偽蘋果的肉桂蘋果mini蛋糕

疑..外型有點像蘋果！？嗯嗯..請大家視吃了～😋 融合了【華盛頓聖芳蘋果】【華盛頓宇宙脆™蘋果】 的風味，加上肉桂的香氣，口感香...

食材：華盛頓聖芳蘋果、常溫雞蛋、低筋麵粉、三溫糖、肉桂粉、華盛頓宇宙脆™蘋果、植物油、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、玫瑰鹽(後放)、白砂糖、希臘式無糖優格、蘋果梗(餅乾棒)、檸檬汁(防氧化)、防油紙杯、直徑6公分12入蛋糕模具

棉花糖雲朵餅乾

這次棉花糖要做出新高度😋 就是 #棉花糖雲朵餅乾 🍪 超簡單、超療癒、超好吃 烤好的棉花糖拿出來預備備 1.2.3 壓～我壓！我...

食材：棉花糖、餅乾、果乾

喵喵喵「貓爪馬林糖」甜滋滋好香脆！！

喵喵喵～～～「貓爪馬林糖」 可愛的貓爪造型吃了一起學貓叫（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：蛋白及糖粉、粉紅色色膏、口糧棒餅乾

原味曲奇

香酥化口的小熊曲奇餅乾是大家對香港的回憶，改良版的原味曲奇，在美味與健康中找一個平衡點，馬上開始試做看看吧！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、鹽、蛋、糖粉、奶粉

超好吃曲奇🍪金桶奶油餅乾

參考呂昇達老師的作法 作法稍稍不一樣 家裡烤箱溫控也有稍作調整 輕鬆完成✅下午茶餅乾

食材：金桶奶油、玉米粉、低筋麵粉、糖粉

古早味小餅乾🍪零失敗

在家想吃餅乾自己動手做，步驟不難，古早味小餅乾是很傳統餅乾，簡單的芝麻顆粒，像蛋捲味有濃濃蛋香的小餅乾，大人小孩都愛吃。

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、黑白芝麻粒

乳牛餅乾（奶油黑巧克力低糖口味)收涎餅乾

低糖低油低熱量餅乾、大家一起動手做餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、雞蛋、糖粉、鹽巴

壓模的巧克力餅乾

脆，不硬，一般甜，親子互動食譜。 阿華田巧克力粉比例不重，巧克力味道淡淡的。

食材：低粉（要過篩）、蛋、糖粉、無鹽奶油 （要軟化）、阿華田巧克力粉（帶甜的）、香草精 (可不加）

燕麥葡萄乾餅乾

食材：低粉、奶油、糖粉、全蛋、鹽、香草粉

瑪利餅乾

食材：低粉、奶油、奶粉、細砂糖、小蘇粉、香草、水