飲用水

破壁機料理-低卡美膚南瓜糊簡單美味😍

食材：南瓜、小米、板栗、飲用水

自製鹽麴 - 只需3種食材

鹽麴已經是日本主婦現在普遍使用的養生天然萬用鹽，鹽麴鹽分較低可取代一般鹽降低腎的負擔外，鹽麴在發酵過程中產出的酵素，也可分解蛋白質...

食材：米麴(乾)、海鹽、已消毒玻璃瓶、飲用水

一碗不用NT10自製豆花

影片：https://youtu.be/Zcu5-N_IyC0 3個步驟做出滑滑豆花！超級無敵簡單！一包豆花粉NT20， 分3次用...

食材：無糖豆漿、豆花粉、飲用水

寵物點心🐾羊奶酪

20220520 羊奶凍 （不小心擺盤撞到缺角…）

食材：羊奶、吉利丁粉、蜂蜜、飲用水、奇亞籽

紅豆紫米湯

個人偏好湯水多、紅豆軟爛，整體不會太甜，熱熱的喝對身體很好 👍

食材：紅豆紫米、飲用水、二砂糖

減脂又營養的南瓜培根燕麥粥

又是一道零失敗的料理！ 早餐燕麥粥的食材有燕麥片、培根、洋菇、洋蔥、南瓜，最後再加昨天晚餐的青菜&半顆荷包蛋，ㄧ人份大概4...

食材：即時燕麥片、培根、洋菇、南瓜、洋蔥、鹽、胡椒、飲用水

黑糖雙味筊杯（肉鬆卡士達、芒果卡士達）

黑糖口味的鬆餅做成筊杯的造型，用法國鮮奶油製作的雞蛋卡士達搭配台灣當下盛產的愛文芒果與美味的傳統豬肉鬆，夾在筊杯鬆餅內，一口接一口...

食材：黑糖鬆餅粉、飲用水、法國鮮奶油、肉鬆、蜂蜜、芒果、雞蛋、玉米粉

心太軟紅棗甜湯

『你總是心太軟～心太軟～』 講到心太軟，你是否也會想起一首老歌？ 其實，心太軟也是一道經典的上海甜點喔！ 今天要跟大家介紹的「心...

食材：紅棗、糯米粉、砂糖或冰糖、飲用水

麻藥溏心蛋🔛마약계란

食材：雞蛋、醬油、麻油、飲用水、砂糖、洋蔥、蒜頭、白芝麻、辣椒、蔥

夏天來了梅漬蕃茄

食材：湯鍋、可裝800c.c的玻璃盒/罐、梅子、梅粉、小蕃茄一盒（35-50顆）、甘草（可省）、可食冰塊、檸檬汁、糖、飲用水、蜂蜜

日式佃煮金針菇（壓力鍋料理）

這道小菜香甜開胃，製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖，減醣更健康。

食材：金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋

烤香腸｜快速料理｜無油｜氣炸鍋

用電鍋跟氣炸鍋烤出好吃多汁的香腸，其實也是把握幾個訣竅～就能完成。 這次烤出肉汁滿滿、香噴噴的香腸，實在太滿意了！快一起烤（炸）看看！

食材：香腸、大蒜、飲用水

減醣奶油蘑菇燉菜（壓力鍋料理）

一般的奶油燉菜會需要高澱粉類蔬菜或是使用澱粉炒白醬，減醣作法則省略粉類來降低醣質攝取，雖然醬汁沒有黏稠感，但美味度不減。

食材：蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、洋蔥、白花椰菜、動物性鮮奶油、飲用水、鰹魚粉、鹽、胡椒粉

暖暖蘋果汁🌿全素

早晨一杯暖暖蘋果汁，喝出健康的味道與蜂蜜檸檬的酸甜，搭配活血祛寒的生薑，絕對是秋冬暖心、暖身又防疫的最佳飲品，快跟著觀音山主廚，一...

食材：蘋果、蜂蜜 ​、檸檬汁、薑末、飲用水

《家常料理～咖哩飯》

食材：咖哩塊、飲用水、洋蔥、沙拉油、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、無骨雞腿肉（有骨也可）、白飯

方糖醋飯

最近印度好熱啊 過了Holi就是正式的夏天 炎熱天氣讓人食欲不振⋯⋯ 但是！醋飯就不ㄧ樣了 酸酸甜甜令人垂涎 But,印象中老公...

食材：醋、方糖、白飯（電鍋量杯半杯的量）、熱的飲用水

醜豆炒雞丁

食材：雞里肌肉、蔥、醬油、蒜、黑胡椒粒、醜豆、飲用水、太白粉

伯爵茶乳酪鏡面蛋糕

吉利丁可使用片狀或是粉狀

食材：杏仁粉、巧克力粉、吉力丁、糖、飲用水、吉利丁、無鹽奶油、牛奶、伯爵杯包、伯爵茶包、奶油奶酪、水、希臘優格、檸檬汁