韭菜料理

韭菜肉餅

香氣濃郁的韭菜肉餅，Q軟有彈性，也很適合當作下酒菜。

食材：絞肉、韭菜、雞蛋、白胡椒粉

韭菜炒黑輪片

食材：黑輪片、韭菜、蒜頭、辣椒、橄欖油、鹽巴、雞粉

有機薑黃韭菜煎蛋

韭菜煎蛋很多人都常食😋 把平凡的家常菜加上 有機薑黃粉😋鮮香味會更惹味😘😋值得試做 每天都食薑黃粉有助提升免疫系統👍及改善體質💪

食材：薑黃粉、韭菜、雞蛋、胡椒粉、醬油

韭菜炒蛋

簡單的炒蛋，加上清爽的韭菜，簡單的調味料，將簡單化做營養的蔬菜炒蛋，是度小月有味道的佳餚

食材：韭菜段、蛋液、鹽、味精

韭菜🌮雞蛋煎餅pancake

食材：韭菜、雞蛋、鮮味炒手、澱粉(玉米粉或蕃薯粉）、白胡椒粉、麵粉

韭菜炒中卷

將蒜末爆香，放入中卷炒至至白，蓋鍋悶一下就完成了！ 超下飯的

食材：中卷 (輪切）、韭菜 (切段）、蔥 （切段）、蒜末、醬油、（素）蠔油

涼拌韭菜皮蛋

簡單易做 夏天好夥伴

食材：韭菜、皮蛋、柴魚片、甜醬油膏、油，鹽巴

飩餛蝦仁韭黃粥

60試元

食材：文蛤、韭黃、鹽、韭菜飩餛、味精、白飯、雞高湯、蝦仁、烏醋

涼拌辣韭菜

涼拌辣韭菜簡單好做又開味，味道像花月嵐的辣韭菜。若魚露多加一點就會像韓式的韭菜泡菜喔～可依自己喜歡的口味調整

食材：韭菜、韓式辣椒粉、魚露、醬油、糖、蒜末、薑末、冷開水（可不加）

韭菜蝦仁炒蛋

食材：韭菜、蝦仁、蛋、蒜片

蠔油乾炒牛河

每次到港式料理餐廳一定必點的乾炒牛河，靈魂醬汁蠔油是提升鮮味的來源，這道料理其實很簡單，自己在家炒也很方便快速，吃的也比較安心健康。

食材：牛肉、粄條、李錦記舊庄特級蠔油、老抽、綠豆芽、韭菜、洋蔥、胡椒粉

韭菜盒【麥典實作工坊】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、豬絞肉、鹽巴、韭菜、蛋、蝦皮、粉絲(剪2公分小段)、豆干(切丁)、糖、鮮美露、白胡椒、黑胡椒、味精、香油

韭菜肉丸餅

滿滿的韭菜香！裡面又有點「啾西」

食材：絞肉（好市多）、韭菜（依個人喜好量）、蔥、大香菇、香油、胡椒（黑或白都行）

鹹湯圓

冬至就是要來碗熱乎乎的湯圓，湯圓象徵圓滿、團圓，因此這一天吃湯圓能祈求下一年圓滿順利，美味的鹹湯圓，湯頭鮮香、口感軟Q入味，美味~

食材：筒蒿、韮菜、水磨糯米粉、芹菜珠、水、香菇（泡水後）、蒜苗、油蔥酥、開陽、滷肉燥、大骨蔬菜高湯

韭菜豆瓣肉絲

開啟疫情新生活，在家自煮料理~「韭菜豆瓣肉絲」~ 好吃！ ^_^...

食材：豬肉絲、韭菜、冷壓初榨芝麻油、黑豆醬油、辣豆瓣醬、白胡椒粉

炒蚵蛋

韭菜香蛋香蚵鮮根本是白飯殺手！ 夾饅頭也超級涮嘴！

食材：鮮蚵、雞蛋、醬油膏、韭菜、白胡椒粉、蒜頭、辣椒醬

減醣版韭菜盒子

減醣又想吃麵食嗎？ 動手做低醣豆腐麵糰吧！ 碳水是普通麵糰的一半喔！

食材：板豆腐、中筋麵粉、韭菜、鹽、蔥、蠔油、蛋、胡椒粉、紅蔥頭、黑胡椒粒、冬粉、豬肉