韩国

超簡單韓式雜菜（잡채)

熱的吃冷的吃都好吃 備料比較辛苦 但無敵簡單

食材：豬肉條狀、甜椒🫑、醬油、洋蔥🧅、香油、胡蘿蔔🥕、糖、香菇、鹽、木耳、白芝麻、菠菜、蒜末、韓式冬粉

韓式雜菜(10分鐘上菜)

韓劇實在太厲害啦！我也愛上韓國美食！😋 今天來個素(速)食，把家裡有的零星食材統統拿出來吧！👍

食材：韓式冬粉、菠菜、醬油、紅蘿蔔、水、豆干、糖、鮮香菇、芝麻油、洋蔥、蒜泥、青葱、白芝麻

蝦仁魷魚煎餅 派對點心

適合招待客人的派對點心，簡單又方便取食，加入起士與小黃瓜襯托海鮮魷魚煎餅的美味～

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、起士片、小黃瓜片、蝦仁

魷魚蔬煎餅泡麵燒

煎好的魷魚蔬煎餅泡麵燒，口感酥脆，有點類似大阪燒那種軟中帶脆的口感，淋上自製的酸甜辣醬和搭配上美奶滋、海苔碎片、柴魚片香，每一口都...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、王子麵、柴魚片、海苔碎片、美乃滋、酸辣甜醬(自製)、水、蔥花

韓國安東燒雞作法 안동찜닭

安東燉雞是以雞肉和大量蔬菜燉煮。 這道美味韓式料理看似很難，但其實作法無敵簡單的!😋 👇安東燉雞食譜 https://yout...

食材：全聯雞棒腿切塊、韓式年糕、蒜泥、新鮮香菇、薑泥、小顆馬鈴薯、醬油、洋蔥、糖(brown sugar)、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、蠔油、黑木耳、水、紅辣椒、綠辣椒、蔥

韓式蔬菜蛋餃

簡單幾個步驟，就能夠享受這道停不下口、一口接着一口的健康料理。而且，蛋餃顏色豐富，能夠騙到小孩吃下不少蔬菜。

食材：韓國冬粉、醬油、番茄、韭菜、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉

泡菜奶油舞菇肉片蓋飯

利用泡菜與奶油柔和舞菇的特殊氣味，結果意外的下飯😋；舞菇有著別於其他菇類特殊豐富的營養成份與脆口感，與泡菜是天作之合😚，搭配恰恰半...

食材：熱呼呼白飯、恰恰半熟荷包蛋、好菇道舞菇、洋蔥、豬肉片、韓式泡菜、奶油（有鹽無鹽均可）、薄鹽醬油、味醂、蔥花與白芝麻

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：香油、蔥白、絞肉、韓式辣醬、醬油、豬梅花火鍋肉片、水、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、小白菜、蔥綠、白芝麻

牛肉酸辣粉/涼

炎炎夏日是否味口會不好？來一份酸酸微辛的牛肉酸辣粉既是開味又健康。

食材：寬冬粉、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、醬油、白芝麻、紅糖、青蔥、牛梅花/無骨牛小排、花椒、橄欖油、花生米

韓國魚板湯

食材：韓國魚板、洋蔥、蒜頭、干貝、烹大師、鰹魚醬油、香菇、味好美白胡椒粉、研磨胡椒粉

泡菜起司薯條

薯條和泡菜ㄧ起焗烤變成受歡迎的週末派對料理🥳

食材：吃剩的或冷凍薯條、韓式泡菜、焗烤用起司

法式煎餅土司

土司充滿了奶香、蛋香，再加入韓國魷魚蔬菜煎餅，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅（片）、土司、牛奶、蕃茄片、雞蛋、蝦仁、黑胡椒粒、小黃瓜片、鹽、生菜、美奶滋

韓式海鮮湯

派派很愛喝湯，但不愛那種排骨、大骨熬出來的高湯， 可能是因為處理不夠好的肉會有肉腥味😱 這集來分享簡單清淡的韓式海鮮湯，養胃清熱...

食材：海帶、蝦仁、小魚乾、蛤蠣、青蔥、蒜末、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉

韓國辣醬醃黃瓜

用韓國辣醬、香油等和小黃瓜抓抓，醃一下舊是很好配菜喔! 超適合夏天的。

食材：小黃瓜、韓國辣醬、香油、(素)蠔油、蒜末、白芝麻

【緊張妹的】韓式柚子茶

前幾日友人送來一顆大白柚，想說每次都生吃柚子也滿無聊的，就照著緊張妹的食譜，做成韓式柚子茶泡來喝，溫暖整個冬天。

食材：柚子、檸檬、糖、蜂蜜

飛利浦氣炸鍋-韓式燒肉小飯丸

美味無法形容的便當料理

食材：豬五花、白飯、韓式燒肉醃醬、韓式拌飯海苔

韓式醃蘿蔔

配方取自 孫榮KAI SON粉絲團

食材：白蘿蔔、水、糖、醋、鹽