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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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時序進入深秋,正值筊白筍盛產的季節,收到鄰人送來一大袋自家栽種的美人腿,脆綠色的外殼下是又白又直的筍肉,猶如一雙雙白皙鮮嫩美腿,讓...
食材:茭白筍、紅蘿蔔絲、蘋果泥(或水梨)、鹽巴、大蒜、薑片、魚露、韓式辣椒粉
將小黃瓜洗乾淨,撒適量鹽讓小黃瓜靜置10分鐘,再用清水沖洗去鹽份,稍微用廚房紙巾壓乾,紅蘿蔔洗乾淨削皮切成細絲,和小黃瓜一起拌入保...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 把義大利麵煮成紅通通的韓式口...
食材:義大利麵、鹽(煮麵用)、奶油、白蝦、透抽、蛤蜊、魚露、韓式辣醬、味噌、白芝麻、起司粉
有時候會很難控制自己的嘴巴,偷吃太多美味的食物!一不小心胖了一圈,該吃的也吃了,不該吃的也吃了,是時候該收心了,江湖在走~脂肪可是...
食材:熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻
芝麻葉除了可以當包肉生菜之外, 拿來做成韓式涼拌泡菜也是非常爽口啊! 現在全聯就能買到芝麻葉, 非常方便,量也是剛剛好,不會多到厭世🤭
食材:韓國芝麻葉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、魚露、蔥、蒜泥、辣椒、白砂糖、白芝麻、食用水、韓式辣醬(可省略)
煎烤豬五花的滋滋作響,盛盤後還是餘香繞樑,別擔心辣醬太辣,配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好,是一道讓人暖起來的秘密武器。
食材:韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜
這道韓式涼拌小黃瓜以小黃瓜為主角,配上韓式辣醬、醋和糖等調味料,口感清爽微辣,適合搭配各種韓式料理或當成下酒菜。小黃瓜富含纖維素和...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻
每到濕涼雨天☂️,就特別想來上一盤辣炒年糕配燒啤🍺,而且年糕一定要用竹籤戳著吃才有趣🤣 🇰🇷相關食譜:「韓式辣炒年糕(簡易版)」...
食材:韓式魚糕、韓式年糕、日式鰹魚露、進口高麗菜、苦椒醬、青蔥、細辣椒粉、冷水、米酒、熟白芝麻、醬油、砂糖、糖稀(玉米糖漿)、黑胡椒粉
今天教您簡單做炎夏必吃的【冷やしキムチうどん】! 🍜相關食譜:「日式烏龍冷麵/ざるうどん」、「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式炒...
食材:烏龍麵、小黃瓜、麵味露/鰹魚露、水煮蛋、醬油、海帶芽、冷水、韓式泡菜、冰塊、熟白芝麻
利用韓式辣醬當作基底,搭配上許多辛辣口感的食材調製成醬料,再利用醬油、糖漿、芝麻油等中和整體的味道,跟著冰冷的豆腐一起入口,不但可...
食材:豆腐、青辣椒、韓式辣醬、白芝麻、醬油、芝麻油、糖漿、魚露、蒜末、蔥白、辣椒粉、開水
今天用牛奶白菜做泡菜,口感脆嫩不苦澀;與白菜泡菜相比,美味絕不遜色! 🥬相關食譜:「韓式泡菜배추김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、...
食材:牛奶白菜/青江菜、粗鹽、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、蜜漬生薑、青蔥、玉筋魚露、韓國蘋果汁、韓國粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
最近天氣熱,都想吃點辣辣的來開胃,今天試試看涼拌小黃瓜,韓國版🇰🇷
食材:小黃瓜、韓式辣醬、糖、鹽巴、魚露、韓國辣椒粉
今天分享超簡單韓式冷麵,手殘星人都會做! 🍜相關食譜:「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...
食材:韓式素麵、小黃瓜、泡菜汁、水煮蛋、鰹魚露、辣泡菜、醬油、白芝麻、白醋、砂糖、冷水
儘管喜歡韓式泡菜,但也不想為了泡菜採購平常用不到的調味料,所以這次嘗試沒有魚露及鹹蝦醬製做。 韓式泡菜參考食譜:https://w...
食材:大白菜、鹽、水、中筋麵粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、砂糖、洋蔥碎、青蔥切小段、蒜末、薑末、醬油、蠔油、白醋、辣椒粉
看了韓劇也好想吃辣炒年糕啊!我們巧妙地使用 #旭家蒟蒻脆腸 代替年糕、雞翅搭配白煮蛋和融化的起司片,啟動低碳模式,打造一鍋到底的韓...
食材:雞翅、白煮蛋、粗辣椒粉、旭家蒟蒻脆腸、細辣椒粉、韓式泡菜、水、洋蔥、鹽、起司片、魚露、蒜末、赤藻糖、薑泥
日本素麵只需水煮1.5~2分鐘,炎炎夏日不流汗料理的好良伴,再配上辛香料豐富的拌麵醬,食慾倍增!
食材:揖保乃糸手延素麵、小黃瓜、韓式辣椒醬、雞蛋、辣椒粉、魚露、白醋、麻油、蒜泥、白芝麻、雪碧
韓國夏天必吃的무생채,不僅是拌飯裡的常客,也常出現在烤肉店。做法比辛奇簡單,酸辣脆爽、特別解膩。 🥕相關食譜:「韓式涼拌苤藍絲콜...
食材:白蘿蔔、青蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、韓式細辣椒粉、砂糖、魚露/蝦醬、熟白芝麻、糯米醋/果醋、蘋果汁/青梅汁、(芝麻油)
夏天要多吃紫蘇!可以解暑祛濕、️芳香醒脾,還能解魚蟹毒🦀 🌿相關食譜:「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓...
食材:韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、蔥、魚露、味醂、砂糖、熟白芝麻、粗辣椒粉、冷水